苦瓜封

苦瓜封菇菇雞丁肉(水波爐料理)

苦瓜雖苦，但營養多多又可以降火氣也有美白的功效喔！ 苦瓜甘甜配上好菇菇的鮮甜美味在烹調料理上是很好的組合。 ...

食材：鴻禧菇、雪白菇、香菇、苦瓜、醬油、雞丁肉、水、洋蔥、辣椒、胡椒粉、糖、太白粉、青椒

苦瓜封

食材：苦瓜、絞肉、蛋、蔥、醬油、香油、胡椒鹽、太白粉、乾香菇

苦瓜封湯

充滿古早味的一道料理用最簡單的方式呈現

食材：苦瓜、豬絞肉、蔥、白胡椒、鹽、蛋白、香油

酸白菜關東煮

冷冷的冬天，吃一口熱呼呼酸白菜關東煮暖胃，也暖心

食材：金門漁會老農莊酸白菜、7-eleven白蘿蔔、7-eleven黑輪、7-eleven綠竹筍、7-eleven雞肉丸、7-eleven香菇、7-eleven苦瓜封、7-eleven油豆腐、7-eleven米血、全聯嘉楠貢丸、7-eleven炙燒雞骨、7-eleven玉米、7-eleven滷豬血、金門漁會豬大骨、全聯雅片羊肉火鍋片、全聯裕國牛肉火鍋肉片、7-eleven台畜梅花肉片

苦瓜封肉湯

食材：豬絞肉、苦瓜、醬油、胡椒粉、青蔥末、木薯粉水

苦瓜封湯

朋友送了2條苦瓜,一白一綠,苦瓜封才能誘惑小朋友吃點苦瓜.

食材：苦瓜、魚漿、豬絞肉、梅乾菜

苦瓜封（rita's)

口感軟嫩入味，冰冰涼涼很消暑。

食材：苦瓜、薄鹽醬油、糖

苦瓜封湯

降火氣的苦瓜，搭配內鑲肉丸，消暑的飯後湯品。選對苦瓜，適當處理，便能輕鬆使用電鍋煮出一碗沒有苦味的好味道，大人小孩都愛吃。

食材：白肉苦瓜、豬絞肉、醬油、蕃薯粉、蔥花、水、鹽、胡椒粉、雞蛋、康寶鮮味炒手

筍丁苦瓜封

夏天盛產的蔬菜~苦瓜和麻竹筍也可以擦出火花~小時候媽媽做的苦瓜封都會把盛產的麻竹筍切成丁和絞肉一起包進苦瓜裡~一整條煮熟~要吃的時...

食材：苦瓜、豬絞肉、鹽、魚漿、雞粉、筍丁-取前段約 1/3支、胡椒粉、薑泥、麻油或香油、蔥

白玉苦瓜封

在台灣因氣候關係，吃苦瓜很普遍，苦瓜含有豐富的營養成分，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、還有各項維生素等等，在瓜類蔬菜中都...

食材：苦瓜、豬絞肉、鹽、虱目魚漿、黑胡椒、紅蘿蔔、青蔥、薑絲、雞蛋

【厚生廚房】三色苦瓜封肉

夏天多瓜~「甘苦甘苦」一次品嚐翠玉、粉青、白玉，三種苦瓜不同風味的樂趣！天氣熱，不妨來一客苦瓜封肉消除暑氣，軟嫩多汁、肉餡飽滿鮮甜...

食材：翠玉苦瓜(1塊)、粉青苦瓜(1塊)、鹽、白玉苦瓜(1塊)、白糖、鮮香菇、醬油、絞肉、米酒、蔥、紅蘿蔔、蛋、花生油、芝麻油、白米漿

瑪莉廚房：甘甜苦瓜封肉

說真的，《苦瓜》 一直都不是我們家餐桌上會出現的料理 因為它的苦一直都不是廚娘我所能接受的 可是它雖然苦口，對清熱解毒卻是上乘之品...

食材：苦瓜、豬絞肉、紅蘿蔔、醃瓜、素蠔油、糖、太白粉、黑豆鼓、香菇和露醬油、水

苦瓜封湯(貢丸漿版)

健康吃,吃當季.用盛產的苦瓜和貢丸漿做苦瓜封甘甜好吃

食材：苦瓜、貢丸漿、胡椒粉、絞肉、芝麻油、鹽、洋蔥、胡蘿蔔、蔥花

脆瓜苦瓜封湯

脆瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季極佳的消暑蔬菜，它含豐富的礦物質鈣、磷、鐵，還含糖、檸檬酸和少量的維生素A原、B族維生素、維生素C等。在...

食材：苦瓜封（可買現成）、脆瓜罐頭、芹菜

苦瓜封豆豉小魚乾湯

苦瓜蒸熟透軟嫩多汁，內餡Q彈鮮甜，配上小魚乾豆豉甘美的湯頭，即是一道美味~苦甘苦甘的湯品。 歡迎您來逛逛喔~ https://w...

食材：苦瓜、太白粉或玉米粉(沾黏用)、豬絞肉、乾香菇、豆豉、老薑、小魚乾、青蔥、鹽、蛋、高湯(水)、醬油、醬油膏、香油或麻油、米酒、太白粉(玉米粉)、胡椒粉

阿公阿嬤版之苦瓜封

最愛阿嬤阿公煮的飯菜～ 一起學起來😘😘

食材：香菇、豆薯、鹽、洋蔥、味素、皎白筍、麵粉（魚漿）、蛋、豬絞肉、苦瓜

王家祖傳【虱目魚漿】苦瓜封【悶燒鍋】作法

這道湯品，看起來做工繁複，但其實只要魚漿材料用對了，做起來非常的簡單，零失敗率喔。 更多詳細圖片作法請參考 http://soph...

食材：苦瓜、虱目魚漿、絞肉肥瘦比例 3:7)、黑木耳、雞蛋、蒜頭、鰹魚粉、鹽