红烧

紅燒吳郭魚

好吃又簡單，軟軟的，老人和小孩吃都很適合喔

食材：吳郭魚、地瓜粉、大豆油、蔥段、薑片、蒜頭、醬油、冰糖

紅燒牛肉牛雜湯

超美味的紅燒牛肉牛雜湯

食材：牛肋條、牛雜、蔥、老薑、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、辣豆瓣醬、醬油、米酒、滷包

蕃茄紅燒豆腐

用一把好的不沾鍋，就可以輕鬆煎出完美的豆腐料理唷 ! 德國寶迪不沾鍋擁有獨一無二的不沾效果、超快導熱，不易起油煙又很好清洗。 更多...

食材：豆腐、沙拉油、水、糖、調味料、蕃茄、番茄醬、醬油、太白粉

紅燒獅子頭

食材：豬絞肉、蔥段、麵包粉、薑、太白粉、蒜頭、醬油、酒、鹽、高麗菜（或大白菜）、糖、味精、青江菜、五香粉、胡蘿蔔、白胡椒粉、熱水

可樂紅燒排骨

用可樂燉排骨，不用太多調味料，就可以做出很棒的味道！

食材：排骨、可樂、麻油、米酒、鹽、醬油、白胡椒粉、蔥、太白粉、蒜頭、薑、八角

紅燒偽牛肉湯-電子鍋版

~沒錯~就是它!!!!就是它又讓老三蠢蠢欲動的又想做一道偽牛肉湯料理！ 老三稱它為紅燒豬肉湯！ 其實它就是喝起來就是很像是牛肉湯頭...

食材：豬小排、電子鍋容量、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥段、薑片、蒜、白胡椒粉、八角、肉桂片、五香粉、蕃茄醬、糖、鹽、蠔油、醬油、香菜、蔥花、水、高梁酒

紅燒肋排 - {家常經典}

充滿醬香的紅燒肋排有誰不愛；香料與醬汁經過爆香煨煮後緊緊的依附在肋排上頭，保證讓你吃完了以後連指頭上的醬汁都不放過。 - 我的粉...

食材：豬肋排、薑片、蔥白、冰糖、八角、桂皮、烏醋、醬油、紹興酒、胡椒粉

紅燒雞腿

這道紅燒雞腿是商妮家廚房經常出現的美味， 因為太好吃了，孩子都暱稱為「好肉」，只要今天餐桌有好肉，白飯就要多煮一點才夠他們吃。 最...

食材：棒棒腿、紅蘿蔔、洋蔥、家用醬油

年年高昇紅燒蹄筋燴海蔘

2017 🐔年菜特輯 Le Creuset 愛料理獨家優惠： https://market.icook.tw/products/tns

食材：乾海蔘、豬蹄筋、鵪鶉蛋、甜豆莢、紅蘿蔔、薑片、青蔥、辣椒、乾香菇、蠔油、醬油、米酒、胡椒、糖、水、鎮江醋、太白粉水

紅燒雞

乾炒方式，又香又入味~

食材：雞腿、薑片、素蠔油、冰糖、米酒

紅燒魚

這一道紅燒魚也是商妮家很愛吃的下飯菜 作法也很簡單，簡單四步驟美味上桌，只要魚夠新鮮一定會成功

食材：鮮魚、薑、家用醬油

香辣紅燒牛腩

準備食材方便快速,營養又下飯

食材：牛肉(依喜好決定)、青蔥、洋蔥、薑、紅蘿蔔、八角、馬鈴薯、花椒、辣椒醬、太白粉、豆瓣醬、香油、冰糖、醬油、水、鹽

【高校生便當手扎】厚切紅燒胛心肉

一日正為高校生明日的便當主菜傷腦筋，剛好在逛超市時看到打折的胛心肉，於是決定把它打包回家，作為今日的主角。

食材：胛心豬肉、胡椒粉、酒、鹽、味醂、葱白切絲、醬油、蜂蜜、蒜末、薑末

紅燒獅子頭~(無水料理)

鑄鐵料理的初級料理，就是通通鋪上去，蓋好鍋蓋開火就可以等成果了。獅子頭是很好的嘗試料理，無須多做調味，可以吃出白菜的甘甜。一鍋營養到位!

食材：獅子頭、XO醬、白菜、蒜末、火腿末、大蔥斜切、醬油、米酒、黑醋

起司牛肉燉飯(水波爐料理)

家人喜歡吃紅燒牛肉，每次我都會煮一大鍋；最後會分裝成一小包裝放冷凍櫃保存想吃就隨時取出加菜。

食材：煮熟紅燒牛肉、洋蔥、蒜蓉醬、蠔油(醬油膏)、牛肉湯、甜豆、起司、太白粉

魂牽夢縈的番茄紅燒豬肉麵

不知道大家有沒有魂牽夢縈的美食，做夢也想吃？對我來說其實就是一碗牛肉麵，多年前因為許願再也不吃牛肉，什麼牛排大餐我都忍得住，但有時...

食材：豬梅花肉、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、牛番茄、辣豆瓣醬、醬油、米酒、滷包

素食紅燒湯麵

再來煮一道素食紅燒湯麵，前幾天是用豆油伯甘田 金桂醬油伴手禮中的金桂醬油試做過，口感上還不錯 ，今天換甘田醬油來試試口感。

食材：豆油伯甘田醬油、白蘿蔔、紅蘿蔔、糖、水、香菇、薑片、豆瓣醬、油麵條