凱洛廚房甜甜圈

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凱洛廚房甜甜圈

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大人小孩都愛的甜甜圈
自己在家動手做
簡單又好吃~~
親子一起來同樂吧!!

份量3人份烹調時間60分鐘

食材

糖粉適量

麵糰

中筋麵粉 100g

酵母粉 2g

蛋一顆

糖 5g

植物油或是奶油半大匙

1先把麵糰材料搓柔成不黏手之麵糰，室溫發酵約半小時
2麵糰發酵後取出~桿平，,再壓出甜甜圈的圓形或卡通造案
3撕起後，在發酵20-30分鐘，澎澎的即可準備下油鍋
4炸好的甜甜圈，沾巧克力或糖粉或是砂糖都很美味的

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小撇步

請以中小火下去油炸，慢慢炸才不會黑嚕嚕喔!!!

2013/09/11 發表

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