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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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帶有濃郁的芋頭香氣,與Q軟的口感,可加入滷味中燉煮或是油炸至金黃,無論怎麼吃都超美味!
食材:芋頭、地瓜粉、水、糖
三樣食材,調味簡單,做法容易,完成品帶有芋香、豆香、蛋香撲鼻而來,外觀金黃誘人,口感外酥內軟,鹹香可口,可以當一道菜餚或是當小點都...
食材:芋頭絲、板豆腐、黑胡椒、雞蛋、鹽、生菜或小白菜、日本太白粉
大年初一拜天公必須拜素果,當然「菜頭粿」也不例外;蘿蔔和芋頭混搭蒸出來的粿,除了有蘿蔔的甘甜,更加添了芋頭香氣的層次,這樣,就算是...
食材:芋頭、白蘿蔔、在來米粉、生薑、玉米粉、鹽巴、水、白胡椒粉
吃的到芋頭顆粒的芋泥牛奶包,皮Q餡香滑,不論是早餐或點心都非常適合,做多些放涼後冷凍保存,想吃時隨蒸隨有!熱呼呼的芋泥牛奶包超好吃...
食材:芋頭去皮、牛奶、無鹽奶油、速發酵母、糖、中筋麵粉、沙拉油
比起葷食多點清爽,但搭上芋頭綿密又不失口感!
食材:圓糯米、芋頭、沙拉油、香菇絲、麻油、素麵輪、素蠔油、素肉絲、醬油、素火腿、鹽巴
用板豆腐混合了馬鈴薯、芋頭和各種蔬菜做成,好吃又營養!
食材:板豆腐、馬鈴薯、鹽、芋頭、孜然粉、麵粉、黑木耳(乾)、五香粉、麵包粉、紅蘿蔔、胡椒粉、玉米、辣椒粉、杏鮑菇、香菇粉、素火腿、蛋、蓮藕粉
家裡很常出現的早餐,今天換新的壓力鍋煮,食材軟爛程度控制的很好。
食材:紅豆、芋頭、紫米、糖、鹽、水、椰奶
炎熱的夏天,來上一碗芋頭西米露,真是透心涼,可以連吃好幾碗! ‧影音食譜 https://m.youtube.com/watch...
食材:芋頭、椰漿、水、白砂糖、西谷米、煮西谷米的水
兒時的回憶,酥脆外皮和餅乾,加上香滑的芋泥內餡,熱熱的吃~覺得冬天都暖起來了! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https:/...
食材:麗滋餅乾RITZ、芋頭去皮、無鹽奶油、低筋麵粉、棕櫚糖或二砂、水、砂糖(可有可無)
過年收到親友自己種的芋頭,做成煎餅香氣十足,吃了都停不下來呢👍 FB https://www.facebook.com/1412...
食材:芋頭、低筋麵粉、香菇、白胡椒、素蠔油、橄欖油
芋頭本身的香氣很棒,很多甜點內餡都會使用到,自己在家可以蒸過之後搗成泥,也可以變化出很多不一樣的料理喔~ Viola料理師幸福餐桌...
食材:芋頭、糖、白芝麻、米酒
芋頭可列在台灣好味之一,搭配蛋糕捲有種實在的感覺、滿滿的幸福。簡單的芋頭內餡、不用色素與香精也能吃出心意;飽滿的蛋糕體用雞蛋與鮮奶...
食材:芋頭、鮮奶油、雞蛋、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、植物油
與朋友聊起了以前去台北某夜市時ㄧ定要買的古早味,小攤子也只賣這一味,攤上堆著高高的芋泥,邊賣邊炸!剛炸好的芋棗又香又甜,酥脆的外皮...
食材:芋頭1顆、鹹蛋黃、棕櫚糖或二砂糖、無鹽奶油或豬油、鹽、五香粉、白胡椒粉、太白粉或木薯澱粉、麵包粉
豬小排(子排)先經醃漬入味燉煮,再加入牛奶香的芋頭,芋頭吸飽子排的精華湯汁,啃著有嚼勁子排配上鬆綿Q彈鹹香的芋頭,哇!人間美味,香...
食材:牛奶芋頭(冷凍切塊)、子排(豬小排)、醬油、蒜頭、醬油膏(素蠔油)、青蔥(可略)、米酒、水、胡椒粉(粒)、日本(太白粉)、辣椒(可略)、糖、紅蔥酥、黑胡椒粉(粒)
超人氣的芋圓、地瓜圓,各式甜品都少不了它的點綴,其實自己動手做,一點也不難喔!
食材:太白粉、芋頭、地瓜粉、地瓜、水
香鬆的芋頭直接做成素菜來吃,搭配些紅、黃、綠的食材增加口感及賣相,超級下飯,做成蓋飯很合適。
食材:椰子油、芋頭、香菇、薑末、水、辣椒、玉米粒、芹菜、白胡椒粉、鹽、香油
芋頭用來做甜食鹹食都很適合,這個芋頭球選用大甲芋頭,蒸熟後香氣十足,口感綿密!好適合當下午小點心喔~viola料理師幸福餐桌 h...
食材:芋頭、低筋麵粉、日式醬油、糖、米酒
泰式料理的收尾,不是來上一碗摩摩喳喳,就是想嚐個冰涼的西米露。一粒粒潔白的西谷米,藉著煮與悶的動作,化作透明Q彈的迷你珍珠,小巧一...
食材:西谷米、芋頭(300-350g)、椰漿、水、細砂糖