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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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傳統蘇氏月餅是來自蘇杭的點心,表皮酥鬆,原先稱作酥式月餅,後來變成蘇氏月餅。 皮成分有麵粉及豬油,酥鬆的皮很是美味,有人做成甜的...
食材:低筋麵粉、豬油(無需軟化)、中筋麵粉、梅乾菜、糖粉、絞肉、水、鹽、軟化的豬油、醬油、細砂糖、豬油、白胡椒粉、香油、玉米粉
使用植物油的司康風味較為清爽,但因為刨入許多起司,依舊鹹香好吃 口感上較為扎實不鬆散,像是小餐包與蛋糕之間的口感 櫛瓜富含水份,因...
食材:中筋麵粉、泡打粉、細海鹽、帕馬森起司(刨碎)、切達起司、櫛瓜(切絲)、細砂糖、雞蛋、原味無糖優格、玄米油(或其他無味植物油)
超濃郁的義大利瑪斯卡邦起司 搭配充滿咖啡香氣的手指餅乾 creamy入口即化的口感 忍不住一口接一口❤️ 影片教學參考請點以下連...
食材:蛋黃、細砂糖/粉糖、瑪斯卡邦起司、鮮奶油、香草油、義大利手指餅乾、咖啡、可可粉
吃起來不會太甜 冰過也好吃
食材:低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉(可不加)、無鹽奶油、苦甜巧克力、雞蛋(常溫)、細砂糖、鹽、萊姆酒、核桃
探險活寶裡出現過的阿寶蛋糕~只有阿寶可以吃,所以要偷偷的做,不然被抓到就慘了😜 這個食譜是根據官方介紹自己摸索出來的,並非偷渡官...
食材:低筋麵粉、可可粉、無鹽奶油、泡打粉、糖粉、奶油(塗抹用)、奶油、香草精、棉花糖、細砂糖、鮮奶油、全蛋、水、牛奶、喜歡的酒類、喜歡的乾性配料(食譜內詳解)
食材:低筋麵粉、泡打粉、鹽、細砂糖、室溫無鹽奶油、無糖優格、全蛋、蔓越莓乾
檸檬塔是一個簡單又好上手的甜點,雖然備料的時候會稍微比較麻煩,但做完第一口吃下去的時候都值得了,最近天氣有比較熱一點,來點檸檬清爽...
食材:鹽、糖粉、檸檬汁、低筋麵粉、檸檬皮、無鹽奶油、全蛋、高筋麵粉、細砂糖
不知道有沒有人跟我一樣,幾天不吃貝果就空虛。 可能我上輩子就是一顆貝果,或者是個猶太人吧。 Bagels貝果,也叫百吉餅。有著濃密...
食材:高筋麵粉、黑麥粉、Cheddar車達芝士、乾燥歐芹/巴西利、水、速發乾酵母、糖(可略)、鹽、細砂糖、橄欖油
食材:低筋麵粉、抹茶、動物性鮮奶油、雞蛋、糖、細砂糖、卡士達醬(粉)、無塩奶油、牛奶、鹽巴
最近檸檬有比較便宜了,加上天氣又熱,很適合吃冰冰涼涼,酸V酸V的“法式檸檬塔”,即使冰了一夜,塔皮仍酥脆哦!😊
食材:無鹽奶油、糖粉、細砂糖、蛋液、檸檬皮削、低筋麵粉、雞蛋、杏仁粉、檸檬汁、鹽巴、室溫軟化無鹽奶油、玉米粉
用進口血橙汁輕鬆完成不同口味戚風,不加油也不影響口感,減油減糖健康無負擔!甜酸剛好孩子老公都很喜歡! *使用17cm淺井戚風模
食材:蛋白、細白糖、蛋黃、檸檬汁或白醋、羅漢果糖、乾燥柳橙片、血橙汁、糖粉、低筋麵粉(過篩)、乾燥柳橙丁、巧克力豆
零失败,软软湿湿的 放冰箱冷冷也很好吃 (每次出炉 还来不及放冰箱就被吃完了) 😂😂😂😂
食材:A.牛奶、A.起士片、B.植物油、B.无糖可可、B.低筋面粉、蛋黄、全蛋、C.蛋白、C.细沙糖
影音食譜連結:https://youtu.be/28AeJvg4uYE 不愛過多華麗裝飾的甜點,只愛這樣簡單有層次的美味... ...
食材:鮮奶、奶油乳酪、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、蛋白、檸檬汁、細砂糖、鹽、糖粉(裝飾用可略)、鏡面果膠(裝飾用可略)、6寸蛋糕模、烘焙紙
肉桂捲根本不該存在 有人討厭肉桂 剩下的要活在不能吃太多肉桂捲的掙扎中 而且鬆軟到讓人不知道怎麼handle (*´ω`*) ...
食材:高筋麵粉、細砂糖、肉桂粉、鹽、軟化的奶油、奶油乳酪、速發酵母、黑糖、糖粉、牛奶、香草精、雞蛋
食材:無鹽奶油、70%苦甜巧克力、無糖可可粉、細砂糖、黑糖(二砂/黃砂糖)、香草精、鹽、蛋、中筋麵粉
酸酸甜甜的檸檬塔 清爽又解膩的飯後甜點 趕走壞心情 作法:https://youtu.be/KzDF-A9xKZw (點入You...
食材:低筋麵粉、糖粉、檸檬汁、無鹽奶油、細砂糖、檸檬皮屑、蛋液、6吋活動塔模、蛋(室溫)、8吋活動塔模、無鹽奶油(室溫軟化)、壓派石(或紅豆)、溫度計、手持攪拌器
這款甜點主要是以抽象概念風格來呈現~ 其實我的本意想名之為「四季的雲」☁️ Every cloud has a silver li...
食材:巧克力消化餅乾、融化的無塩奶油、塩、奶油乳酪、細砂糖、檸檬汁、吉利丁片、鮮奶、鮮奶油、香草醬(精)、榛果、水、棉花糖、食用金箔
巴斯克乳酪蛋糕,源自於西班牙聖塞瓦斯蒂安蛋糕店La Viña 表面烤至焦糖咖啡色,又名烤焦的起司蛋糕😋 冰過後的口感綿密,味道香濃...
食材:1.奶油乳酪、2.海藻糖(替代:細砂糖)、3.全蛋、4.中筋麵粉(替代:低筋麵粉)、5.鮮奶油、6.香草精、7.檸檬汁