什錦菇

XO醬什錦菇

每道料理的產生....都因冰箱裡面的存貨而有所改變，即便我原本心裡面想的是[這]道，回到家看完冰箱就會變成「那」道

食材：蒜末、紅蘿蔔片、蘆筍、秀珍菇、鮮香菇、金針菇、鴻喜菇、鹽、XO醬、熱水

什錦炒舞菇

一種清冰箱的概念，把冰箱有什麼食材，切一切和舞菇一起炒就很美味

食材：肉、木耳、玉米筍、節瓜

什錦杏鮑菇絲

夏天到了想減重，吃不下飯想吃麵又怕澱粉太多！那就趕快手撕杏鮑菇吧~這道菜的杏鮑菇含有豐富的維他命鈣、鎂、銅和蛋白質，有助於增強免疫...

食材：杏鮑菇、青椒、胡椒粒、紅蘿蔔、雞粉、木耳、洋蔥

［電鍋］什錦菇菇炊飯

電鍋一次到底，食譜為三餐份量！ 加個豬肉就變成「五目炊飯」囉！

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋、飯、鴻禧菇、玉米筍、毛豆

滑蛋什錦菇

食材：雞蛋、鴻禧菇、醬油、金滑菇、素蠔油、蒜頭、米酒、九層塔、味啉、鹽巴、胡椒粉、玉米澱粉

高麗菜什錦菇菇飯（電子鍋版）

高麗菜加上香Q的米飯，用Panasonic可變壓力IH電子鍋製作成營養滿分的什錦菇菇飯，口味清淡適合一家大小唷！

食材：白米、高麗菜、乾香菇、泡香菇水、巴西菇、醬油、素火腿、米酒、紅蘿蔔、蘆筍

三杯什錦菇

簡單的食材和調味料，晚上就來做一道美味又下飯的料理吧！

食材：喜歡的菇、薑、麻油、醬油膏、糖、九層塔

素食料理：普羅旺斯蔬果燉飯

陽光充沛的田園 醞釀甜美的蔬果 配合容易取得的豆奶混合穀奶和黎麥。你會得到南法燉飯與陽光的養份

食材：芋香米、番茄泥、菇類、什錦蔬菜絲、甜味醬油、素蠔油、黑糖蜜、橄欖油、味增、韓式紫蘇香油

泡菜什錦菇煲(好菇道營養料理)

炎熱天氣喜歡吃點辣味開胃一下 將新鮮菇類與泡菜一起煮成一鍋鮮蔬煲湯 湯頭濃郁鮮香喝完飽足感十足

食材：鴻喜菇 雪白菇、韓式泡菜、豆芽菜、豆腐、蛋黃、鹽巴、蔥末

肉絲什錦菇湯

心裏os：「啊啊啊⋯沒時間煲湯了！湯品在偶們家飯點時間又不能缺少，一定要弄碗湯啊⋯怎麼辦？」 是不是有廚友們跟小茹一樣偶爾有這煩...

食材：新鮮什錦菇（依自己喜好）、去皮五花肉、薑、芹菜、雞湯塊、白胡椒粉、—-沒有雞湯塊用以下調味—-、高鮮味精、鹽

［電鍋版］雞肉菇菇什錦炊飯（簡單好上手）

準備好喜歡的食材後，米洗好鋪在下層，料平均放上面，就可以送電鍋等吃了 （其實可以直接將料準備好一起放入，只是我這次的作法先將料炒過...

食材：去骨雞腿肉（costco）、紅蘿蔔、洋蔥、菇（這次使用鴻禧菇）、毛豆、木耳、醬油（這邊使用香菇王醬油）、鹽巴、高湯（或者清水）、米

三杯什錦(杏鮑菇、油豆腐)

清冰箱食材想到的一道菜，有香菇、雞胸肉、油豆腐都可以下去組合，香辣口味很下飯，本次沒有ˋ使用任何肉類。

食材：杏鮑菇、三角油豆腐(凍豆腐)、薑片、蒜頭、米酒、乾辣椒、麻油、九層塔、蠔油、紅糖

素蔬什錦菇 #罐頭料理

溫潤的什錦菇與多種彩蔬拌炒，即為一道養生好料理，清爽美味、好菜上桌─【罐頭好料理，輕鬆煮】

食材：有機綜合菇(或金菇)罐頭、紅蘿蔔、鹽、玉米筍、黑木耳、甜豌豆

涼拌檸檬什錦菇【好菇道親子食光】

選用好菇道雪白菇及鴻禧菇，搭配金針菇、黑木耳以及各式蔬菜 ，淋上檸檬調拌的醬汁拌勻，充滿檸檬清新氣息的涼拌什錦菇於焉完成，汆燙冰鎮...

食材：好菇道鴻禧菇、好菇道雪白菇、檸檬汁、金針菇、檸檬皮屑、黑木耳、砂糖、小黃瓜、鹽巴、彩椒、香油

什錦菇豆腐

什錦菇燴油豆腐，簡單家常菜，溫暖好吃：〉

食材：三角油豆腐、青葉有機綜合菇罐頭、蒜末、醬油、胡椒粉

下飯菜~ 什錦菇菇紅燒豆腐

煎好的豆腐加入多種蔬菜和菇類做成紅燒豆腐~ 口味十分下飯呀! 網誌版:http://micoberry.blogspot.com/...

食材：板豆腐、蘑菇.金針菇.鴻喜菇、花椰菜.胡蘿蔔和玉米粒、醬油、糖、太白粉、芝麻、米酒

家常什錦菇【素食】【不一樣家常菜】

400多道料理～竟然還沒把這道小時侯常出現的菜餚分享給版友們，真是罪過呀！ 不需要任何撇步，隨意炒炒～營養又健康

食材：莠珍菇、鮮香菇、海鹽、金針菇、鮮味炒手、黑木耳、蔥

什錦菇菇炒烏龍【好菇道好食光】

鴻禧菇含有寡糖、膳食纖維、多醣體，可提升免疫力，抗氧化、延緩老化，重點是熱量極低👍減重的人也可以放心食用～～那麼好的食材當然要多多...

食材：市售熟烏龍麵、好菇道鴻禧菇、醬油、高麗菜、鹽、洋蔥、味醂（或砂糖）、胡蘿蔔、白胡椒粉（增香用，可略）、火鍋豬肉片（部位隨意）、水或高湯