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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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銀芽菜屬於豆芽菜的一種,去掉頭尾的叫做「銀芽」。 銀芽口感比較爽脆,據說慈禧太后也愛「鑲銀芽」中段挖空塞入雞肉餡蒸熟。豆芽多了「去...
食材:銀芽、青椒、鹽、紅甜椒、鰹魚粉(或雞精粉、香菇粉)、黑木耳、白胡椒粉、豆皮、薑
老公超愛爭鮮的蘆筍手捲,前兩天去吃爭鮮時居然沒有賣了🥲 既然想吃就自己動手做吧! 老公說比壽司店好吃😊
食材:蘆筍、高麗菜、海苔片、沙拉醬
韓國人過生日除了要喝海帶湯,還會吃雜菜。雜菜製作過程十分繁瑣,並且有翻炒、涼拌和燉煮三種做法。本食譜改編自"엄마의손맛"。 🇰🇷...
食材:韓式冬粉、菠菜(燙熟)、醬油、洋蔥、素蠔油、胡蘿蔔、米酒/味醂、甜椒、芝麻油/紫蘇油、韭菜、蒜末、乾木耳、韓式糖漿、熱水、(鹽)、黑胡椒粉、熟白芝麻
我很愛吃醋,所以也很愛做涼拌菜,酸酸甜甜的口味是我的最愛😉。最近迷上嗆拌,因為做法簡單而且很快入味根本不用等,做好就能上菜。今天也...
食材:白菜葉、紫洋蔥、香菜、辣椒、白芝麻、蒜泥、鮮橘子汁、蘋果醋、燒熱的橄欖油、醬油、鹽、豆干或豆皮
市售壽司皮+一般白米飯=簡單又美味的豆皮壽司啦!
食材:醋飯、豆皮、黑芝麻
牛蒡對我們人體有很大的功效,但孩子們不喜歡牛蒡的味道,把牛蒡炸的酥酥脆脆的,當成零食吃,不管大人或小孩都抵擋不住。
食材:牛蒡、酥炸粉、水、沙拉油
餐廳點播率高的宮保皮蛋,在家料理也很容易。QQ的皮蛋,加上滑嫩的豆腐,用花椒粒和乾辣椒拌炒出麻辣鮮香來。餐桌有它,白飯鐵定要多煮一...
食材:皮蛋、雞蛋豆腐、大紅袍花椒粒、蒜味花生、二荊條乾辣椒、醬油、太白粉、蒜頭、米酒、香油、薑片、冰糖、青蔥、辣豆瓣醬
做一个客家人,定著愛曉得滷鹹菜,故所今晡日就摎大家分享鹹菜个做法~ 🥬相關食譜:「四川泡菜(純素)」、「自製酸豇豆(純素)」、「...
食材:小芥菜、粗鹽、洗米水、老罈酸水
太好吃的涼拌菜了~口感爽脆入味,菜色色澤翠綠,品嘗美味的同時也擁有視覺的享受
食材:萵筍、鹽、蒜苗或蔥苗中段、朝天椒、細砂糖、香油、白醋、熱油(油溫在150℃以上)
青椒搭配炒蛋,居然蠻搭的~ 有機會真的可以試試!
食材:青椒、蛋、塩、美白菇、胡椒粉
香辣下飯的簡單料理,買現成的油豆腐更簡單!食譜改編自"소소황 Cook & Eat"。 🇰🇷相關食譜:「韓式辣燉豆腐두부...
食材:板豆腐、洋蔥、醬油、蔥、米酒/味醂、蒜頭、粗辣椒粉、(青辣椒)、芝麻油/紫蘇油、(紅辣椒)、蜜漬生薑、素食高湯、韓式糖漿/砂糖、熟白芝麻、黑胡椒粉、植物油
冬天是蕪菁的產季,蕪菁並不是只能拿來煮湯唷,拿來製作泡菜和涼拌菜可是大大的美味,透過簡單的處理和調味,就能讓蕪菁變身成為人見人愛的...
食材:蕪菁、鹽巴、芫荽、蒜頭、朝天辣椒、薑、黑胡椒粒、砂糖、白醋、老李仔麻油
一直對夜市的水煎包念念不忘, 一口咬下麵皮香、內餡香的好滋味, 剛好冰箱有秋葵跟杏鮑菇等食材, 所以動手來做蔬食水煎包~
食材:秋葵、杏鮑菇、豆干、老薑、大豆素肉球、中筋麵粉、冷水、速發酵母、溫水、鹽、醬油、冰糖、白胡椒粉、五香粉、香油、白芝麻、黑芝麻、芹菜末
入秋滋潤之選,趕快找機會一起煮這個湯吧~ 新鮮的無花果入饌真是太好吃了!又香又軟又多汁,純素材料沒下肉也能做出鮮甜潤澤的效果🐾 ...
食材:鮮無花果、淮山、甘筍、腰果、杞子、海底椰 (可省略)、水
運用三樣原型食物,簡單烹煮,新手也能上手,不需要調味,就可以做出兼顧健康營養及美味可口的湯。 個人口味偏好清淡美味,但不是平淡無味...
食材:牛蕃茄、青江菜、雞蛋、橄欖油、水
S&B 金牌純素咖哩塊為「無五辛、蛋奶」的純素食咖哩,保留多種辛香料的豐富層次感與濃醇美味,作為素食湯底再適合不過,不必熬...
食材:S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)、白蘿蔔+紅蘿蔔(切塊)、蛋皮絲、娃娃菜或白菜(切塊)、香菜末、草菇(對切)、寧波年糕、鴻禧菇、素魚板、青菜(切段)
S&B 金牌純素咖哩塊「無五辛、無蛋奶」,是茹素的朋友也能盡情享用的純素咖哩。以豆腐取代豬肉末熬製炸醬,只要掌握好訣竅,就...
食材:板豆腐(去水捏碎)、豆乾(切小丁)、S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)、紅蔥頭(切粗末)、甜麵醬、小黃瓜(切絲)、香油、豆瓣醬、紅蘿蔔(切絲)、刀削麵條、香菇素蠔油、蛋皮(切絲)、砂糖、清水
過年必備經典佳餚! 蘿蔔糕就是菜頭粿,有「好彩頭」寓意,白蘿蔔也是過年期間,順應節氣盛產的蔬菜,需多媽媽們都會自己動手做,並加入喜...
食材:有機白蘿蔔、有機在來米、有機乾香菇、有機素肉粒、有機白胡椒粉、天然海鹽、冷開水、有機白芝麻油、有機葵花油