89 道「老菜」食譜
老醋蜇頭 - 涼拌菜
老醋蜇頭 - 涼拌菜 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導
海蜇頭用特製醋調味, 口感清脆爽口.

食材:海蜇頭、香菜、糖、蔥花、紹興醋、薑絲、五印醋、花椒油

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老菜脯苦瓜雞湯
老菜脯苦瓜雞湯 呂小悠
老菜脯的甘味稍稍緩解苦瓜苦味, 讓夏日想吃點苦瓜消暑,不因苦而退卻。 超級簡單的電鍋料理💪

食材:雞肉、苦瓜、老菜脯、薑

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萬用鍋-老菜脯香菇雞湯
萬用鍋-老菜脯香菇雞湯 林太太的憑感覺超廢廚房

食材:雞腿肉、紅棗、老菜脯、乾香菇

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老菜脯雞湯
老菜脯雞湯 陳小妹の輕鬆廚房
老菜脯的陳年香,新菜脯的香脆口感,加上黑早香菇的香氣,再利用蛤蜊提鮮味,最後為了不讓吃的人覺得膩⋯⋯人蔘山藥來增加湯內的豐盛感。 ...

食材:土雞、人蔘山藥、蛤蜊、黑早香菇、蒜頭、老菜脯、新菜脯、米酒頭、細白糖、鹽

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「高家老菜脯」吻仔魚菜脯烘蛋、菜脯炒肉絲
「高家老菜脯」吻仔魚菜脯烘蛋、菜脯炒肉絲 Molly Lin
迷人的二十年高家陳年老菜脯讓人吃的健康又美味!高家老菜脯經過歲月的淬鍊值得我們信賴! 煮一鍋湯讓家人喝的安心也能吃的健康 詳細食譜...

食材:高家老菜脯、雞蛋、吻仔魚、榨菜、肉絲、辣椒、蔥段

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「食補養生湯」高家老菜脯燉豬腿肉湯
「食補養生湯」高家老菜脯燉豬腿肉湯 Molly Lin
迷人的二十年高家陳年老菜脯讓人吃的健康又美味!高家老菜脯經過歲月的淬鍊值得我們信賴! 煮一鍋湯讓家人喝的安心也能吃的健康 詳細食譜...

食材:高家老菜脯、豬腿肉、薑片、蒜頭、鹽巴

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老菜脯滷肉
老菜脯滷肉 廚房女漢子Rita's
蔬菜界的黑金級老菜脯決對不止能燉湯,用來滷肉也是無敵香!不需放其他的香料,就能讓整鍋肉香到讓人流口水啊!! 也歡迎到女漢子的臉書專...

食材:20年老菜脯、五花肉、醬油、白蘿蔔、棕櫚糖或2砂、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、蔥、薑

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老菜脯苦瓜排骨湯
老菜脯苦瓜排骨湯 廚房女漢子Rita's
老菜脯是經過長期發酵,而產生酵素及多酚類,且保留膳食纖維、維生素及礦物質,而這些營養素具有日常保健與抗氧化的效果。用來燉湯風味特殊...

食材:20年老菜脯、苦瓜、排骨、薑、蔥、鹽

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  • 1 跟著做
老菜脯免疫湯
老菜脯免疫湯 園藝享活家~愛媽(candy)
春暖乍寒鼻子變氣象台,常不通倒流發炎喉嚨痛流鼻水.....煮一鍋~老菜脯乾薑金棗熱飲,讓時間醇釀自然的食物來慢慢紓解症狀。 歡迎來...

食材:老菜脯、金棗、乾薑、水

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老菜脯香菇蘿蔔糕(大同電鍋版)
老菜脯香菇蘿蔔糕(大同電鍋版) 熱血煮婦Amy的實驗廚房
再過幾個禮拜,就是農曆新年! 煮婦們ㄧ定開始在想年菜菜單了⋯ 推薦一個很美味又應景的台式料理「老菜脯香菇蘿蔔糕」,拜拜或年菜餐桌都...

食材:白蘿蔔、清水、再來米粉、老菜脯、小香菇、胡椒粉

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老菜脯雞湯
老菜脯雞湯 Dear Sis.
聖誕節交換禮物竟然換到老菜脯,當然整個人都傻了,怎麼會有人準備這種禮物,讓人哭笑不得,還好冷冷的天,就拿來煮雞湯吧!

食材:雞腿、老菜脯、蛤蜊、薑片、蒜頭

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老菜脯雞湯
老菜脯雞湯 呂小悠
老菜脯的香氣令人著迷! 搭配紅棗增加甜味, 薑片米酒使人遠離冬季寒冷, 哈一碗雞湯,補充必須胺基酸, 元氣滿分☺️ 此外,老菜脯還...

食材:雞肉、老菜脯、薑片、紅棗、米酒、水、鹽

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老菜脯雞湯
老菜脯雞湯 姥姥廚房
傳統古早味養生雞湯。 俗語說:「 家有老菜脯,藥罐可坐古」。菜脯是能養生防感冒減緩風寒症狀的「黑金」,不含膽固醇, 熱量低,有幫助...

食材:雞、白蘿蔔、老菜脯、薑、乾香菇、芹菜

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老菜脯排骨蘿蔔丸子湯
老菜脯排骨蘿蔔丸子湯 熱血煮婦Amy的實驗廚房
今早起來⋯明顯感受到涼意了! 冷冷的天氣,就很想煲ㄧ鍋熱呼呼的湯⋯ 喝了熱湯,身體都暖和起來了。 用老菜脯熬湯底,加了蘿蔔和排骨丸...

食材:小排骨(全聯買)、老菜脯、白蘿蔔、魚丸(或貢丸)、香菜、雞粉、胡椒粉、香油

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  • 1 跟著做
老菜脯炒高麗菜
老菜脯炒高麗菜 熱血煮婦Amy的實驗廚房
最近是高麗菜的盛產期,現在正是享用高麗菜清甜爽脆口感的季節。高麗菜現在又便宜又好吃。 推薦大家一個很美味的老菜脯蒜炒高麗菜,老菜脯...

食材:高麗菜、老菜脯、蒜片、大辣椒🌶️(添色、增香)、雞粉、糖、米酒、香油

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老菜脯炒豆乾
老菜脯炒豆乾 熱血煮婦Amy的實驗廚房
煮婦總是在想怎麼讓ㄧ個食材發揮最極致的演出,延續上篇po文⋯老菜脯還能做出什麼美味料理呢?除了煲湯、炒菜⋯今天來分享一個很簡單又美...

食材:豆乾(全聯購入)、老菜脯、蒜片、辣椒🌶️、九層塔、調味料、淡醬油、雞粉、糖、料理米酒、香油

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老菜脯蘿蔔雞湯
老菜脯蘿蔔雞湯 西西烹飪筆記
氣溫下降,快來煮湯吧~ 老菜脯加白蘿蔔的味道煮起來湯頭甘醇,不用加鹽就很好吃了。 完整食譜:https://sisicooking...

食材:仿土雞公雞腿、老菜脯、白蘿蔔

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溫補湯品老菜脯雞湯(高家老菜脯)
溫補湯品老菜脯雞湯(高家老菜脯) 熱血煮婦Amy的實驗廚房
最近的天氣越來越多變,時而悶熱時而溫度驟降,這樣的天氣最容易感冒😷 這時,就很想來煲ㄧ鍋熱湯,暖心也暖胃!這2天,用高家老菜脯來熬...

食材:仿土雞、老菜脯、薑片、蒜頭(剝皮)、紅棗、枸杞、料理米酒、香菇

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