
皮蛋絞肉炒苦瓜
Joyce通常苦瓜都是搭配鹹蛋 但其實皮蛋跟苦瓜意外的很配 再加上絞肉的焦香味 整道菜就是超級下飯 不只配飯 拌麵也一樣好吃 想看更詳細...
食材:皮蛋、豬絞肉、醬油、苦瓜、香菇素蠔油、蔥、糖、蒜、烹大師、薑、米酒、麻油
通常苦瓜都是搭配鹹蛋 但其實皮蛋跟苦瓜意外的很配 再加上絞肉的焦香味 整道菜就是超級下飯 不只配飯 拌麵也一樣好吃 想看更詳細...
食材:皮蛋、豬絞肉、醬油、苦瓜、香菇素蠔油、蔥、糖、蒜、烹大師、薑、米酒、麻油
如果你也像我一樣怕苦味,可以汆燙苦瓜後冰鎮,沾蜂蜜醬、梅醬或檸檬汁等來吃,慢慢地和苦瓜變成好朋友!苦瓜中的苦瓜鹼,降低血壓、血糖,...
食材:苦瓜、豬絞肉、胡蘿蔔、蛋、蔥末 、蒜末、醬油、胡椒粉、香菜
食材:白苦瓜、絞肉、紅蘿蔔絲、醬瓜、蛋、黑胡椒粒
食材:絞肉、蔥花、醬油、苦瓜、白胡椒粉、雞蛋、鹽巴、柴魚粉
親戚給的山苦瓜,還滿大條(忘記拍照了),想說除煮湯,用炒的試試,再加味噌調味,白苦瓜可以,山苦瓜也可以,當然是苦了些……但加了些糖...
食材:山苦瓜、豬絞肉、味噌、蒜末、蔥花、鹽(過水苦瓜用)、糖、蛋、紅辣椒(最後裝點用)
媽媽的味道
食材:苦瓜(1條780g)、紅蘿蔔、紅蔥頭、芹菜、魚漿、豬絞肉(絞兩次)
可當主菜、可煮湯! 給不喜歡魚漿味道的妳❤️
食材:五花絞肉、苦瓜(小條)、醬油、洋蔥、白胡椒粉、青蔥、白芝麻油、紅蘿蔔適量、鹽
絞肉入口香氣逼人、苦瓜甘甜清爽解膩、小米榖香畫龍點睛,吃得到泰雅傳統風味的創新美味佳餚。 「影音食譜」看得更詳細 ▶ https...
食材:苦瓜、小米、鹽巴、豬絞肉(肥、瘦各半)、醬油、乾香菇、米酒、紅蘿蔔、香油、蔥、胡椒粉、薑汁、開水(浸泡香菇用)、太白粉
最近食材一直漲,也該更新月底系列了吧🥹 喝一口苦瓜湯,感覺又可以配三口白飯。 💰月底系列:「清炒茄子」、「洋蔥肉燥」、「貢丸蛋花湯」
食材:白玉苦瓜、豬絞肉、蒜頭、蔥、清水、米酒、醬油、鹽、砂糖、雞粉、白胡椒粒
結合青苦瓜、茄子及青椒的神秘口味,喜歡特別料理的人趕快試試!
食材:青苦瓜、茄子、醬油、青椒、番茄醬、豬絞肉、鹽、蒜頭、水、辣椒、油、香菜、小魚乾
食材:苦瓜、絞肉、醬油、香菇、醬油膏、竹筍(代替荸薺的口感)、二砂糖、蒜頭、白胡椒、太白粉水、黑胡椒、烤肉醬、辣油
食材:苦瓜、乾香菇、絞肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、白胡椒、鹽、太白粉、麻油
漁港旁的老伯伯賣的山苦瓜真的是特大條,一條總共做了3道料理。 今天用1/3條切厚厚的圈,挖空填入絞肉泥,蒸好就完成這道家常宴客菜。...
食材:雞絞肉、辣椒末、苦瓜、S&B 柚子青辣椒醬、鹽、S&B 生蒜泥醬、醬油、烹大師鰹魚粉、水、太白粉
影片: https://youtu.be/S8Oa6fqKQF4 苦瓜封肉是台灣的家常菜,但各有不同的做法:煮湯、清蒸⋯⋯這次我用...
食材:白玉苦瓜、豬絞肉、醬油、蛋、鹽、香菜、糖、蠔油、蒜末、胡椒粉、玉米粉、水
想吃瓜仔肉,但媽媽說冰箱的苦瓜有點熟不得不炒了。那就結合在一起做苦瓜封瓜仔肉吧!
食材:大茂黑瓜、豬絞肉、白苦瓜、蔥碎、薑末、蒜末、白胡椒粉、全蛋、鹽、醬油
食材:苦瓜、絞肉、醬油、蔥、檸檬椒鹽、蒜頭、木薯粉
零廚藝也可完成的苦瓜封肉湯 因為使用福菜鑲肉,煮出的湯也有淡淡的福菜香味,很清甜好喝🤤
食材:胖苦瓜、豬絞肉、福菜(瓶裝濕的)
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 夏季是苦瓜的產季,當你炒過豆鼓苦瓜、煮過苦...
食材:苦瓜、魚漿、豬絞肉、鹽巴、白胡椒粉、蒜頭、麻油