素食點心

南瓜鮮奶饅頭✌️（電鍋版）

營養的早餐 孩子的甜點 爸爸的宵夜 #沒有手藝的人完全可已征服這鍋饅頭，零失誤！！！😄

食材：中筋麵粉、鮮奶、速發酵母、糖、南瓜

愛爾蘭蘇打麵包 [不用搓麵糰食譜]

3月17日是St.Patrick's Day (聖派翠克節)，愛爾蘭人必定會吃這個傳統的Irish Soda Bread蘇打麵包。...

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、燕麥片、發粉、鹽、無鹽奶油、酸奶

Baby Boy生日杯子蛋糕

簡單的香草杯子蛋糕配上Baby blue的可愛翻糖,專屬小小孩的第一個生日趴 內容請參考L.I.A SWEETS http://...

食材：蛋、低筋麵粉、砂糖、奶油、泡打粉、香草莢半根也可用香草精、翻糖、可食用色膏

草莓奶油蛋糕[烘焙展食譜募集]

以戚風蛋糕為主，搭配當季草莓完成的一道簡易甜點。

食材：蛋糕糊、蛋黃、砂糖、水、沙拉油、香草精、低粉、玉米粉、蛋白霜、蛋白、新鮮草莓、草莓果醬、奶油霜

愛戀的巧克力酥片

小時候超愛吃X美巧克力酥片，很ㄙㄨㄚˋ嘴~~今年特別挑選了『巧克力酥片』作為禮物，用的是苦甜巧克力搭配玉米片還有杏仁粒，很簡單的材...

食材：苦甜巧克力、杏仁粒 or 碎花生、原味玉米片、杏仁片、波露巧克力

簡單做//可愛的煉乳小餅乾

做餅乾其實並不難，只需幾種基本的材料、簡單的幾個步驟～就可以做出可愛又好吃的小餅乾，加了煉乳甜甜的又有奶香，超好吃的～～

食材：低筋麵粉、奶油、砂糖、煉乳、蛋

新手上路 提拉米蘇 Tiramisu

食材：A. Macarpone、A. 蛋黃、A. 糖、B. 蛋白、B. 糖、C. 鮮奶油、D. 蘭姆酒、D. 即溶咖啡粉、D. 熱水、Lady Fingers、義美巧克力蛋糕

凱洛廚房 甜甜圈

大人小孩都愛的甜甜圈 自己在家動手做 簡單又好吃~~ 親子一起來同樂吧!!

食材：糖粉、中筋麵粉、酵母粉、蛋、糖、植物油或是奶油

藍莓乳酪塔

超好吃的重乳酪藍莓塔，新手怎麼做都能成功！喜歡就趕快來試試吧～ 動口不如動手！

食材：鮮奶油、奶油乳酪、消化餅、砂糖、奶油、檸檬汁

布郎尼餅乾片:Brownie Barks

今年初突然在很多超市和大賣場看到布郎尼餅乾片的產品。超級濃郁巧克力餅乾，真的很難讓人抗拒。。。一口接一口吃不停。 如果你也愛吃這...

食材：蛋白、白糖 (100g)、黑巧克力粉 (15g)、沙拉油 (120g)、香草精 (2g)、泡打粉 (2g)、奶精(粉) (5g)、中筋麵粉 (65g)、巧克力豆 (175g)

臭臉弟弟餅乾

利用雙色麵糰來做造型餅乾，周末假日濕冷時，心情鬱悶下做出的餅乾表情也都奧嘟嘟了...>_<...

食材：無鹽奶油、砂糖、蛋、低筋麵粉、無糖可可粉

義式香料佛卡夏

佛卡夏樸實的外表下藏著簡單的美味，富有咬勁的麵包體，散發淡淡的麥香及香料味，加上酥酥脆脆的外皮，越嚼越香，製作流程更是簡單，為新手...

食材：橄欖油、義式香料、高筋麵粉、水、速發酵母粉、鹽

可可杏仁雪球

酥鬆的杏仁雪球,簡單容易上手,冬日的午后,配上一杯咖啡剛剛好.

食材：無塩奶油、糖粉、蛋黃、杏仁粉、可可粉、低筋麵粉、杏仁粒

維也納式 奶油海綿蛋糕（分蛋法）

奧地利的海綿蛋糕的製作方法中，其中最受注目的，最受喜愛的自然是名為Wiener Boden的維也納式奶油海綿蛋糕。 而所謂的維也...

食材：室溫無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、蛋白、蛋黃、香草精、新鮮檸檬汁

巧克力布朗尼 @188懶人料理

情人節告白首選《巧克力布朗尼》，甜蜜鬆軟的布朗尼，減少糖分並加入核桃的堅果香氣及蔓越莓乾的些微酸味，微苦微甜微酸，正是戀愛的滋味。...

食材：低筋麵粉、黑糖、糖粉、蛋、苦甜巧克力（66%）、無鹽奶油、可可粉、核桃、蔓越莓乾

水煎饅頭

一種水煎包的概念，底部和側邊煎的焦香酥脆，好香好好吃❤️

食材：中筋麵粉、糖、酵母、水、麵粉水(麵粉20克+水200克

飛呀！芝麻小酥餅

這款餅乾是一般butter shortbread 加上磨碎的黑芝麻跟完整的黑芝麻，吃起來就是很芝麻到不行，但不會像芝麻湯圓或芝麻包...

食材：黑芝麻（磨碎）、無鹽奶油、金砂糖、全蛋、低筋麵粉（過篩）、奶粉 （過篩）、完整的黑芝麻