芦笋

蘆筍燴香菇甜椒一超簡單 健康 便當菜

使用當季新鮮蔬菜，蘆筍，香菇，甜椒，簡單快炒，調入醬香味，滿滿豐富的維他命與纖維質，清爽低脂無負擔。

食材：蘆筍(切段)、甜椒(切大絲)、鹽、香菇(切大片)、醬油、蒜頭、味霖、肉絲

奶油香煎魚排佐蘆筍

平常用來清蒸或是煮湯的鬼頭刀~ 在美國通常都拿來做成煎魚排或是炸魚塊! 肉質Q彈緊實的鬼頭刀，不會一煎就整個散開，也不太會黏鍋子，...

食材：鬼頭刀魚排、麵粉、義大利綜合香料、奶油、蘆筍、黑胡椒.鹽

和風蘆筍拌肉絲【健康廚房】

淡淡的柚子香，搭上蘆筍和肉絲，非常清爽唷

食材：蘆筍、肉絲、和風柚子醬、黑胡椒

海鮮南瓜濃湯

今天分享的這道 #海鮮南瓜濃湯，是收錄在新書中的其中一道湯品。 採用西式濃湯常用的作法 - 炒麵糊，利用優格取代鮮奶油，讓口感更...

食材：帶皮南瓜塊、優格、米酒、無鹽奶油、鹽、麵粉、黑胡椒粉、洋蔥末、月桂葉、水、蘆筍貝、蝦仁

奶香鮭魚

鮭魚大多都是以煎的方式處理，這道料理可以讓味蕾帶來比較不一樣的感受，很簡單的食材和不繁複的烹調步驟，可以嘗試看看喔

食材：鮭魚、蘆筍、奶油、鮮奶油、洋蔥、鹽（醃魚）、白胡椒粉（醃魚）、粗黑胡椒粉、白酒、糖、干貝粉

小烤箱也可以煮飯! 蘑菇蘆筍起司燉飯

平常做燉飯都是用鍋子煮~前幾天在網路上看到用烤箱直接從生米做到底的燉飯，只要半小時就有香噴噴的燉飯! 網誌版: http://m...

食材：白米、水 (或高湯)、蘑菇、蘆筍、橄欖油、海鹽、烹大師、起司絲

低醣料理 <沙拉> 香料烤時蔬

烤箱真是廚娘的好朋友. 烤蔬菜非常快速方便, 再也沒有理由不吃青菜了 哈哈 :) 夏日也不用站在熱鍋前炒菜, 輕輕鬆鬆交給烤箱就好.

食材：小番茄、南瓜、綠櫛瓜、蘆筍、玉米筍、紅/黃椒、娃娃菜、蒜末、橄欖油、百里香、迷迭香、煙熏粉、海鹽、黑胡椒

白醬干貝蘆筍義大利麵

很多人都擔心白醬會愈吃愈膩，其實有一些方法可以改善這個問題。做白醬的鮮奶油用量不要太多、並加入帕瑪森乳酪去增加鹹香味，就能讓白醬本...

食材：干貝、蘆筍、蒜頭、義大利直麵spaghetti、白醬、雞高湯（或煮麵水）、鹽、黑胡椒、檸檬皮

泰式蘆筍蝦球[健康廚房]

這是道簡易的水煮料理 食材選用蝦仁及蘆筍及泰式醬汁的方式來調味 通常令人感覺淡而無味的水煮料理 只要選擇新鮮的食材 加上能夠入味的...

食材：蘆筍、蝦仁、泰式甜辣醬、紅彩椒、魚露、黃彩椒、檸檬汁

[和風] 鮭魚義大利麵 (露營OK)

一鍋熱水煮麵，一面將鮭魚先切小塊以油鍋煎熟，麵軟後夾入鮭魚鍋中和奶油拌炒，最後淋入一匙醬油，就完成一道超快速美味的鮭魚義大利麵了!

食材：義大利麵條、鮭魚、奶油、醬油、蘆筍 (切段)、其他野菜

醬燒蘆筍豬肉捲(媽媽手作幸福料理)

帶點甜鹹滋味的肉捲,是孩子的最愛!還能融入不同的蔬果食材於肉捲中,是增加或引導孩子多食蔬菜的好下飯料理。

食材：豬梅花肉、綠蘆筍、醬油、香油、蒜末、糖、大白粉(or麵粉類)、酒、水、牙籤、黑胡椒

檸檬烤雞腿佐蘆筍與柑橘

以優質食材為主軸，橄欖油、巴薩米克醋作為必要的配角，不用炫麗的技巧，只有豐盛的美好 @cooking愛料理享樂誌 11/12月號...

食材：棒棒腿或去骨雞腿肉、長豆、檸檬汁、鹽、巴薩米克醋、胡椒、特級初榨橄欖油、檸檬皮屑、綜合香草、柳橙等柑橘類水果、生菜

紅酒 燉 牛肉

在家實驗過很多次，發覺自己最喜歡的是這個簡化食材又用全紅酒的版本

食材：牛肋條、洋蔥、蘆筍、紅蘿蔔、杏包菇、月桂葉、番茄、迷迭香、番茄泥罐頭、奶油、紅酒、雞高湯

海鮮青醬義大利麵

食材：蝦子、透抽、青醬、干貝、鮮奶油、洋蔥、鹽巴、玉米筍、起士絲、蘆筍、米酒、義大利麵、蒜末

味噌蔬菜火鍋

很簡單就能製作的湯底，是用來清冰箱最好的料理！

食材：洋蔥、紅蘿蔔、大白菜、昆布、山茼蒿、小魚乾、香菇、無思農莊-活味噌、蘆筍、彩椒、手工板豆腐、蝦

辣炒泰式豬肉片（家常菜）

很受家人歡迎的懶人料理。

食材：豬肉片、蘆筍、魚露、芥蘭菜、淡醬油、玉米筍、綜合胡椒粉、胡蘿蔔片、辣椒、蒜末

蟹肉蘆筍白醬義大利麵🍝

食材：義大利麵（直麵）、蟹肉管、蘆筍、玉米筍、聖女番茄、起司白醬、奶油、研磨黑胡椒、乳酪粉、雞粉、精靈菇、蒜頭