凱洛廚房 甜甜圈

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大人小孩都愛的甜甜圈
自己在家動手做
簡單又好吃~~
親子一起來同樂吧!!

份量3人份 烹調時間60分鐘

食材

糖粉 適量
麵糰
中筋麵粉 100g
酵母粉 2g
一顆
5g
植物油或是奶油 半大匙
  • 1先把麵糰材料搓柔成不黏手之麵糰,室溫發酵約半小時
  • 2麵糰發酵後取出~桿平,,再壓出甜甜圈的圓形或卡通造案
  • 3撕起後,在發酵20-30分鐘,澎澎的即可準備下油鍋
  • 4炸好的甜甜圈,沾巧克力或糖粉或是砂糖都很美味的
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小撇步

請以中小火下去油炸,慢慢炸才不會黑嚕嚕喔!!!

2013/09/11 發表 4,083 瀏覽

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