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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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上週和幾對朋友開春酒餐會,也因剛開工很忙碌,想起如果用舒肥法就不太需要很複雜的前置作業,查閱食譜後決定使用罐裝油封蕈菇是個簡易的作...
食材:蕈菇(什麼菇都可以)、鹽、黑胡椒碎粒、義式綜合香料、橄欖油、蒜頭
雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇,這是一種陸地生長的藍綠藻,富含有各種營養元素的珍奇食材,須大雨後才會出現在山區的草地上,晴天烈日...
食材:宇相生技-雨來菇、高麗菜、去骨雞腿肉、綜合火鍋料、薑片、糖、鹽巴、梅醬、麻油、米酒、飲用水
白醬玉米濃湯是大小朋友的最愛,喝一碗濃湯就飽了,其實白醬製作超簡單,只要跟著下面的食譜做,不必買市面的白醬了,不到十分鐘就能完成白...
食材:好菇道雪白菇、綜合蔬菜、奶油(或自己喜歡的油)、起司粉、麵粉、鹽、水(高湯或牛奶)、胡椒粉、厚片吐司一片或薄片吐司
沒錯,好菇道大家應該都很熟悉了吧! 看到全聯在特價1包25元,立馬去買四包(剛好100元又能集會員點數😜) 而且2018/06/0...
食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、馬茲摩拉起司、奶油、鹽、義式綜合香料(素食者用海苔粉)、黑胡椒粉
另一半讓自己的人生更完整,不管是在特殊的節日,或者平淡的日常生活,總是希望給情人不一樣的驚喜,而好食材決定好料理,利用家樂福新鮮又...
食材:鮭魚排、鴻喜菇、白酒、青花菜、義式綜合香料、小番茄、鹽、胡椒、家樂福原味優格、檸檬、芥末籽醬
菇菇雞丁炒高麗菜~結合了家人愛吃的食物於一盤的料理,利用煸雞腿肉出來的油脂來爆香及炒菇,高麗菜用加少許水半蒸煮的方式來煮熟,菜及菇...
食材:高麗菜切5公分大塊、綜合蕈菇(鴻喜菇+雪白菇)、胡椒鹽、去骨清雞腿切大丁、米酒、紅辣椒、大蒜、醬油、鹽(覺得夠鹹可不加)、紅蘿蔔絲
午後陽光正照著窗台邊青綠亮眼的大高麗菜,看著那顆努力向屋內輸送春天新鮮香氣的巨彈,「吃熱騰騰高麗菜捲的季節已經過了。」太太在背後提...
食材:德式酸菜(擠掉水分)、高麗菜、培根、牛肉、羊肉、豬梅花、德式香腸、洋蔥、番茄粒罐頭、牛肝菌菇、紅葡萄酒、匈牙利紅椒粉、乾燥綜合香菜、肉豆蔻、月桂葉、蘋果泥、無鹽奶油、鹽、胡椒
夏天到了,來個清爽的麻油乾拌麵加上喜愛的蔬食及雞肉,吃起來很過癮~
食材:雞胸肉(雞里肌)、洋蔥、義大利綜合香料、玉米筍、黑胡椒、水果椒、秋葵、美白菇、鴻喜菇、台酒麻油雞麵
芝麻野菜溫沙拉 飽足少負擔,個人覺得好像也很適合生銅飲食的朋友。
食材:芝麻菜、三層肉(五花肉)、胡椒粉、杏鮑菇、鹽巴、牛蕃茄、義式綜合香料、巴薩米克醋、匈牙利紅椒粉
沙拉沒有國界只有想像,讓四季躍上餐盤舞動。
食材:杏鮑菇、藍莓、蘋果醋(米醋)、蔓越莓乾、蜂蜜、里仁綜合生菜、橄欖油、藍莓果漿汁、鹽、胡椒粉
好吃的燉飯有兩個食材要件:義大利米和高湯。今天買到了義大利米,當然要來試做一下平時要到餐廳才能享用的燉飯了。 當第一口燉飯入口時,...
食材:義大利米、蝦、洋蔥(熬湯用)、雞高湯、大蒜、紅蔥頭、初榨橄欖油(熬湯用)、洋蔥、鴻喜菇、綜合海鮮、初榨橄欖油、奶油、起司絲、鹽、黑胡椒粒、洋香菜葉
家人挺愛吃涮涮鍋的,現在物價高漲,涮涮鍋很難見到單價200以下的了,所以有時候,自己在家煮一下,能賺到店家的工錢及利潤,雖然一樣是...
食材:豬肉片或肉塊自己切片、白蘿蔔1/4條切片、白蘿蔔泥、紅蘿蔔1/4條切片、蔥花、昆布15*15公分、南瓜切片、紅辣椒切圈、水、綜合火鍋料丸子、小香腸、蟹味棒、沙茶醬、丁香小魚乾、白菜半顆、醬油、青江菜1把、醋、油菜1把、蒜末、雪白菇、鴻喜菇、高湯粉/罐頭高湯
用低卡的雞胸肉來料理,加入福樂自然零無加糖優酪來醃漬,雞肉更加軟嫩保水且又無腥味。 先煎雞胸肉表面增添香氣,續利用烤箱料理,免顧...
食材:鴻禧菇、雪白菇、福樂自然零無加糖優酪、雞胸一副、綜合香料(自己喜歡的就可以)、排盤配菜(小蕃茄,碗豆苗)、胡椒&鹽、油(煎雞胸肉用)
炎熱的季節,攝取蛋白質含量高的肉類與當季產的甜椒,可以提高元氣、增強抵抗力,進而維持好體力。使用鮮香軟嫩的牛肉與脆口的菇菇一起做成...
食材:好菇道-鴻喜菇、牛肉片、醬油、洋蔥、砂糖、葡萄柚汁、紅甜椒、紅醋、橄欖油、黃甜椒、芝麻油、蜂蜜、綜合生菜、葡萄柚、鹽
將極富香味的鹹鴨蛋搓揉後放入鍋中煸的冒泡,香味釋出,再將菇類放入拌炒,讓菇類沾裹如金沙般的鹹鴨蛋,最後再放入炒過的鮮蔬略拌,不需再...
食材:鹹鴨蛋、荷蘭豆、紅蘿蔔、蔥段、秀珍菇、鮮香菇、珊瑚菇
一鍋到底義大利麵是我晚上沒時間煮飯時,最常出現的晚餐XDDD 真的實在是太方便又好吃!大部分耐煮的食材都適用!簡單快速又方便!一定...
食材:義大利麵(形狀不拘)、高湯或水、鹽、洋蔥、黃椒、紅椒、菇類、黑胡椒、義大利綜合香料
「月薪嬌妻」裡結衣買到電鍋所煮的料理是毛豆鮭魚炊飯,但這次不用電鍋,使用瓦斯爐與鑄鐵鍋,一樣可以煮出好吃的炊飯🤤🤤 藜麥富有纖維與...
食材:白米、綜合藜麥、醬油、切輪鮭魚、鹽巴、金針菇、米酒、紅蘿蔔、味霖、冷凍毛豆、乾燥大香菇
住在日本的弟弟提到日本人常用現成關東煮湯粉煮成湯底,省去熬柴魚昆布高湯的時間~ 所以我去日本超市就買了常見的關東煮湯粉來試試!加入...
食材:關東煮湯粉、白蘿蔔、玉米、白菜、杏鮑菇、蒟蒻、綜合黑輪料、雞蛋