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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蔥爆豬肉的作法簡單、材料也很好買,保證只要跑一間超市就能全部買齊,更不用說如果常在下廚的人可能冰箱裡就有這些常備的食材了,加上它好...
食材:梅花豬肉片、洋蔥、青蔥、辣椒、蒜頭、醬油、米酒、糖
以前做月子時,很常喝麻油雞湯, 但體質燥熱的身子,喝多了可會上火的。 因此,這回改用苦茶油來烹調燒酒雞湯, 雞腿的鮮甜味及美白菇的...
食材:棒棒腿、好菇道美白菇、米酒、老薑片、海鹽、枸杞、茶油、無花果乾
濃郁的巧克力在口中迴盪,配上一杯咖啡或熱牛奶,讓人不禁沈醉於夏日午後。這口味就是大人小孩都愛~
食材:雞蛋、細砂糖、蜂蜜、鮮奶油、70%巧克力、[粉類]低筋麵粉、[粉類]無鋁泡打粉、[粉類]杏仁粉、[粉類]無糖可可粉、蘭姆酒/白蘭地(可省略)、無鹽奶油、[裝飾]杏仁片、[裝飾]巧克力
以經典法式杏仁膏為基底,鋪上新鮮蘋果片烘烤後,再刷上酸酸甜甜的杏桃果醬,迷人的滋味搭配冰淇淋一起享用,真是無比的享受啊! 追蹤我的...
食材:九吋生塔皮、蘋果(大)、無鹽奶油、檸檬汁、糖粉、雞蛋(50g)、杏桃果醬、杏仁粉、糖粉(裝飾用)、低筋麵粉、蘭姆酒
紅燒豆腐也是常見的家常料理,先把豆腐的表面煎到焦香酥脆,再利用紅燒的方式把豆腐燒入味,吃起來外皮略帶嚼勁,咬下後還是豆腐水嫩的口感...
食材:蛋豆腐、大蒜、青蔥、糖、醬油、蠔油、米酒、水(高湯)
今天要和大家分享的料理叫做螞蟻上樹,相信大家一定吃過這道菜,它吃起來鹹、香、辣,又有Q彈的粉絲口感令很多人都對這道菜深深著迷吧?但...
食材:冬粉(粉絲)、豬絞肉、辣豆瓣醬、薑末、蒜末、蔥末、水(高湯)、米酒、醬油、糖、白胡椒粉、花椒油
電影《總舖師》裡這樣說:「就算是番茄炒蛋,每個媽媽做出來的味道都不一樣。」;番茄炒蛋這道料理看起來很家常、很簡單,但其實也很困難;...
食材:番茄、雞蛋、蕃茄醬、水(高湯)、蔥花、鹽
說到客家菜怎麼能不提最具代表性的梅乾扣肉呢? 在台灣苗栗地區的客家人以醃漬食品稱道,梅干菜就是其中的醃漬食品之一,今天就要利用梅干...
食材:豬五花肉、梅干菜、大蒜、醬油、米酒、糖、水
軟嫩的牛肋口感搭配微酸的蕃茄結合洋蔥與紅蘿蔔的甜味,薑片除了去除牛肉的腥味,和九層塔一樣有著香料的功能! 吃進口中濃郁飽滿好幸福~...
食材:牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、牛蕃茄、無鹽奶油、薑片、醬油
做法簡單、食材單純,不用打發蛋白,通通只要依序攪拌均勻,新手也可以輕易完成經典的重乳酪蛋糕!
食材:18cm分離圓形模或6寸模、鋁箔紙、消化餅或Oreo餅乾、溶化的奶油、奶油奶酪、砂糖、雞蛋、檸檬汁、牛奶、玉米粉、萊姆酒(可不加)
這個意式肉丸是在義大利生活時跟朋友學做的,材料簡單,超容易做,再配蕃茄醬汁,酸酸甜甜,非常開胃。可用豬肉,牛肉或混合兩樣都可,肉丸...
食材:豬絞肉、牛絞肉、雞蛋、麵包粉、Pamesan 起司碎、巴西里Parsley、蕃茄粒、蒜頭、月桂葉
經典重乳酪是我的最愛 加了蘭姆酒漬蔓越莓招牌乳酪蛋糕 簡單、樸實、濃郁 金黃色表皮內涵濃郁加點小變化讓它也可以成為你的經典喲!
食材:奶油乳酪、優格、雞蛋、砂糖、檸檬汁、檸檬皮、蘭姆酒、蔓越莓、餅乾、融化無鹽奶油
夏天就是要吃涼麵~這款經典的麻醬涼麵 百吃不膩,自己做最安心,永遠不用擔心添加物的問題。 歡迎大家在家自己做做看喔
食材:雞蛋麵、小黃瓜絲、白芝麻醬、綠豆芽、自製蔥油、蔭油露或是薄鹽醬油、蒜泥、黑糖、米醋、清水
《一個人吃午餐》 不想洗鍋再洗鍋,一鍵搞定就更棒了! 「電子鍋」滿足你全部願望! 澱粉、蔬菜、蛋白質來源,全數周全👍 一次煮...
食材:牛肉、洋蔥、玉米筍、金針菇、鴻喜菇、同心麵、水、【康寶】經典蕈菇濃湯粉
上烹餁課重新愛上了這一道令人回味無窮的提拉米蘇!為什麼如此特別?她的口味層次如此高雅!奧秘就是用了「馬沙拉酒」⋯⋯一定要好好分享。
食材:Mascarpone、全蛋、砂糖、義式濃縮咖啡、馬沙拉酒、手指餅乾、可可粉
等等,先別被步驟的數量嚇到了,其實前半段都只是醃肉的步驟,只要記得關鍵的醬汁比例,妳也能很簡單的做出家常的經典大菜,糖醋排骨。排骨...
食材:排骨、地瓜粉、蛋黃、紅、黃、青椒、洋蔥、蒜末、醬油、米酒、糖、胡椒粉、水、醋、蕃茄醬
大家瘋買鑄鐵烤盤,第一原因就是想在家裡大口吃牛排!煎牛排實在跟煎蛋一樣簡單到不得了,最重要就是要買自己喜歡的牛肉部位,單純鹽巴調味...
食材:全聯澳洲牛梅花牛排、全聯聖女番茄、無鹽奶油、全聯豌豆苗、全聯檸檬、海鹽、檸檬汁、黑胡椒、全聯蒜頭
最近家裡添了新生力軍PHILIPS的微電鍋,正想嘗試做烘蛋料理,剛好瞧見【卡夫起司】創意食譜募集,烘蛋 x 起司真是絕配啊!! 立...
食材:全蛋、牛心蕃茄、卡夫起司經典芝味、愛之味陽光玉米粒、洋蔥、甜椒、蒜頭、沙拉油