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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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沒有複雜材料,都買現成醬的,簡單方便,但味道跟台灣吃到的沒差很多喔😬😬 😘 喜歡的朋友請幫忙專頁點讚喔!👍🏻👍🏻🙇🏻♀️🙇🏻♀...
食材:牛腱、牛肋條、滷水包、五香滷水汁、柱侯醬、冰糖、砂糖、水、白蘿蔔、薑、蒜頭
好好吃的豬腱子麵,真的不輸紅燒牛肉麵,大家趕緊來試試看~
食材:豬腱子骨、洋蔥、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、陳年豆瓣醬、白蘿蔔、素蠔油、薑、醬油、蒜、糖、手工麵條、鹽巴、小白菜或青江菜等葉菜
這道料理做法超簡單,八角煨煮香氣,冰糖勾味,清雞湯提鮮,醬油紅燒,適合做便當菜,再蒸不變味!若吃辣,放辣椒,味道也是不錯!
食材:油豆腐皮、八角、雞高湯(或清雞湯罐頭)、青蔥、醬油、冰糖
豆腐是家裡常見與常烹調的食材。 很多年前,某個食品大廠出了"雞蛋豆腐"這個新的豆腐,有著不同於一般豆腐的口感與味道。 雞蛋豆腐...
食材:雞蛋豆腐、蒜頭、醬油、熱水
因為住鄉下的緣故,每天總會有菜販開著小貨車進村裡頭賣菜,除了菜,基本的豬肉、魚還有雞一樣也不缺,菜販來時,總愛當跟屁蟲黏著阿嬤一起...
食材:吳郭魚或鮮魚、淬釀醬油露、砂糖、清水、青蔥、薑、蒜頭、辣椒、米酒、植物油
身在倫敦就會忍不住想念台灣味!這次分享的是簡易紅燒牛肉麵,步驟簡單但美味不減分,食材都可以在英國大型超市Waitrose, Sai...
食材:Braised steak、蕃茄、米酒、薑、醬油、洋蔥、辣豆瓣醬、青蔥、糖、大蒜、香油/麻油、辣椒、八角、青菜、五味粉、麵條、水、油
琵琶骨是介於鮪魚鰓及前鰭之間的一塊區域,擁有如“雞腿一般”的外型,也俗稱“鮪魚的領帶“,肉質較為彈牙,海味較重,對某些人來說腥味可...
食材:琵琶骨、太白粉或玉米粉、醬油、水、砂糖、辣椒、蒜末、蔥末
不使用傳統絞肉,選擇整塊的三層肉切細燉煮,加了鯷魚乾和九層塔來提味,用土鍋小火燉煮~肉質入口即化,小魚乾也燉到軟爛,配飯配麵都會忍...
食材:三層肉、蔥、洋蔥、大蒜、鯷魚乾、純釀醬油、水、糖、九層塔、五香粉
為什麼要說它邪惡呢?其一,得用帶肥肉的五花肉來滷,熱量真高。其二,為了多吃一塊鹹香入味的滷肉,絕對還會想再添碗白飯,熱量持續墊高。...
食材:五花肉、砂糖、醬油、米酒(或紹興酒)、蒜頭、青蔥、清水
這道滷雞翅是小孩的點心,也是我的消夜,還是我老公的下酒菜,我滷過兩種口味,傳統的滷了再泡,不夠Q,不好吃,反而是這次只加了幾種調味...
食材:雞翅、辣椒、薑、料理酒(可用米酒代替)、糖、醬油、水
住在山形縣的朋友教我的日式紅燒玉蒟蒻, 用電鍋做的做的比較快,又入味很深.
食材:玉蒟蒻、醬油、日式液體高湯、米酒(有的話用日本酒較好)、辣椒、味琳
使用燉加悶就可以輕鬆做出軟而不爛的牛肉! 這是屬於較不油膩的家常版本~
食材:牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、牛番茄、蔥、薑、米酒、醬油、辣豆瓣、辣椒
只須耐心等待,美味紅燒牛肉麵就可登場~ 建議早上煮,晚上更入味好吃喔!!!!(如果放一天更讚) 牛肉麵就是該配『台式泡菜』,一起做...
食材:牛肉、紅蘿蔔、水、洋蔥、醬油、奇異果、米酒、番茄、辣豆瓣醬、蘋果、沙茶醬、蔥、滷包、辣椒、蒜頭、薑
不用大費周章買藥材做燉煮, 這樣就別有一番香氣, 切片更容易入味~~~~
食材:豆干、醬油、米酒、糖、水
這是ㄧ道簡單美味又能快速上桌的家常菜喔!
食材:冬瓜、杏鮑菇、醬油、蒜頭、油膏、水
豬絞肉600g與紅蘿蔔半根絲狀、荸薺碎150g、芹菜二根切碎,與調味料A:鹽一小匙、糖二小匙、米酒30㏄、、碎薑末一小條、麻油10...
食材:豬絞肉、荸薺、紅蘿蔔、芹菜
年前寒流後,居高不下的菜價,難得看到大潤發,青江菜一把10元,買回來後,想到冰箱裡還有些八寶丸,於是將八寶丸蒸熟,青江菜川燙擺盤,...
食材:八寶丸(獅子頭)、青江菜、太白粉、蔥、鹽、日式醬油露、辣椒、水、米酒
充滿檸檬香氣的紅燒雞,酸甜鹹香色香味俱足超下飯。 FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI
食材:雞肉塊