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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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超愛麻糬的我,連做蛋塔也不忘加入麻糬,沒想到麻糬跟蛋塔絕配,一般烤箱就可以做的小點心,適合周末做給小朋友們吃
食材:葡式蛋塔皮、鮮奶、動物性鮮奶油、砂糖、蛋黃、烤不爆麻糬
sorry荒廢好久了…但我還是一直有在做胖的啦XD 這次要來分享一款我個人很愛的綜合果乾軟歐胖,裡面可以變化全麥、果乾、堅果等等的...
食材:嘉禾牌高筋麵粉、法國粉、三溫糖、鹽、燕子牌酵母粉、鮮奶、冰水、伊斯尼發酵奶油、綜合果乾、核桃
國王派是法國慶祝新年的傳統甜點
食材:市售酥皮(12x12cm)、室溫無塩奶油、細砂糖、蛋、杏仁粉、白蘭地、香草精、蛋液
就係簡單又經典嘅味道! 無論幾時食都係咁好味~ *更多食譜: https://www.youtube.com/Amylaceous...
食材:蛋黃 2 隻、糖 70 克、馬斯卡彭起司 250 克、淡忌廉 200 克、特濃咖啡 250 毫升、糖 10 克 手、指餅 11-12 條、無糖可可粉
甜甜圈10個人
食材:中筋麵粉、奶油、酵母粉、糖、水
一成不變的白吐司、來點不一樣的創意、小朋友會很喜歡哦!斑紋大小也可以依照個人喜好變大變小。
食材:鮮奶、二砂糖或白糖、速發酵母、高筋麵粉、有鹽奶油、無糖可可粉
自己在家做 不加添加劑的鬆軟吐司 吃的健康又安心, 不需要花錢買麵包機佔位子 ☺️ White Bread Phoebe Fee...
食材:溫水、白糖、酵母粉、鹽、沙拉油、高筋麵粉
超級像奶凍。愛吃酒釀,又懶得煮的我無意中煮出簡單快速的甜點。真好吃。
食材:甜酒釀、從冰箱拿出來的蛋、熱水、核桃
麵團中淡淡迷迭香,隨著揉麵一直到烘烤,廚房滿室飄香~~~
食材:高筋麵粉、水、即溶酵母、糖、鹽、迷迭香、橄欖油、蛋液
好吃又簡單唷!
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、奶粉、奶油、新鮮酵母、水、葡萄乾
全素的蔓越莓司康 非素的巧克力司康 滿足所有愛吃scone的人喲 🎉 媽媽總想給寶寶最好的❤ 學著自己做做看,大人小孩都能吃得健...
食材:中筋麵粉、無鋁泡打粉、植物性奶油(非素改為無鹽奶油)、全素椰奶(非素可改為牛奶)、鹽、細砂糖、蔓越莓切片、烘焙用巧克力豆
銀耳蓮子湯是喜慶場合常出現的甜湯,不但溫潤補氣,又甜而不膩~☺️ 夏季來臨了,平常動不動就喝高糖飲料,不但對身體造成負擔也容易變...
食材:銀耳、紅棗、蓮子、冰糖、黑糖
一直很喜歡有嚼勁的貝果,尤其是剛出爐後不久的貝果,外層香酥內裡Q軟的狀態最是美味。可甜可鹹,口味的變化豐富正是貝果迷人之處~因為剛...
食材:高筋麵粉、速發酵母、蜜紅棗(其他果乾亦可)、細砂糖、水、鹽、糖、油(液態)or奶油、水量
不需烤箱,失敗率0
食材:奇福餅乾、棉花糖、奶油、奶粉、蔓越莓
清明節剛過,冰箱裡還有剩下的潤餅皮,拿來做超簡易紅豆鍋餅!紅豆交給電鍋煮,花15分鐘餡料組裝、烹調,超級好吃,拿出來宴客也很適合的...
食材:紅豆、水、潤餅皮、黑糖、白芝麻
不知道要做甚麼口味的蛋糕 剛好在冰箱看到剩下一根黑掉的香蕉 原本以為一根會不夠味道 沒想到出爐時滿滿都是香蕉的味道 再淋上跟香蕉最...
食材:蛋、植物油、砂糖、香蕉、低筋面粉、巧克力、糖粉
一點點糖.一點點油,不需要烤箱,就能烤出香香脆脆,充滿杏仁香和蛋香的杏仁瓦片唷!
食材:低筋麵粉、全蛋、蛋白、糖粉、無鹽奶油、杏仁片
利用水合折疊法操作可以省去搓揉甩打的動作,所有材料混合完成就可以直接進行發酵。 此方式做出來的麵包一樣柔軟保濕,缺點是操作時間較久...
食材:高筋麵粉、水、蜂蜜、鹽、橄欖油、酵母粉