豆乳排骨 / 電鍋料理
Amy's Kitchen豆腐乳有「東方乳酪」稱號，風味特殊口味重燒排骨好吃，電鍋製作免顧爐火，輕鬆就能完成的下飯好菜。
食材：排骨、豆腐乳、蒜頭、老薑片、米酒
老薑片
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自煮防疫，免費試用 21 天，看看「老薑片」的零失敗食譜
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嘴邊肉 (黑白切小菜整理)
Amy's Kitchen小吃攤的嘴邊肉份量往往不過癮也怕不衛生，自己在家簡單汆燙就有肉嫩飽口過癮的黑白切。 🍎做飯長知識： 「嘴邊肉」是豬臉頰兩側的肉又...
食材：嘴邊肉、老薑片
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麻油腰花麵線
Amy's Kitchen這是媽媽會特地煮的食補，腰子處理好不腥又好吃，加點麵線增加飽足感，簡單就有好滋味。
食材：腰子、黑麻油、米酒、老薑片、蔥白、醬油、枸杞、青蔥、手工麵線
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菇菇炒絲瓜 / 家常菜
Amy's Kitchen絲瓜是夏天當季好食材，消暑清甜好吃，搭配菇類營養口感都很棒。
食材：絲瓜、鴻禧菇、紅蘿蔔、老薑片、蔥白、鹽巴、油
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麻油豬心 / 豬心料理懶人包
Amy's Kitchen豬心的紋理特別口感好，處理乾淨掌握火侯，麻油煸薑香快炒就是簡單溫補。
食材：豬心、黑麻油、老薑片、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴、素蠔油
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黑糖薑母茶
丹丹用老薑與黑糖做出來的黑糖薑母茶，在冷冷的的冬天喝很保暖❤️
食材：老薑片、黑糖、水
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麻油炒黑豬仔菜
阿嘟的廚房黑豬仔菜是一種野菜 吃起來味道苦甘苦甘的 炒熟後體積會縮水很多 麻油要放多一點才不會太苦澀
食材：黑豬仔菜、老薑片、麻油
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芹菜炒鴨胗 / 家常熱炒
Amy's Kitchen鴨胗是鴨的胃，肉質緊實耐嚼，簡單處理不用怕腥，搭配當季的芹菜蒜炒，是適合夏天的家常熱炒。
食材：鴨胗、芹菜、蒜頭、老薑片、辣椒(不吃辣可省略)、米酒、醬油、油
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蔥燒油豆腐 / 銅板料理
Amy's Kitchen疫情期間認真自煮管理，有些豆製品是能放冷凍儲存「油豆腐」便是其一。
食材：三角油豆腐、青蔥、老薑片、蒜頭、辣椒(不吃辣可省略)、醬油、米酒、油
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懶人出好料#1 - 老菜脯雞肉粥
腦波弱的上班族黑白煮最近冰箱微恙，食材不能久放，為了消掉剩菜，想出了可以偷吃步的懶人料理。 陳年老菜脯+花生醬+雞高湯來熬煮剩飯變成營養滿滿的雞肉粥...
食材：去骨雞腿排、雞高湯、白飯、老菜脯、花生醬、鹽巴、水、老薑片
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南瓜燒肉 / 家常菜
Amy's Kitchen南瓜鮮甜梅花肉切塊飽口，先蒜薑爆香再煸炒梅花肉，最後再跟南瓜一起燉煮，營養簡單又下飯。
食材：梅花肉、南瓜、蒜頭、老薑片、油、醬油或素蠔油、米酒
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滷牛肚牛筋 / 小菜
Amy's Kitchen第一次處理牛肚，原擔心會不會很難，先做功課可以優雅完成，用壓力鍋燉煮40分鐘能入味軟爛，喜歡吃牛肚的人可以試試，邊追華燈完結篇很搭..。
食材：蜂巢牛肚、牛筋、白醋、小磨仿萬用滷包、老薑片、辣豆瓣醬、鹽巴、素蠔油或醬油、水、白胡椒粉、洋蔥、牛蕃茄、蔥
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自煮防疫，免費試用 21 天，看看「老薑片」的零失敗食譜
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滷鴨翅 /追劇零嘴
Amy's Kitchen滷鴨翅其實很簡單，20分鐘就熟透有韌勁，滷好泡一晚更入味，自己滷衛生又過癮，可以試試。 自煮管理玩到不玩什麼時 把餐廳菜單偽餐廳...
食材：鴨翅、八角、五香粉、冰糖、白胡椒粉、老薑片、蔥白、油、素蠔油或醬油、米酒
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三杯花椰菜～康寶三杯雞醬
海蔘喵的陽台小廚懶人醬包又出現了！料理小白的神隊友無誤 🥦綠花椰是抗氧化效果一流的「超級食物」，脆綠的外表蘊含著豐富營養，而且用途相當廣泛，從消除...
食材：綠花椰菜、老薑片、蒜頭拍扁、康寶塔香三杯雞醬、黑麻油、蔥白切段
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龍鬚菜炒鴨肝 / 龍鬚菜料理懶人包
Amy's Kitchen「龍鬚菜」低熱量高纖維含豐富維生素及鐵、鋅營養素。 「鴨肝」是動物內臟不宜多吃，是很好的補血食材，含有多種微量元素，能增強人體的免...
食材：鴨肝、龍鬚菜、蒜頭、老薑片、辣椒（不吃辣可省略）、油、素蠔油或醬油、米酒、鹽巴
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當歸雞湯 (各種雞湯整理)
Amy's Kitchen當歸補血有心血管保健功效，暖暖的當歸湯暖胃暖身。
食材：仿土雞腿、當歸湯藥材包、老薑片、米酒、鹽
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麻油高麗菜麵線 (麻油料理整理)
Amy's Kitchen天冷想吃清爽的麻油料理， 用高麗菜當主角當季好吃。
食材：高麗菜、手工麵線、雞蛋、枸杞、老薑片、黑麻油、米酒、鹽巴
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滷豆干 / 宵夜
Amy's Kitchen「白豆干」沒染色天然純粹，先冷凍再用冰糖醬汁炒過滷20分鐘就能入味，加五香粉香氣提升，做法簡單可以試試。
食材：白豆干、冰糖、蒜頭、老薑片、油、八角、五香粉、醬油膏或素蠔油、米酒、水
