綜合堅果

冰火香鮭(鮭魚蔬果沙拉)

將鮭魚塊洗淨拭乾，抹上鹽與黑胡椒醃過。下鍋煎熟備用。再與地瓜,蔬果和堅果類食材，依續堆疊後，最後擠一點甜橙汁，再淋上凱薩醬，一道香...

食材：鮭魚、小條的黃地瓜、黑胡椒、蘋果、鹽巴、甜橙、生菜、洋蔥絲、半熟蛋、綜合堅果、凱薩醬、橄欖油

紅石榴鮭魚沙拉

食材：鮭魚、綜合生菜、紅石榴果肉、法棍(非必要)、檸檬、未調味綜合堅果(非必要)、鹽、黑胡椒粒、蒜頭

抹茶雙色饅頭

食材：中筋麵粉、糖、酵母粉、牛奶、抹茶粉、蔓越莓、綜合堅果

無油！義式堅果脆餅Biscotti~午茶

這款堅果香氣十足的義大利的經典餅乾很適合配咖啡或巧克力，餅乾的孔洞會吸滿咖啡、巧克力的汁液，是一種Dipping Cookies（...

食材：蛋、(香草精)、(杏仁精)❦、細砂糖、鹽、泡打粉、低筋麵粉、無鹽綜合堅果

羅勒青醬 (健康版) ～附『實作影片』

（成品約 400g）此"青醬進化健康版"將羅勒份量加倍、油量減半，使口感更為濃郁又符合健康概念! 非常適合用來煮義大利麵、 做麵包...

食材：新鮮羅勒、無調味綜合堅果、蒜、塩、冷壓初榨橄欖油

素食㊣香蕉燕麥堅果餅

加班的點心，吃起來QQ的帶點香蕉的香氣，就算晚點回家也不怕餓肚子嘍😘

食材：🍌、燕麥、綜合堅果

韓國糖餡煎餅 Hotteok호떡

我承認我就是意志薄弱！又被朋友放火燒到了～～ 其實想做這份食譜已經很久很久了，奈何懶人總有用不完的藉口，最近寒流來襲，冷冷的...

食材：中筋麵粉、糯米粉、黑糖、鹽、肉桂粉、細白砂糖、綜合堅果碎、速發酵母、溫牛奶、韓國芝麻油

檸檬香草起士蛋糕

香草檸檬起士蛋糕 淡淡檸檬與堅果香味，非常的清爽。是個無麩質也無奶製品的蛋糕 又是一個個沒有起士的起士蛋糕，但是有豆腐喔!(我發誓...

食材：椰棗乾、椰子油、涼拌豆腐、綜合堅果、腰果（泡冷水4小時後瀝乾）、檸檬、蜂蜜、香草精

菠菜蘑菇🍄義大利麵🍝

Spinach Mushroom Pesto在西式餐廳是很常見的料理，其實是一道快速又簡單的料理，手邊若有蘑菇、波菜、義大利麵，不...

食材：義大利麵、菠菜、蘑菇、青醬、帕瑪森起司、鹽巴及胡椒、綜合堅果（可省略）

XO醬炒綜合堅果

一般吃零食時就是考驗意志力的時候，怎麼吃能滿足口慾，營養，又不怕踩到黑心地雷？自製綜合堅果很符合這各項條件，堅果類的營養十足，飽含...

食材：北港生花生、無鹽烘培腰果、無鹽烘培核桃、花生油、手工XO醬、海鹽、砂糖、炒花生用粗鹽

海味香鬆

香菜不只是可以提味，它還有不少健康好處 香菜有助加強重金屬排出 抗老化、促進血液循環等 總感覺香菜好像一直都只是餐桌配角嗎 今天就...

食材：鳳尾蝦仁、鮑魚片、軟絲、綜合堅果、香菜末、蒜末、橄欖油、穀物醋、檸檬汁、鹽巴、細砂糖、蘿蔓心、玉米粒、紅黃椒

可可莧籽烤綜合麥片

現在市面上五花八門的麥片，許多口味應有盡有 但殊不知翻到後面詳讀成分，標榜健康的麥片卻是一堆添加物還有香料，而且價格不算親民 既然...

食材：橄欖油、綜合麥片、綜合堅果與種籽、莧籽、爆米香、楓糖漿、無糖可可粉、鹽、自己喜歡的果乾

【純素健康】養生小米粥

自從煮過一次小米粥Millet後，我家老爺常央著我煮給他吃，小米粥它有點像西式的Oatmeal Porridge有飽足感可當營養早...

食材：糯小米、綜合堅果莓果、香蕉、水、外鍋水

堅果燕麥棒

燕麥棒(能量棒)是蠻多人的補充營養或是解饞的優先選擇，雖然感覺製作很困難，但其實在家就可以輕鬆做出優質的燕麥棒了喔。 - 粉絲專...

食材：燕麥片、綜合堅果、蜂蜜、砂糖、奶油

雪Q餅

不甜膩的配方 做給很多曾吃過外面的人吃都說很好吃，且不甜膩唷 個人喜歡走一個每塊都有蔓越梅和堅果的概念 所以蔓越莓和堅果大約...

食材：無鹽奶油、棉花糖、飛機餅乾、蔓越梅、綜合堅果

小廚娘❤清蒸扁鱈佐堅果醬＃電鍋

小孩非常喜歡吃鱈魚，滑嫩嫩口感加上香濃堅果醬的美味深得人心♡ 營養師好友告訴我，其實好的油脂能幫助代謝，排除體內壞油，並維護心血管...

食材：扁鱈(去骨後分切成兩片）、鹽巴、現磨白胡椒、白酒或米酒、綜合堅果、鮮奶

免揉全麥堅果麵包

大暑剛過，天氣熱得讓人受不了，沒有攪拌機和麵包機要用雙手揉麵糰可是件苦差事。用No knead method免揉法做麵包不用揮汗如...

食材：高筋麵粉、全粒粉、酵母粉、岩鹽、黃砂糖、橄欖油、綜合堅果、鮮奶+水(可酌量增減)