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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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中秋節烤肉剩餘的食材該如何消滅它們呢?可以拿來做帕尼尼的內餡喔!杏鮑菇、青椒、培根、德式香腸、美生菜...等等,假日早午餐來個總匯...
食材:全麥吐司、美生菜、蕃茄醬、牛蕃茄、黑胡椒粒、胡椒鹽、起司片、黃芥末醬、香菇素蠔油、培根、杏鮑菇切片、青椒切片、德式香腸切片
勾起兒時回憶的蘋果麵包,自己做完全沒有添加物、防腐劑、香精,雖然沒有比市售的蘋果麵包香,但多了是安心又健康哦~
食材:中筋麵粉、砂糖、蘋果汁、牛奶、乾酵母、或德國有機酵母、鹽
鄉村麵包發酵時間長,大多會添加全麥或裸麥等雜糧粉,味道醇厚,可以吃得到小麥的風味和甜味。造型大多是大圓形,因此裡頭的麵包體也比較多...
食材:有包果乾的鄉村麵包、牛奶、鮮奶油、蔗糖、蛋黃、蛋白
出乎我意外的好粗^-^
食材:黃僑高粉、水手低粉、糖、鹽、酵母、玄米油、牛奶、水、竹碳粉、起士片、奶油
以往做湯種通常用機打麵糰,今次試試用手搓,還好不算太黏手~又原本只打算做個香草包,想起還有未用完的吞拿魚餡,於是又包進去了~~嘻嘻^^
食材:溫水、糯米粉、高筋粉、糖、水、鹽、奶粉、酵母、橄欖油、罐頭吞拿魚
很好吃且美味的小餐包,適合小朋友吃喔!1個接著1個,停不下手唷!
食材:麵糰材料~高筋麵粉、奶粉、雞蛋、細砂糖、塩、水、快速醱酵酵母、奶油
愛❤️就是減少精緻的加工食品,以嚴選的五顏六色原型蔬果,搭配手作無麩質麵包與親手拍打製作的漢堡排,就是媲美夏威夷漢堡的JL酪梨起司...
食材:家福嚴選澳洲牛肉低脂絞肉、豬後腿肉粗絞、洋蔥切丁、莫扎瑞拉特濃起司、蛋、番茄、家福嚴選台灣迷你水果彩椒、家福嚴選結球萵苣、在地小農紅心地瓜、自製亞麻仁無麩質麵包、鹽(少量)、紐西蘭酪梨、麵包粉、奶油乾酪
市售的冷凍酥皮妙用多,上次做了蝴蝶酥,這次加了肉鬆做成鹹的迷你小可頌,成品小小的喔~~~剛好一口就吃掉了,又不會吃太多,熱量也不會...
食材:冷凍酥皮、肉鬆、雞蛋、水、黑芝麻
喜歡吃地瓜,無論水煮、蒸烤或是油炸都好吃, 之前大都拿來做餡料,很少直接加在麵團裡, 麵包一口咬下沒有南瓜麵包般鬆軟,反倒較Q軟有...
食材:地瓜、無鹽奶油、蜂蜜、全蛋液、高筋麵粉、黑糖、鹽、即溶酵母、牛奶、無鹽奶油…、地瓜泥(熟)、黑芝麻粒
奶酥是甜麵包最常見的內餡,做出來的麵包一撥開,常常會出現中空的狀況,加上核果或乾果一起包餡,就可以改善中空情形,而且加上核果或乾果...
食材:湯種、南瓜泥、全蛋、冰水、白砂糖、奶粉、高筋粉、速發酵母、鹽、無鹽奶油
出爐的香味,像表面煎得酥酥的古早味蛋餅~好吃!!
食材:黃僑高粉、黃僑低粉、糖、鹽、酵母、玄米油、牛奶、沙拉醬、肉鬆.芝麻、蔥花(取綠色部分)、(蛋糕糊)蛋、(蛋糕糊)白砂糖、(蛋糕糊)玄米油、(蛋糕糊)牛奶、(蛋糕糊)低筋麵粉
颱風天利用家裡現有的食材隨手做出的Q彈香軟麵包~香鹹口味的麵包真的超好吃~! 步驟簡單,是初學者也可以輕鬆學會的超香濃起司火腿麵包...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、砂糖、水(或牛奶)、蜂蜜(先直接融入水或牛奶中)、鹽、無鹽奶油(室溫軟化)、火腿(切丁,約120克)、起司片、全蛋(塗刷用)
捲入特殊濃濃香氣的肉桂,淋上酸酸甜甜的檸檬糖霜提升味蕾的層次,最後灑上彩色巧克力點綴,咬一口就覺得好滿足~♫ ♡安夏の手作人妻食堂...
食材:高筋麵粉、水、糖、鹽、奶油、酵母、內餡材料:、肉桂、表面裝飾:、糖粉、檸檬汁、彩色巧克力
充滿多元美食文化的新加坡,其中一道經典的國民早餐就是咖椰吐司。自己做咖椰醬其實不難,原料只需雞蛋、椰漿與糖就可以完成,將這幾項材料...
食材:雞蛋、椰漿、細砂糖、全麥吐司、無鹽奶油片
每次進到麵包店就有一種莫名的幸福感,每一樣都想買,不管是歐包還是台包都愛,記得以前上班時在世運麵包店旁,最常買的就是它們的沙拉麵包...
食材:高筋麵粉、新鮮酵母、糖、鹽、蜂蜜、蛋、水、奶油、液種麵糰、馬鈴薯、洋火腿、美乃滋、乾酵母
法式吐司和香蕉的搭配我很喜歡,以前就是配上新鮮香蕉,但是這一次客人有送我手工製作的蔗糖,好清香,除了泡茶想說來烤香蕉會不會美味,結...
食材:新鮮香蕉、自製麵包厚片、蛋、牛奶、手工蔗糖
簡單台味就是美味^*^
食材:洽發彩虹高粉、水手低粉、糖、鹽、酵母、玄米油、牛奶、水、玉米粒(罐頭)、蔥花
小時候去麵包店最愛看櫥窗上的甜甜圈啦~~ 被砂糖包覆著閃閃發光吸引著還是小孩子的我^^ 用鬆餅粉簡單完成屬於孩時的味蕾吧!!! 更...
食材:鬆餅粉、牛奶、雞蛋、砂糖