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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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將喜歡的料理拌上麵條,滋味延續也有飽足感。
食材:土雞腿、老薑片、冷壓麻油、蒜瓣、李錦記舊庄特級蠔油、九層塔、台灣嘉釀醬油、辣椒、米酒、關廟麵條、白胡椒粉、黑胡椒粒
台灣種植無毒香菇掌握這步驟就能香氣濃郁,搭配現剝鮮蝦仁鮮美口感Q彈,無需過度調味簡單就讓家常蝦仁炒麵香氣升級。
食材:竹山乾香菇、大白蝦、鹽、關廟麵條、白胡椒粉、宜蘭青蔥、米酒、台灣蒜瓣、玉米粉或太白粉、北港蒜香酥、台灣洋蔥、青菜(青江菜)、酪梨油、金蘭有機無添加醬油
「排骨酥湯」古早味名店的餐點,自己在家做簡單也過癮,若當正餐可以燙個麵或米粉增加飽足感。
食材:台畜排骨酥、白蘿蔔、紅蘿蔔、台灣乾香菇、蒜瓣、油蔥酥、醬油、白胡椒粉、油、烏醋、香菜、胡麻油
很熱的秋天還是照節氣開始麻油料理暖胃暖身,用花雕酒替代米酒做乾炒麻油雞,酒香韻味很棒鹹香下飯好吃。
食材:台灣土雞腿、老薑片、蒜瓣(中型)、黑麻油、蠔油或醬油、花雕酒、白胡椒粉、酪梨油、九層塔、米血糕(配菜)、辣椒片(盤飾)
夏天,屬於酪梨的季節,富含多種營養素與優質油脂,搭配各種料理都很合適喔 (一直忘記發表食譜,從夏天忘到秋天了……)
食材:白米飯、水煮蛋、台灣酪梨、好市多牛肉條
準備了好的滷包跟好醬油做的滷汁滷完雞腿,可以趁新鮮順滷喜歡吃的食材順清冰箱。
食材:杏鮑菇(中型)、鮮菇、金蘭無添加有機醬油、明德辣豆瓣醬、滷包、台灣蒜瓣、水
每位妻子、媽媽, 一定要會煮這鍋 蘿蔔排骨貢丸湯 老公忙碌一整天 回到家 孩子放學下課 飢腸轆轆 這鍋 熱呼呼的 蘿蔔排骨貢丸湯 ...
食材:台灣梅花排、貢丸、白/紅蘿蔔、薑片
山苦瓜夏日盛產吃了退火,非常適合夏天來一盤, 無論當主角或是下酒菜,以日本沖繩的料理方式,入菜午餐肉,前置作業先完成,烹飪過程只需...
食材:台灣山苦瓜、午餐肉/火腿/豬肉片/擇ㄧ、鰹魚醬油、板豆腐、鰹魚調味料、雞蛋、鹽(殺青)、柴魚片(後放)
台灣乾香菇的香氣加台灣國產雞土雞腿Q彈,是營養好吃的組合。
食材:台灣國產雞土雞腿、老薑片、香菇水、蒜瓣、米酒、谷關乾香菇、素蠔油、白胡椒粉、鹽
天氣漸漸轉涼轉冷,特別想來一碗熱熱的雞湯暖暖身心,選用"TAP產銷履歷農產品標章”認證的去骨雞腿肉與紅棗、山藥、玉米煮成湯品;完成...
食材:台灣國產白肉雞、山藥、甜玉米、紅蘿蔔、老薑、紅棗、枸杞、水、鹽
「雞湯」暖胃暖身,台灣的放養雞口感好搭配台灣香菇,湯汁醇厚鮮美營養豐富,做法簡單自己做衛生也過癮。
食材:放山雞肉塊、新社乾香菇、老薑片、台灣紅棗、鹽、白胡椒粉
用預炸排骨酥做糖醋排骨,簡單省事很多。
食材:預炸排骨酥、台灣洋蔥、天時野櫻莓果醋、蒜瓣、米酒、酪梨油或習慣用油、金蘭素蠔油、白胡椒粉、黑胡椒粒、五香粉
因為想吃😋,找到材料就做啦⋯⋯
食材:干絲、胡蘿蔔素、臺灣芹菜、黑木耳、香菜、細冰糖、鮮味炒手、鹽巴、素蠔油、香油、淡色醬油、白胡椒粉
時間的孕育,練習的目的:關於《短練習》 https://vocus.cc/article/66e8373dfd89780001bc...
食材:西谷米、水、香菜莖、蒜頭、豆包泥、黑胡椒粒、蘿蔔乾、臺灣嘉釀-黑豆蔭油、香油(爆香)、紅蔥酥、椰糖、香菜、花生碎、鹽、辣椒、黑胡椒粉、蒜酥、白胡椒粉、香油、味精、生菜
我愛台灣炒麵。這道蝦仁炒麵口感綿密,味道鮮美。蝦仁含豐富蛋白質和微量元素,胡蘿蔔和高麗菜則提供豐富維生素和纖維素。醬油和蒜塩調味,...
食材:五木台灣油麵條、蝦仁、蔥段、蒜片、醬油、白胡椒粉、胡蘿蔔絲、高麗菜絲、蒜塩、米酒、貢丸(可不加)、工研醋
初夏天氣回暖分享清爽的冷菜料理,檸檬雞涼拌醬汁加上李錦記嚴選上等純蠔油,讓滑嫩的手撕雞腿肉滋味更鮮美,鹹酸甜開胃好吃,做法簡單免開...
食材:台灣國產雞棒棒腿、青蔥、李錦記舊庄特級蠔油、蒜瓣、野櫻莓果醋、辣椒(去籽)、檸檬汁、蒸雞腿雞湯
好想吃一碗香香的芋頭粥,炒香香菇與蝦米,油蔥一起拌炒香氣滿溢。 用小排骨的部位有骨有肉,湯有滋味外肉也軟嫩,冷凍芋頭角不須過油、不...
食材:小排骨、米、醬油、冷凍芋頭角、鹽巴、乾香菇、白胡椒、蝦米、油蔥酥、芹菜珠、香菇水、水
過年自己做蘿蔔糕應應景。 ※蘿蔔糕好吃三關鍵:炒料要香、吃得出蘿蔔絲、煎恰恰。
食材:白蘿蔔絲、台灣谷關乾香菇、在來米粉、蝦皮、水、油蔥酥、白胡椒粉、素蠔油、油