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法式經典水果檸檬塔
Money's mon的雜炊筆記參考《不萊嗯的烘培廚房》 https://www.youtube.com/watch?v=R4DjQCJHmyw
食材：直徑9公分高2.5公分塔模、冷藏的低筋麵粉、冷藏的糖粉、檸檬皮屑、冷凍無鹽奶油、白砂糖、冷藏的全蛋、檸檬汁、全蛋(室溫)、無鹽奶油(室溫)
經典料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「經典料理」的零失敗食譜
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經典香草瑪德蓮(無泡打粉)
流浪巴黎，新加坡靠岸瑪德蓮小蛋糕這輩子的成名15秒(或者更長)，應該就是出現在法國文學家普魯斯特【追憶似水年華】的篇章。瑪德蓮在法國其來有自，不過大家...
食材：無鹽奶油、細砂糖、香草莢、蛋(去殼約55g)、中筋麵粉
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香菇燒雞 - {家常經典}
男人廚房1+1香菇燒雞的作法和三杯雞類似，但卻多了香菇和紹興酒的香氣，一口咬下吸附湯汁的食材，或是鹹甜夠味的雞肉，真的讓人忍不住多吃兩口飯~！ ...
食材：雞腿、香菇、薑、蔥、辣椒、醬油、蠔油、冰糖、紹興酒
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經典提拉米蘇！超夢幻免烤箱玻璃罐甜點
Sunny Chin其實桑妮第一次做的甜點就是提拉米蘇，而且還是在甜點發明地義大利，跟義大利人學的，我想這就是Couchsurfing有趣的地方，住在...
食材：法國鐵塔牌馬斯卡彭、生蛋黃、生蛋白、砂糖、手指餅乾、咖啡酒、可可粉
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經典瑪格莉特 手工披薩
均岱鍋具最近午後雷雨頻繁，出門覓食也挺不容易的.... 想吃美食又不想當落湯雞，自己動手DIY是不錯的選擇唷! 【經典瑪格莉特 手工披薩】...
食材：新鮮番茄、洋蔥、高筋麵粉、蕃茄醬、橄欖油(或奶油)、雙色起司絲、酵母粉、蘿勒葉、30℃溫開水、全蛋、鹽、糖
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金沙豆腐 - {家常經典}
男人廚房1+1豆腐一直都是我很喜歡的食材再搭配上被炒到滿是香氣的鹹蛋，吃起來外酥內軟的口感，一入口滿滿的鹹香好滋味呀~~ - 我的粉絲專頁： ...
食材：雞蛋豆腐、鹹蛋、青蔥、蒜末、辣椒、糖、胡椒粉
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法式經典巧克力蛋糕
Ellie拌入蛋白霜的巧克力蛋糕，輕盈綿密，還有濃濃巧克力香氣！
食材：70%巧克力塊、無鹽奶油、蛋黃、牛奶、蛋白、白砂糖、低筋麵粉、可可粉
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台式經典田螺鮮奶油胖
攸攸週末食堂。台式田螺鮮奶油胖登場～ 錐模在陸續遇到優惠價格分次購入之後，一直覺得打鮮奶油很麻煩，田螺胖始終沒動手。 話說，結婚靠...
食材：高筋麵粉、速發酵母、動物性鮮奶油、糖、麵粉：食用油、牛奶、優格、無鹽奶油、鹽、蛋（塗麵團表面用）
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【電鍋懶人料理】經典臘味飯
樂樂的小資廚房有時買了一大串臘腸 (尤其是過年時，家裡好多呀！) 又不知道該如何做變化料理 該怎麼辦呢？ 別擔心~今天教你用電鍋 就可以做出經典...
食材：臘腸、肝腸、香菇、青江菜、蒜頭、蒜、米、水、蠔油、香油
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經典青醬蝴蝶麵
貓奴の食旅玩味把松子加入羅勒、蒜頭、帕瑪森起司中作成的醬稱為青醬 香氣濃厚的青醬沾附在蝴蝶麵的皺褶上，整體都非常入味 美味青醬的製作沒有想像...
食材：蝴蝶麵、青醬、羅勒葉、松子、蒜頭、帕瑪森起司、橄欖油
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一人份的餅乾 -- 經典美式花生醬餅乾
妮基廚房筆記香濃好吃的美式花生醬餅乾，常常會讓人一口接一口停不下來，罪惡感十足，小份量的食譜，剛好可以烤出四片小餅乾，可以稍微解解饞又不至於吃...
食材：花生醬、黑糖、無鹽奶油、蛋、低筋麵粉、泡打粉
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鮮蝦豆腐煲 - {家常經典}
男人廚房1+1蝦子的鮮甜與豆腐的滑順，經過煨煮後讓所有食材的特性【鮮、甜、滑、順】融為一體，這樣一道經典美味『鮮蝦豆腐煲』就完成了。 - 我的...
食材：雞蛋豆腐、鮮蝦、米酒、蔥末、鹽、薑末、白胡椒粉、蒜末、太白粉、醬油、糖、芡水
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經典台菜 鯧魚米粉
蘿潔塔的廚房外面餐廳的鯧魚米粉，主要都是用蒜苗，油蔥，鯧魚，簡單的食材煮的，單純簡單的美味。今天想要變換一下，讓湯頭比較不會那麼油膩，而多用了...
食材：鯧魚、蒜苗、芹菜、蔥、薑片、大白菜、鱸魚湯頭、油蔥酥、豬油、金蔥鵝油、豬肉絲、香菜、香菇、蛤蠣
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經典瑪德蓮【免機器】
Mrs P's Kitchen貝殼外形的經典法式奶油小蛋糕Madeleine，超可愛呦！充滿香濃的奶油香，鬆軟美味，加點檸檬汁，清新不膩。也可加入紅莓，藍莓等。...
食材：雞蛋、糖、鹽、檸檬皮（可省略）、檸檬汁（可省略）、中筋麵粉、發粉（泡打粉）、溶化無鹽奶油
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部隊鍋 - {韓式經典}
男人廚房1+1＊先別被多樣的食材嚇到了，這跟吃火鍋一樣都是可以依照喜好選擇的喔~ 早期韓國因為戰爭的關係有著許多的美國駐軍，也因長時間的動亂造成...
食材：泡菜、洋蔥、韓式辣醬、大蒜、醬油、白菜、青蔥、蒜末、牛肉、韓式拉麵、香油、金針菇、起司片、黑胡椒粉、鴻喜菇、高湯、年糕、午餐肉、德式香腸
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經典蛋炒飯，粒粒彈牙
蘿潔塔的廚房經典鼎泰豐蛋炒飯是標準SOP流程製作的，想要再加醬油還要多付錢才能。 在家如果想吃這道經典的蛋炒飯，不管要加醬油甚至加蒜酥，都可以...
食材：雞蛋、蔥花、白飯、鹽巴 白胡椒、蒜油、蒜酥
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梅干扣肉_電鍋料理 經典客家菜 年菜推薦
18食堂♥︎梅干扣肉是一道客家經典名菜，也是一道極下飯的料理。飯桌上有它，白飯要多煮一些才行呢♪ ★更多食譜收藏 https://pse.i...
食材：五花肉、梅干菜、蒜頭(切末)、紅蔥頭(切末)、醬油、紅辣椒(切末)、米酒、二砂糖
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鑄鐵鍋"火空"肉---經典便當菜
Peggy Lo先用平底鍋煎得焦黃，再放入鑄鐵鍋裡，小火慢燉，Q彈的肉質，就算裝進便當盒，明天再回蒸，也不會走味喔！
食材：帶皮五花肉、蔥、薑、蒜、冰糖、醬油、料理米酒、水、肉桂粉、八角、花椒
