巧克力布朗尼

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4 食譜 44 粉絲

描述

吃起來不會太甜 冰過也好吃

份量

3 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 先將上述材料準備好

    先將上述材料準備好

  • 低粉、可可粉、泡打粉過篩備用

  • 奶油、巧克力隔水加熱(融化即可) 加蛋攪拌均勻 依序加入糖、鹽、酒拌勻

  • 少量多次慢慢加入步驟二粉類攪拌至無顆粒

  • 加入核桃拌勻
拌勻後入模、抹平

    加入核桃拌勻 拌勻後入模、抹平

  • 放入烤箱170度10分、再150度10分

    放入烤箱170度10分、再150度10分

  • 放涼後切成喜歡的大小裝盤就完成了

    放涼後切成喜歡的大小裝盤就完成了

小撇步

泡打粉、蘭姆酒可不加
粉類一定要拌勻

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留言

共 7 則
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  • Cindy Wu
    Cindy Wu

    請問您的模具長寬高?謝謝

  • 如果沒有酒可以用水代替嗎

    沒有酒可以直接不加

  • 請問苦甜巧克力是幾%的?全聯或家樂福有賣適合的嗎?

    70%以上的都行,我是在烘培材料行買的

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