彩榆媽煮好素♥苦瓜封 啊丸丸 苦瓜煮熟吃,具有滋陽養血、健脾補腎的作用。去籽挖洞後,裡面入一些素菜料,可以勾芡,就是大方怡人的宴客菜囉~ 食材:苦瓜、豆皮、豆腐、鹽巴、紅蘿蔔末、胡椒粉、紅蘿蔔絲、香菇末、五香粉、木耳絲、木薯粉、蒟蒻絲、醬油 74 讚 45 分
台式苦瓜封【歡慶大同電鍋55週年】 香舍 苦瓜穩喻「苦盡甘來」因此加了大地海鮮味的苦瓜封,塑形落落大方就成了台式家常的宴客菜之一。可惜隨著國人口味西化,當年的一些「阿婆菜」... 食材:苦瓜、絞肉、魚漿、韭菜或蔥(切碎)、米酒、胡椒 95 讚 30 分
苦瓜封湯(懶人電鍋料理之一次兩道菜) Hana* 超簡單超偷懶超實用 食材:鹽巴、苦瓜、豬絞肉、洋蔥末(可有可無)、紅蘿蔔末(可有可無)、薑末(可有可無)、太白粉、醬油膏 3 一起做 383 讚 20 分
苦瓜封【淬釀決勝料理】 Carol Huang 苦瓜具有促進食慾,消炎退熱的效果,在這炎熱的天氣,再適合也不過了! 苦瓜內部的泡棉部分盡量刮乾淨,比較不容易苦! 食材:苦瓜、豬絞肉、洋蔥、香油、粹釀鰹魚露、鹽巴、糖 4 一起做 192 讚 30 分
[電鍋出好菜] 苦瓜封 創鱻家庭煮義 苦瓜是非常健康的蔬菜,富含維他命C,又可以降火氣,但是卻有許多人不敢嘗試,而苦瓜封這道古早味,有兒時奶奶的味道,相信不愛吃苦瓜的人... 食材:苦瓜、旗魚漿、豬絞肉、五香粉、胡椒粉、太白粉、醬油、鹽 181 讚 15 分
苦瓜封 陸蓮兒 客家苦瓜封利用滷肉的滷汁來滷苦瓜,讓苦瓜封有苦甘鹹的滋味,既好吃又下飯。 這次我用冰箱剩下最後一包的魚皮高湯來滷它,一餐吃得見底,... 食材:苦瓜、魚皮高湯或滷肉 1 一起做 213 讚