吋蛋糕

岩燒蜂蜜蛋糕

食材：6吋蛋糕體、起士片、動物鮮奶油、無鹽奶油、蜂蜜

6吋古早味蛋糕

食材：雞蛋、植物油、糖(代糖)、低筋麵粉、鮮奶、白醋

輕乳酪蛋糕（6吋/8吋）

不難不難 食材也簡單 奶味十足 好吃 食材份量是一個6吋一個8吋 如要一個6吋食材1/3 如要一個8吋食材2/3

食材：奶油乳酪、鮮奶、蛋黃、無鹽奶油、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁、玉米粉、細砂糖、奶粉

低醣豆渣起司蛋糕6吋

使用代糖、豆渣少一半的熱量，也不會覺得膩口，清爽健康無負擔適合正在控制體重的人，做法很簡單

食材：很乾的熟豆渣(打豆漿剩下的)、奶油乳酪、無糖優酪乳、代糖、檸檬汁、蛋、玉米粉、無糖藍莓乾

8吋重乳酪蛋糕

很簡單的材料 做起來超級美味

食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂、全蛋液

乳酪蛋糕(1個6吋)

🤩吃起來口感綿密味道濃厚🤩

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、牛奶、全蛋、檸檬汁、糖、低粉、玉米粉

【氣炸】 蜂蜜檸檬6吋蛋糕

炎炎夏日, 檸檬清爽蛋糕 涼解下午茶時段！

食材：無鹽奶油、蛋、糖、低筋麵粉、檸檬、蜂蜜

藍莓輕乳酪蛋糕🫐 (8吋)

工程師肥宅女第二份食譜，不專業分享一樣請多指教 (つд⊂) 這次分享個步驟算頗繁雜但很好吃的👉 鬆軟綿密、帶著藍莓與檸檬香氣的輕乳...

食材：消化餅、無鹽奶油、藍莓、砂糖、奶油乳酪、蛋、檸檬、玉米粉／低筋麵粉

Oreo輕乳酪蛋糕6吋（氣炸烤箱）

食材：Oreo餅乾、奶油、奶油乳酪、鮮奶、蛋白、無鹽奶油、檸檬汁、低筋麵粉、細砂糖、玉米粉、蛋黃

可可戚風蛋糕（八吋）

食材：蛋黃、植物油、鮮奶、可可粉、低筋麵粉、熱水、蛋白、細砂糖、檸檬汁

卡菲爾檸檬橄欖油蛋糕（6吋）

－－卡菲爾檸檬－－ 粗糙凹凸不平的外皮又被稱作「醜檸檬」，汁液少，外皮有著特殊香水般的香氣，常會刨下皮，用以點綴及增加香氣。 由...

食材：檸檬、檸檬汁、卡菲爾檸檬、竹地雞蛋、糖粉、迷迭香、砂糖、低筋麵粉、橄欖油

6吋傳統蛋糕(蛋奶素)2023大年初七

首次發文，還請大家見諒 本次製作的傳統蛋糕，可能在做法上跟許多前輩相似，自己做傳統蛋糕有數十次以上，過去曾有過使用電鍋蒸煮，出來結...

食材：低筋麵粉(水X牌)、食用油(5X寶)、全脂牛奶(瑞X)、精製細砂、土雞蛋、新鮮檸檬

老奶奶檸檬蛋糕 (6吋蛋糕模/全蛋打發)

不敗的經典蛋糕之一～ 鬆軟紮實的口感加上檸檬的清香，超級適合夏天製作品嘗～！

食材：綠皮檸檬、全蛋、砂糖(喜甜可+10g)、糖粉、低筋麵粉、檸檬汁、檸檬皮屑、無鹽奶油、熱水

可可戚風蛋糕（2個6吋）

用紙模直接烤再加上外包裝， 拜拜用或送禮都很方便， 不敗的味道~法芙娜可可深得人心

食材：蛋黃、玄米油、蛋白、鮮奶、白醋或檸檬、耐烤巧克力、砂糖、細砂糖、低筋麵粉、法芙娜無糖可可粉

輕乳酪蛋糕 6吋

做了第三次的乳酪蛋糕，每一次都是不同比例和配方～但其實都很好吃很容易上手，大家趕快試試看吧！

食材：奶油乳酪、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、細砂糖、蛋白

提拉米蘇（含手指餅乾作法）6吋模

濃厚奶香中混合可可與咖啡的香氣，完美不敗的經典甜品～ 提拉米蘇也是一款相當適合初學者的蛋糕，因為市面上有販售現成的手指餅乾與馬斯...

食材：無糖即沖咖啡、蛋黃、細砂糖 (減糖可不加)、細砂糖 (喜甜可+10g)、蛋白、牛奶、細砂糖、水、低筋麵粉、奶油奶酪(室溫)、糖粉(選項)、擠花袋(工具)、1.5~2cm開口(或嘴)

巴斯克乳酪蛋糕

減糖無奶油健康版本

食材：奶油乳酪、砂糖、蛋、鮮奶、低筋麵粉、六吋蛋糕膜、烘焙紙

紅蘿蔔無奶旦糕

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：5 吋蛋糕模、0.8公分的平口花嘴＋擠花袋、奶油乳酪、葡萄乾、糖粉、沙拉油、楓糖漿、紅糖、鹽、無糖豆漿、亞麻仁籽、核桃、中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、肉桂粉、紅蘿蔔絲