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三步驟蔥油雞
小潔的廚房記事雞肉加入海鹽抓馬, 先醃後蒸好入味, 起鍋後再淋上自製蔥油醬, 味道不輸外面大排長龍的鹹水雞喔。 自製蔥油醬看這邊：https:/...
食材：去骨雞肉排、自製蔥油醬、白胡椒粉、海鹽、米酒
自製食譜
8,237 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「自製食譜」的零失敗食譜
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紅豆抹茶奶酪
Jia Yi Kitchen看似麻煩 製作卻超簡單 與其到外面排隊買 不如自己在家做 哈哈 味道不輸外面哦
食材：牛奶、抹茶粉、白砂糖、吉利丁粉、自製紅豆泥
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蛋酥白菜滷
嚴媽媽小食記冷冷天氣來碗魯白菜 燒燒的溫暖去寒的很 多吃了些飯 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.faceb...
食材：白菜（艮及葉分開備用）、蹦皮、乾香菇（用糖➕水泡過備用）、雲耳（泡水備用）、自製高湯（無可用ㄧ般水）、開陽（用酒泡過去腥備用）、薑片、蛋、干貝（用酒泡過去腥）
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手作奶酪
小草西Kitchen簡單的小甜點 輕鬆做 牛奶 鮮奶油 糖 吉利丁 香草莢
食材：牛奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁、香草莢或香草精
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簡單自製義大利肉醬麵
翎同步發表：http://ying78331.pixnet.net/blog/post/445719737
食材：豬絞肉、義大利麵醬、番茄醬
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自製凍豆腐
Vivian Li其實製作時間只要3分鐘，好吃又便宜的自製凍豆腐，一層一層綿密鬆軟，吃過一次自製的就回不去買現成的凍豆腐了！
食材：錦豆腐
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藍莓鬆餅 + 自製藍莓醬
自得其樂的廚房冰箱裡的酸奶快過期了，就拿來做鬆餅，口感比一般做法的鬆餅扎實些，多福直說好吃，還追問我這鬆餅加了什麼秘方，大家也一起動手試試看，開...
食材：中筋麵粉、雞蛋、酸奶、泡打粉、細糖粉、牛奶、新鮮藍莓、楓糖、奶油、橄欖油
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蜂蜜煙燻豬肉絲塔可
LUMI麻這道超美味甜甜微辣的豬肉塔可，吃起來充滿飽足感，而看似簡單的豬肉絲，其實背後有需多功夫，需要小火慢慢的燉讓香料徹底的入味。每個細節...
食材：豬瘦肉 用煮後用手撕成豬肉絲、雞湯、橙汁、白醋、大蒜、洋蔥、孜然、胡椒、鹽、蜂蜜煙燻辣椒醬、高麗菜、胡蘿蔔、美乃滋、糖、自製玉米餅
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麻辣鍋底（鴨血&豆腐）
陳美婷麻辣鍋一直是我的最愛，可惜家人不吃辣，外面好吃的麻辣鍋一直與我無緣，今天不知道為什麼，心裡想吃麻辣鍋的慾望超強烈，想想好像只有鴨血...
食材：板豆腐（硬）、水血（鴨血）、自製辣油/辣油、豆瓣醬、蠔油、米酒、洋蔥、蕃茄、飲用水、草果、乾辣椒、糖、鹽
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電子鍋自製優格
【櫻桃の居家廚房】【電子鍋Ｘ玻璃保鮮盒，自製優格】 其實家裡沒有電鍋，但到網路上的大家幾乎沒有寫電子鍋的自製優格分享，所以就自己來實驗看看了。還好...
食材：優酪乳、鮮奶
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煉乳堅果葡萄乾餐包
Annabel廚房日記堅果的香氣伴隨著葡萄乾融入麵包裡，進入烤箱前塗抹ㄧ層自製煉乳在表層，絕配❤️
食材：高筋麵粉、高脂鮮奶、夏威夷豆（各式堅果）、鮮奶油、葡萄乾、砂糖、自製煉乳、鹽、無鹽奶油、乾酵母、椰子油（植物油皆可）
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輕鬆上桌～青醬檸檬鳥巢麵佐香料雞塊
romaplaza這道義大利麵根本就是不會做菜人的福音啊，因為它的做法既簡單又輕鬆，所以不要猶豫了趕緊來試做看看吧！ 影音來源 ☞ 玩味煮義-Wi...
食材：Aldo手工雞蛋檸檬鳥巢麵、四季豆、去骨雞腿肉、鹽、熱那亞香蒜香料、熱那亞羅勒青醬、Bartolini初榨橄欖油
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超簡單！番茄墨魚佐香料炙燒中卷
romaplaza在這炎熱的夏天裡，來上一盤清爽的中卷墨魚麵，墨魚麵是選用Aldos墨魚手工鳥巢麵，海鮮味十足的口感，彷彿中卷在嘴裡游動，真是令人難...
食材：Aldo手工雞蛋墨魚義大利麵、洋蔥、辣椒、CASAR番茄丁罐頭、Bartolini初榨橄欖油、中卷(中小型)、義大利魚肉調味香料
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優格香蒜心形麵包
幸福彤話優格加入麵團中 ，使麵包更柔軟，加上香蒜奶油烤起來的麵包更美味！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、自製優格加全蛋、細砂糖、奶油、塩、酵母粉、奶油蒜味抹醬
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手作漢堡肉排
粉粉的手做料理樂園自己簡單做漢堡肉排，除了可以當早餐也能當正餐的主食，自己做健康又安心
食材：豬絞肉、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、鹽、青蔥、胡椒粉、低筋麵粉、雞蛋
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全麥核桃麵包
煮吃是七陶使用全粒粉、用液種法做麵包的入門款，非常好操作的麵糰。用全粒粉的特性，要先泡水8小時左右，讓纖維吸飽水份並增加麵糰保溼性，延緩麵包...
食材：半盤烤盤、高筋麵粉30%、水30%、全粒粉34%、速發酵母0.12%、鮮奶34%、高筋麵粉36%、白砂糖10%、無鹽奶油8%、奶粉4%、核桃30%、鹽巴2.2%、速發酵母1%、鮮奶4%
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簡易生巧克力塔
沙發馬鈴薯好吃不膩的巧克力塔 做法簡單
食材：塔皮（可自製也可去食才行買到）、鮮奶油、巧克力（建議要調溫巧克力）、細砂糖、可可粉
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自製草莓果醬
三郎果醬春夏交際時節， 尤其是清明節前後， 正是草莓價格最優惠時候， 據說此時的農藥也較少， 不過多洗幾遍還是安心。 自製的草莓果醬吃起來...
食材：草莓、貳號砂糖、檸檬
