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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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24小時醃酸菜真的可以喔!以後想吃就自己醃一顆,不用擔心臨時買不到,簡單又衛生。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https:...
食材:芥菜、蒜頭、朝天椒、鹽、白醋
泰式炒河粉其實有很多種喔!這裡要介紹給大家的是泰國最常見也是我最愛吃的一種:Pad(炒)See Ew(醬油) ~最大的特色就是加了...
食材:蛋、芥藍、蠔油、寬河粉(新鮮)、醬油、蒜頭、泰國金山醬油、牛肉、魚露、泰國黑醬油、油
義式料理中常常會用到的油漬風乾番茄風味十分特殊,帶著一股微微的果酸味道,不但和台灣的鴨賞十分合拍,而且還能增添很不一樣的風味,和具...
食材:猫耳朵麵、鴨 賞、油漬蕃茄乾、蒜 末、芥藍菜、紅辣椒、橄欖油、高筋麵粉、蛋黃1顆+水
讓青菜不再只是青菜.賞心悅目的佳餚~ 現在的芥藍菜當令鮮甜無比.真是好吃極了~ (本食譜參考~徐媽媽的快樂廚房 ) 想收到更多訊...
食材:芥藍菜、美白菇、薑絲、枸杞、鹽、水、淡色醬油
疫情期間頭一個月只去買了一次菜,一次買太多的菜根本無法全塞進冰箱裡,而葉菜也放不了太久。 塞不進冰箱的青江菜跟小芥菜及油菜被一次...
食材:小芥菜(青江菜或油菜)一把、鹽
大家知道芥菜可以做成酸菜、榨菜、福菜、梅干菜嗎? 其實詐貸這種纖維比較高、而且用耐放的蔬菜, 古時候客家人經常用芥菜加上鹽醃製再風...
食材:豬肚、新鮮芥菜球、清酒、酸菜(只取菜梗部分)切段、薑片、榨菜絲、冷水(蓋過食材的高度)、老薑去皮切成片/絲、燒開熱水、白胡椒粉
芥藍菜是我喜歡的清菜之一,而炒此道菜的油必須比平常炒菜多一大匙油,這樣炒出萊的菜會比較清脆爽口,而這次我又多添加點蝦皮風味更棒
食材:芥藍菜、蝦皮、鹽、水、蒜片
正值產季的芥蘭菜口感細嫩,味道清甜,利用一些水油法的小技巧,讓芥蘭能在加了油的水中快速川燙下保留了營養和美味,加上煎得金黃香酥的雞...
食材:去骨雞腿、芥藍菜、蒜頭、紅辣椒、鹽、米酒、蒜末
運用家中冰箱現有的食材做變化,將熱飯和炒過的蔬菜拌勻,就能簡單又快速的完成一道家常拌飯!
食材:熱飯 (約1.5米杯)、德國香腸、高麗菜、芥藍菜、胡蘿蔔、蛋
把蠔油加入香菇下去煮熟後,在淋在芥藍上,把芥藍變的又香又好吃
食材:芥藍、香菇、蠔油、糖
爽口清甜的雙菇,搭配清脆的長年菜,口感濃郁清香,甘甜可口!
食材:芥花心、金針菇、鹽、鴻喜菇、香菇粉、薑、太白粉水
年菜料理,家人買螃蟹叫我煮來吃,所以分3次做料理:三杯螃蟹,干貝螃蟹芥菜湯,蛋黃焗烤螃蟹。
食材:螃蟹、干貝、醬油、芥菜、鹽巴、五花肉、(康寶)雞肉風味粉、蒜末(蒜頭切片)、糖、辣椒切片
快速湯水~
食材:春菜 (或芥菜)、豬肉片、咸蛋、濃湯寶、食鹽
芥菜正當時,清甜可口的炒飯,便宜又下飯,又有蔬菜和瘦肉,營養,價格,美味三者兼具。
食材:白飯、芥菜段、鹽、瘦肉、味精、蒜末、太白粉
做過一次,再也不買外面的
食材:大、小芥菜皆可、鹽巴
簡單易做的無油醃料理又來囉!芥蘭菜的甘苦味加上蠔油的鮮味,是「簡單就是最好」的最佳佐證呢! 哇菜影音網:http://WOWts...
食材:芥蘭菜、蠔油、熱水
天氣寒冷,最好是吃糯米飯暖胃。通常街外吃的是生炒糯米飯,但較油膩,我做的是蒸的版本,十分易做,超美味! 請也支持我的Facebo...
食材:糯米、臘腸、臘肉、蝦米、花生、芥蘭、油、甜醬油
雞胸肉一定又乾又柴嗎??? No, No, No, 快炒的雞胸肉片, 軟嫩多汁跟著清甜爽脆的綠花菜, 口感豐富, 魅力無窮, 單...
食材:去骨雞胸肉切薄片、綠花菜、紅蘿蔔片可省略、蒜頭切片、糊椒、鹽、太白粉