結瓜

香菇鹹蛋炒櫛瓜 ♥ 鹹蛋&蔬菜3 ♥

只用鹹蛋炒蔬菜也ok！不同的鹹 mix蔬菜，外加不同的蛋黃&蛋白口感，就能創造出多層次。 鹹蛋配瓜很奇妙，從最夯的苦瓜、...

食材：食材︰櫛瓜、食材︰香菇、食材︰鹹蛋、調味料︰蔥、調味料︰大蒜、調味料︰米酒、調味料︰麻油、調味料︰黑、白胡椒

鳳梨涼拌油雞絲【自然好油Ｘ茶籽堂】

前幾天去清境梅峰玩，在高山上買了夏南瓜和其他蔬菜，沿路也買了許多水果，回家後又收到這自然健康的好油，靈機一動挑出了鳳梨和夏南瓜，運...

食材：油雞胸肉、鳳梨、夏南瓜、蒜頭、辣椒、茶籽堂苦茶油、味醂、鹽

大眼仔便當

食材：乾煸豬肉、清炒青椒、起司、麻油炒菇、海苔、蛋煎櫛瓜、油漬番茄、白飯

韓式辣炒雞排年糕【大同複合料理無水鍋】

加很多蔬菜的韓國辣炒雞排年糕，添加不少清脆的口感及天然甜味，夏天吃來一點也不膩，不知不覺就吃光一大盤！注意炒年糕不是只加韓國辣醬就...

食材：去骨雞腿、韓國年糕、鹽、櫛瓜、胡椒粉、韓式辣椒醬、洋蔥、清酒、韓國辣椒粉、高麗菜、蒜末、油、薑末、白芝麻、醬油/清酒/麻油、青辣椒/小辣椒、糖、青蔥

黃金煎炸節瓜

夏天正值節瓜的產季，有人形容它像小黃瓜但又像冬瓜，在市場秤斤一條只消28元，就買回家仿照煎年糕的方式煎節瓜，外酥內軟，雖煎炸過但節...

食材：節瓜、麵粉、蛋、鹽、糖、胡椒粉

辣味櫛瓜烘蛋 Spicy Zucchini Frittata

義式烘蛋做法非常有彈性，家裡有什麼不太會出水的蔬菜都可以加進去，這次我用了玉米粒和櫛瓜，為了讓味道不會太清淡吃到後來太膩，所以還加...

食材：洋蔥、Chipotle辣椒、櫛瓜、玉米粒、蛋、橄欖油、鹽和黑胡椒

【吳双の愛妻料理】節瓜鑲肉末~淬釀中式下午茶點

家裡種得櫛瓜還有剩，拿來做一道可愛的繽紛下午茶點，好吃又好看喔^^

食材：節瓜、絞肉、胡蘿蔔丁、玉米粒、淬釀醬油露、胡蘿蔔花、毛豆、水

型男主廚詹姆士 肉醬燉菜

使用伊萊克斯專業級手持式攪拌棒ULTRAMIX/PRO，專業級三片式刀頭，有效創造高速渦流並擴大攪拌範圍，快速均勻攪拌食材。搭配2...

食材：豬五花肉、綠節瓜、黃節瓜、茄子、洋蔥、蒜仁、辣豆瓣醬、黑胡椒、乾花椒粒、香油、醬油、糖、水、鹽巴、焗烤起司絲

［鑄鐵鍋］無水蕃茄紅酒燉牛肉

不想煮太多道菜的時候 燉煮類的料理就方便又簡單 重點是超級下飯啊！

食材：牛腱、蕃茄、紅酒、洋蔥、鹽、麵粉、紅蘿蔔、糖、蘑菇、紅椒粉、櫛瓜、油、月桂葉、義大利香料

烤白酒雞腿

如果不希望花太多時間做飯，又希望吃得清淡又豐盛，這道烤白酒雞腿是不錯的選擇；不但有肉有菜，剩下的醬汁拿來拌飯拌麵都很好吃!了解更多...

食材：雞腿、胡蘿蔔、節瓜、紅洋蔥(中)、小番茄、迷迭香、現磨海鹽、現磨胡椒、白酒

健康素食料理 - 蔬菜義大利麵

陽光漸漸短少的新英格蘭秋季來道愉悅的料理吧!Pasta Primavera 是道口感清爽的義大利麵，帶點巴薩米克醋的微酸，色彩繽紛...

食材：蝴蝶麵 Farfalle、節瓜 Zucchini、紅蘿蔔、小蕃茄、紅椒、黃椒、洋蔥、蒜頭、檸檬、鹽、現磨黑胡椒、帕瑪森起司粉、義大利香料、新鮮巴西利 PARSLEY、新鮮羅勒葉 BASIL、橄欖油、巴薩米克醋、菲達起司 Feta

Mimi♥清炒櫛瓜杏鮑菇

櫛瓜有特殊的奶油感，口感軟嫩，乾燒或是加一點油清炒，都是清新難忘的美味！ 以前在美國時總會嫌棄不脆不多汁的櫛瓜，因為形似小黃瓜卻...

食材：櫛瓜、杏鮑菇、紅辣椒、新鮮百里香、新鮮巴西里、鹽、橄欖油、大蒜

料理甜甜圈【瓜瓜料理】焦糖西瓜沙拉

更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...

食材：紅西瓜、綠黃櫛瓜、蘿蔓生菜、紅、綠捲生菜、橄欖油、蘋果醋、鹽巴、白砂糖

櫛瓜花義大利麵

份量：1~2人份

食材：義大利麵、櫛瓜，縱切成長薄片、橄欖油、奶油、白洋蔥，切丁、芹菜，切丁、紅蘿蔔，切丁、乾燥百里香、櫛瓜花，對切、鹽、薑黃粉、雞高湯、蛋黃、帕馬森起司粉

林杰樑醫師無毒烤肉法～檸檬酒香烤雞串

林杰樑醫師之前所提倡的無毒烤肉法，是用紅酒（啤酒）、洋蔥及檸檬汁醃肉，可降低約九成的致癌物質。便試試這個既簡單又無毒的醃肉法。我把...

食材：去骨雞腿、鹽巴、喜歡的香料、節瓜、洋蔥、新鮮鳳梨片、甜椒、紅酒、檸檬

小口總匯三明治

烤的香脆的吐司麵包切片，分層夾入當令美味的食材，小巧可愛，變身為夏日誘人食欲的輕食首選。

食材：吐司麵包、小蕃茄、小黃瓜、起司片、櫛瓜、雞蛋、美乃滋

【食在好料理】番茄櫛瓜羅宋湯

食材：櫛瓜丁、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、西芹、月桂葉、百里香、番茄去皮切丁、甜菜根丁、鹽、胡椒