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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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加入優格做杯子蛋糕 也是不錯的選擇⋯ 使用國際牌水波爐 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogur...
食材:冰蛋白、冰蛋黃、全蛋、液態油、自製優格、過篩低粉、蜂蜜、白砂糖、檸檬汁
只有麵包機,菜鳥也可以完成的美味白吐司🍞無香料、防腐劑,自己動手做,吃的更安心 前一晚做好冷藏液種,隔天打好麵團,免基發,直接分割...
食材:材料A(冷藏液種)、高筋麵粉、一顆蛋+水、白玫瑰速酵、材料B、砂糖、鹽、奶粉、奶油
每週一次練功坊~蜂蜜起司貝果 今天用玉荷包蜜~~蜂蜜很貴啊,所以名稱要加上蜂蜜!! 第一次做貝果,大家有點手忙腳亂 最後收口常常...
食材:溫水、乾酵母、高筋麵粉、糖、發酵奶油、蜂蜜、鹽、冰水
傳統蘋果派都是用烤箱烘培製作而程 這次來製作方式比較不同 使用新鮮蘋果泡糖水酒顏色可以保存的很漂亮喔
食材:中筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、鹽、糖粉、冰無鹽奶油、全蛋、蛋(大)、蛋黃、香草醬、杏仁粉、低筋麵粉、白蘭地葡萄乾
簡單調個鬆餅麵糊, 夾入滿滿的芋泥餡, 就是一款精緻的下午茶點. 喜歡芋頭的人絕對不可以錯過~
食材:蛋、奶粉、芋泥餡、水、油、楓糖、中筋麵粉、泡打粉
一般的提拉米蘇 是使用馬斯卡彭起司、 鮮奶油及雞蛋來製作的~ 相對比較香也比較好吃 (熱量也比較高😲) 使用香蕉及豆腐其實也很好吃...
食材:香蕉、豆腐、消化餅乾、黑咖啡水、可可粉
(9" 蛋糕圓模) 此款蛋糕賣相極佳、可口又美味, 非常適合當作宴客點心!蛋糕體含綜合莓果帶有酸甜滋味,而頂部酥脆的奶酥配料,讓蛋...
食材:無塩奶油 (室溫)、細砂糖 150g、細砂糖、蛋、低筋、無塩奶油 (冷藏)、塩、無鋁泡打粉、冷凍綜合莓果 (無需解凍!)
18禁的成人版巧克力蛋糕,材料簡單成份天然,為什麼叫成人版呢,因為用的是70% 正港巧克力,品質好的巧克力帶點花香,一點果酸,一點...
食材:巧克力 chocolat、天然奶油 beurre、全蛋 œuf、糖 sucre、麵粉 farine、鹽 sel、君度橙酒 cointreau
外酥內軟,帶酸甜檸檬香的蛋糕很適合一邊喝茶一邊享用。內含作法跟我的失敗挫折小筆記,教你如何趨吉避凶,安心做出檸檬(磅)蛋糕。 食譜...
食材:奶油(室溫軟化)、細砂糖 (過篩)、蛋 (大、室溫、兩顆打散)、低筋麵粉、檸檬、砂糖
濃郁的可可古早味蛋糕,材料不同(廢話),但做法跟原味大致上一樣,然後我很閒就又寫了食譜~😜提供給想跟著做的朋友方便參考喔! 🎈歡...
食材:20X20X4.5方形烤模、蛋黃(全蛋連殼約60g)、植物油、蛋白、牛奶、檸檬汁、鹽、細砂糖、無糖純可可粉、低筋麵粉
鬆軟細緻綿密的蛋糕,糖份不多,現在人都怕太甜的甜點,這樣的蛋糕非常受歡迎,而且口感相當的好,斑馬般的紋路造型也討巧。
食材:蛋、無糖可可粉、水、糖、沙拉油、原味酸奶、低筋麵粉、檸檬汁
很簡單的小點心,這次加入了營養滿分的奇亞籽,香脆又好吃,冰起來吃更具風味!
食材:全蛋、蛋白、原蔗糖、奶油溶液、低筋粉、高筋粉、杏仁片、奇亞籽 Chia Seeds
女兒忽然提議想吃薄荷巧克力口味的餅乾,我說~這~會好吃嗎? 哈,事實證明真的別具風味哦,口中充滿薄荷的香味,真的好吃內…
食材:發酵奶油、細砂糖、黑糖、鹽、蛋白(或全蛋)、低筋麵粉、無鋁泡打粉、薄荷巧克力
自己做的麵包就是好吃,平常外面買的吐司,兒子一片吃到天荒地老還是吃不完,今天早餐吃自己做的吐司,不用我催就已經完食了,太有成就感了😁😁😁
食材:高筋麵粉、鮮奶、糖、鹽、酵母粉、可可粉、水、奶油
烘烤時整個廚房都會充滿咖啡香,但品嚐時咖啡味又不會過份濃郁,這款是喜歡咖啡跟沒有特別偏愛的人都能接受唷。
食材:蛋黃、沙拉油、蛋白、鮮奶、砂糖、即溶咖啡粉、玉米粉、無糖可可粉、低筋麵粉
用大量的橄欖油做免揉的佛卡夏麵包,初學者或沒有麵包機的朋友來做這款麵包都很容易成功喔!更多:https://www.faceboo...
食材:高筋麵粉、鹽、速發酵母粉、溫水、T&T特級初榨橄欖油
外酥內濕潤的布朗尼 冰過再吃味道變得更濃郁 做法簡單快速,不妨來試試吧!
食材:奶油、細砂糖、杏仁角(可省略)、全蛋、巧克力、低筋麵粉、泡打粉(可省略)
比起全蛋打發,我更喜歡分蛋法,讓蛋液打發更加穩定,很適合拿來作裝飾蛋糕用。
食材:蛋白、蛋黃、無鹽奶油、砂糖、蜂蜜(可省略)、低筋麵粉