肉末炒彩蔬
利用不同顏色的蔬菜，把食材切成差不多大小，混合拌炒，小朋友可以吃進更多種的蔬菜，也讓一道簡單的料理可以變得很繽紛！
食材
絞肉
100g
櫛瓜
1條
紅蘿蔔（小）
1條
紅彩椒
1顆
新鮮香菇
5朵
蒜頭
5瓣
蠔油
2匙
鹽
少許
胡椒粉
少許
米酒
1匙
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1 所有材料切塊狀，約1Ｘ1cm大小 -
2 鍋裡放一匙油，鍋子有微溫就可以下蒜末跟香菇，香氣出來後再放入紅蘿蔔
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3 放入紅蘿蔔拌炒
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4 再放入絞肉
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5 把絞肉炒散至熟，再放入櫛瓜拌炒
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6 最後放入紅彩椒，並進行調味！
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7 繽紛的肉末炒彩蔬完成
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