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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:韭菜、玉米粒(冷凍或罐頭)、中筋麵粉、水、醬油、麻油、檸檬汁、七味粉、糖
利用隨手可得的紅茶茶包來做餅乾,輕鬆就可完成香噴噴的餅乾,送禮自用兩相宜
食材:無鹽奶油、蛋黃、砂糖、紅茶茶包、低筋麵粉
只用三種最天然的原料做出來的健康布丁 不管是冰涼的還是溫暖的,都有濃濃的雞蛋香味 使用電鍋蒸會讓讓布丁軟軟嫩嫩的非常好吃>
食材:蛋黃、全蛋、鮮奶、冰糖、熱水
最近愛喝的米漿入包,果不出所料,超Q軟的,烤時有淡淡米香飄出哦(*^o^*)
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、薏仁糙米漿、開水、酵母、白砂糖、奶油、玄米油、鹽巴、玉米碎粒
這是上星期五心血來潮做給孩子的下午點心 把之前習得的《軟糕》加以變化 可愛討喜的造型和晶瑩剔透的糕皮 絕對是被秒殺的甜點~ 作法...
食材:糯米粉、澄粉、木薯粉、細砂糖、水、沙拉油、內餡、紫薯泥、甜桃果醬、芝麻醬、熟粉
喜歡韓式麵包外酥內Q的口感嗎! 不須繁雜的手續只要將所以食材拌勻 在家也能自己動手做哦 包入起士一口咬下讓人更消魂
食材:韓國麵包粉、高筋麵粉、全蛋液、牛奶、無鹽奶油、醬油、黑芝麻粒、起士片
機器代替手揉的時代真的很省事,但如果遇到沒機器時還是要來努力一下基本揉麵功啦~自製手揉鮮奶饅頭,以解思鄉嘴饞~~~
食材:中筋麵粉、鮮奶、細糖、速發酵母、玄米油 (可省略)
下午點心時間,來塊巧克力杏仁餅乾吧~
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、可可粉、克林奶粉、糖、鹽、杏仁片
簡單又好吃的甜湯!秋季潤肺養生首選😋
食材:木耳、栗子南瓜、冰糖
話說自從會做這款手工餅乾,老爺跟寶貝超愛吃,雖然食材都很健康,但因為之前的配方有奶油,吃多還是不太放心。 想著用葡萄籽油來替代奶...
食材:葡萄籽油、黑糖、二號砂糖、退冰全蛋、中筋麵粉(需過篩)、桂格大燕麥片、葡萄乾(泡水備用)、核桃剝成小塊
第一次自己做烘培 很擔心會失敗,所以選擇最簡單的奶油餅乾 成品真的出乎意料的好吃! 很推薦跟我一樣是初學者的你哦~
食材:無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、蛋
栗子是補腎益脾胃的秋冬美食,切碎加進蛋糕麵糊裡,做出綿密濕潤又柔軟的蛋糕,每一口都吃得到栗子的香甜與營養~
食材:蒸熟栗子、植物油、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁或白醋或鹽(可省略)、蛋黃、三溫糖或細砂糖
營養好吃的鮮奶饅頭,不加一滴水,用自製老麵發酵而成,加入水果乾或堅果當餡料,口感豐富,香甜好吃喔!
食材:中筋麵粉、天然酵母、黑芝麻、鮮奶、水果乾、堅果、奶油、糖
製作泡芙真的要非常的細心,做法有非常多小細節需要注意,一個步驟疏忽很有可能就整盤失敗了,因此請詳細看過每一個步驟,這邊先預祝🎊大家...
食材:無鹽奶油、糖粉&細砂糖、水&鮮奶、低粉(篩)、全蛋(常溫)、鹽、全蛋(蛋黃蛋白攪拌均勻)
外面的吐司總是高鹽高油的,雖然現在麵包機很方便,但在英國好像不流行。所以回歸原始自製土司,從揉麵開始😊
食材:全麥高筋麵粉、高筋麵粉、快速酵母、鹽、無鹽奶油、冷水
無油又飽肚子喔,我覺得是除了饅頭以外比較適合減肥的時候吃的,尤其是它比較有嚼勁,感覺上好像是比較有飽足感。 提供者:Floren...
食材:高筋麵粉、全麥粉、糖、鮮酵母、水
我比較喜歡口感保濕一點的蛋糕, 所以最常做的是棉花蛋糕或是燙麵戚風蛋糕, 學會用燙麵法做蛋糕之後, 反而沒再做過傳統戚風了。 前陣...
食材:尺寸、蛋黃、砂糖、蛋白、植物油、牛奶、檸檬汁或白醋(可省略)、低筋麵粉
吃月餅賞月總少不了一杯茶 於是~茶入月餅就成了流行的賞月風味 這次用天然色粉做了小兔子雖然色彩沒色膏亮眼 淡淡的也是一種滋味 小兔...
食材:蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、鮮奶油、玉米粉、濃茶湯、鮮奶、奶粉、純天然香草精、奶油(放軟)、奶油