紅豆抹茶奶酪

Jia Yi Kitchen
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描述

看似麻煩

製作卻超簡單

與其到外面排隊買

不如自己在家做

哈哈 味道不輸外面哦

份量

6 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將牛奶、白砂糖、抹茶粉、吉利丁,一起用小火煮到白砂糖溶解,再用濾網過濾,倒入容器裡大約7分滿,放入冷藏一晚上就可以了。

    將牛奶、白砂糖、抹茶粉、吉利丁,一起用小火煮到白砂糖溶解,再用濾網過濾,倒入容器裡大約7分滿,放入冷藏一晚上就可以了。

  • 取出撒上抹茶粉再加上一匙的紅豆泥,就完成了呀!

    取出撒上抹茶粉再加上一匙的紅豆泥,就完成了呀!

小撇步

PS. 煮的時候不要煮到開,只要砂糖溶解就可以了。

PS. 紅豆泥請參考Jia Yi小廚房食譜。

PS.想要香一點,可以使用鮮奶油,跟牛奶比例1:2。

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