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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這樣的麵粉量,打出來的麵糰, 可做成這個12兩吐司, 還有另一條小芋泥吐司https://icook.tw/recipes/219329
食材:高筋麵粉、砂糖、奶粉、一個全蛋、鮮奶油、鮮奶、冰水、酵母、鹽、無鹽奶油、起司、火腿
外面麵包添加了什麼也不知道 自己做最健康😘 快跟著我一起做🍞,這個配方我調整了好幾次保證零失敗,新手也能一次就成功! 此食譜...
食材:高筋麵粉、耐高糖速發酵母、蛋、白砂糖、牛奶或水「本配方使用牛奶」、鹽、舉例比如蛋50.牛奶就140、奶油
萬聖節到了,也來搞怪一下吧!把自製優格加入麵團中,營養又健康。和小朋友一起做餅乾,增加親子樂趣,當派對點心很不錯喲! 芳蓉優格DI...
食材:低筋麵粉、無塩奶油、融化巧克力、黑糖、三明治透明袋、自製豆豆優格、杏仁粒
我真的很喜歡在麵包的配方中加入中種,不僅保濕,又節省時間。我習慣當天出爐等吐司放涼就直接切片,隔天一早一家三口的早餐就能快速解決!...
食材:高筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、紅蘿蔔+牛奶、中種、湯種、糖、速發酵母、雞蛋、鹽、蜂蜜
碎骨泥有很多的營養成分可以幫助狗狗鈣質的吸收❤️ 57號台農地瓜可以連皮吃口感綿密味道甘甜剛剛後,個人喜好❤️
食材:杯口徑7/底徑5/高3.9cm、擠花袋跟大號寬口徑的擠花頭、57號台農地瓜、三明治袋、雞肉泥、台農57號地瓜、雞軟骨或雞胸肉、枸杞、鮭魚、藍莓或蔓越梅乾、雞蛋、自製餅乾、牛奶、低筋麵粉、油、燕麥、芝麻
用鮮奶油增添奶香氣。用椰子油取代奶油是另一種高溫烘焙時的植物油的選擇。味道並無衝突干擾,烤後的香氣有蘋果麵包的香氣,但是更天然喔!...
食材:鮮奶、糖、乾酵母、液態鮮奶油cream、中筋麵粉、椰子油(固態)
不用揉、稍微桿包卷,這個份量輕鬆做了兩條吐司😊 很清香,很甜蜜,綠茶抹茶🍵配蜜紅豆,真是絕搭!更多烘焙料理歡迎來讀「烘焙誌」htt...
食材:新鮮酵母(可換乾酵母)、溫水、中筋麵粉、黑麥粉(可用麵粉替代)、鹽、糖、蛋、鮮奶+優格、融化的奶油、抹茶粉
(22x12x6cm 不沾烤盒)簡易版吐司製作方法, 任何人都可以輕鬆上手! 單純的小麥香氣,內部蓬鬆軟綿,是搭配三明治的最好選擇...
食材:高筋、糖、塩、清水、速發、無塩奶油、熟胚芽、黑芝麻
自製花生醬美味又安心 加上動物造型讓寶寶不知不覺吃下很多水果 --- 曾經只熱愛繽紛異國料理華麗烘焙甜點 有了孩子後開始寶寶料理...
食材:花生、鹽、吐司、糖/二砂、花生醬、香蕉、藍莓、草莓
可愛的蛋糕吐司,一次滿足兩種口感
食材:高筋麵粉、奶粉、蛋黃(小顆)、蛋液、植物油(玄米油)、蛋白(小顆)、冰水(先泡過蝶豆花)、可可粉、細砂糖、砂糖、鹽、鮮奶、酵母、低筋麵粉、無鹽奶油
放暑假了, 回到家中可以悠閒地在廚房裡玩玩我的烘焙玩具. 這次利用水合法來製作吐司, 不需要揉麵糰, 也可以享用鬆軟牽絲的綿密口感哦!
食材:奶油、糖、高筋麵粉、椰子粉、速發酵母粉、全蛋液、奶粉、楓糖、葡萄乾、鹽、椰子油、溫牛奶
這次使用的是日本製凱薩琳高筋麵粉 麵粉太厲害了不是我的技術厲害 謝謝吳寶春師傅的配方,太軟綿了還可以牽絲~ 好好吃! 很簡單的牛奶...
食材:凱薩琳高筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油(鐵塔牌)、冷水、鮮奶、酵母
嗅得出質樸的麥香,也吃到穀類的口感,但麵包體卻是柔軟的,拿來做三明治,連小朋友都覺得好好吃。
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、12兩土司模、砂糖、奶油、牛奶、鹽、白神麵包機專用酵母
這樣的麵粉量,打出來的麵糰, 可做成一條小芋泥吐司, 還有另一條12兩吐司https://icook.tw/recipes/219328
食材:高筋麵粉、砂糖、奶粉、一個全蛋、鮮奶油、鮮奶、冰水、酵母、鹽、無鹽奶油、芋泥
摩卡咖啡是拿鐵的變種,濃縮咖啡、奶泡、還會加入巧克力;所以這次的蛋糕吐司就由這三種主合而成。
食材:高筋麵粉、鮮奶、蛋黃、砂糖、沙拉油、蛋白、速發酵母、無糖咖啡、鹽、低筋麵粉、無鹽奶油、無糖可可粉、可可豆
小孩最愛的課後點心~利用白土司加入聖桃園天然柑橘果醬,來做傍晚安甜點,烤酥土司,連不愛吃小孩,一口接著一口吃。想把冰箱庫存果醬用果...
食材:聖桃園天然柑橘果醬、雀巢的可可脆片、蛋黃、白土司
利用三股麻花辮的編織手法,吐司內的奶酥肉鬆餡分布的超均勻,有點鹹又有點甜的獨特風味,你一定要試做看看,因為這是麵包店買不到的款式。...
食材:無鹽奶油、糖粉、肉鬆、奶粉、蔓越莓、高粉(彩虹)、冰水、鮮奶、特細白砂糖、速發酵母、鹽
百變土司麵包,可做土司,方包,餐包,或配搭不同餡料做成不同的麵包 😘 喜歡的朋友請幫忙專頁點讚喔!👍🏻👍🏻🙇🏻♀️🙇🏻♀️ h...
食材:高筋麵粉、糖、鹽、酵母、水、牛油、起司(可不加)