免烤箱芝麻生乳酪蛋糕(6吋) FannieEat 芝麻粉混入生乳酪裡,攪拌形成大理石紋路,美得像一幅畫作。如果想要更濃郁建議用芝麻醬唷! https://www.instagra... 食材:消化餅乾、無鹽奶油、吉利丁片、動物性鮮奶油、奶油乳酪、羅漢果糖、無糖優格、芝麻粉、溫水(融化芝麻粉用) 23 說讚
免烤箱草莓生乳酪蛋糕 (6吋) FannieEat 季節限定的草莓配上奶油乳酪真的好好吃 有種幸福感🥰 https://www.instagram.com/p/CIcKbQyDTO... 食材:草莓(草莓醬)、砂糖、吉利丁片、水、Oreo餅乾、無鹽奶油、草莓(裝飾)、奶油乳酪、鮮奶油 55 說讚
🍫6吋熱熔岩巧克力蛋糕🍫 Candy 濃郁的巧克力香氣四溢,甜而不膩,再搭配一顆哈根達斯冰淇淋蛋糕,真是人間美味啊!!!🥰這就是幸福的滋味❤️ 食材:黑巧克力豆、牛奶巧克力、無鹽奶油、全蛋、蛋黃、糖粉、無糖可可粉、低筋麵粉 26 說讚
免烤!OREO乳酪蛋糕(6吋) 克洛伊手作👩🏻🍳 不需要烤箱 也不需要開伙 非常簡單又快速的OREO乳酪蛋糕~ 螞蟻人們 趕快一起跟著做吧🥳 食材:奶油乳酪、鮮奶油、OREO餅乾、糖、奶油 58 說讚
《日式芝士蛋糕》 五吋 Igotoschoolbybus 呢個蛋糕都係整過兩次😂 心得:麵糊倒進模約八至九分滿就可以 因為蛋糕會發脹,太滿的話,形狀比較不好看🤣 焗爐溫度很重要,會影響成... 食材:忌廉芝士、無鹽牛油、牛奶、蛋、低筋麵粉、粟粉、檸檬汁、砂糖 19 說讚
《巴斯克芝士蛋糕》五吋 Igotoschoolbybus 這是我第二次整這個蛋糕 心得: 第一次整時 似普通海棉蛋糕 蓬脹得厲害 😂 應該係分量太多和溫度不夠 同埋我沒有過篩蛋糕糊 食起... 食材:忌廉芝士、糖、鹽、檸檬汁、雞蛋、淡忌廉、麵粉 10 說讚 1 跟著做
豆腐芝士蛋糕 (6吋模/水浴法) Mini Pong 清爽豆香搭配奶香的起司,讓蛋糕吃起來輕盈無負擔,常常不小心就吃了2.3片 XD。 推薦給喜歡輕口味蛋糕的朋友來試試~ 食材:消化餅(或奇福餅)、無鹽奶油、嫩豆腐(室溫)、奶油奶酪(室溫)、烘焙紙(六吋圓形)、細砂糖、錫箔紙(包住蛋糕模)、原味優格、70~80℃ 熱水、鷄蛋(室溫)、方形烤盤(需比模型大)、檸檬汁、低筋麵粉 20 說讚
巴斯克起司蛋糕 (6吋模) Mini Pong 紐約時報2019年年度甜點,外層濃厚焦香、中層有起司的綿密、內層如布丁的軟嫩,比一般起司蛋糕多了口感的變化,吃起來香濃不膩。作法簡... 食材:奶油奶酪CreamCheese、細砂糖、雞蛋、動物性鮮奶油、低筋麵粉 87 說讚 1 跟著做
台灣古早味蛋糕(6吋模/水浴法) Mini Pong 經典的台灣古早味~ 這次使用的是奶油,有別於一般食譜使用植物油的輕盈感,增添了奶香味與綿密的口感。 喜歡古早味的一定要試試~ 食材:蛋黃(建議常溫)、低筋麵粉、蛋清(建議常溫)、無鹽奶油、細砂糖、深烤盤(盛裝用)、牛奶、白醋/檸檬汁、烘培紙、香草精(可不加)、鋁箔紙(活底模用)、熱水80度C、6吋圓形模 30 說讚
藍莓生乳酪蛋糕(6吋) Jo 夏天的清爽甜點~ 擠花, 有手殘😅, 果然沒啥美術天份~ 不過好吃就行~😋 食材:奶油乳酪、细砂糖、無鹽奶油、鮮奶油、消化餅、牛奶、吉利丁片、藍莓(內餡用)冷凍更好、藍莓(裝飾用)、檸檬片(裝飾用)、防潮糖粉(裝飾用) 24 說讚
氣炸鍋版巴斯克榴槤起士蛋糕(六吋烤模 ) nana 現在也是榴槤的盛產期,味道香濃的榴槤,聞起來很臭,可是拿來和奶油乳酪一起做蛋糕,可是意想不到的好吃阿。 香濃的榴槤味加上奶油乳酪的... 食材:消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、榴槤果肉、蛋黃一顆、雞蛋2顆、鮮奶油、低筋麵粉 24 說讚