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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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中秋節時用柚子皮作的柚子醬! 除了兌熱開水溫溫的喝~也可以簡單入菜唷! 超簡單! 涼拌蓮藕片,涼涼又清爽好吃! 正餐一小碟! 酸甜...
食材:蓮藕(頭尾段)、柚子醬、砂糖、白醋、冷開水
可能很多人討厭吃洋蔥,但是把它變成排的樣子,又看不太出來,上面還有剛烤過的起司,幾乎沒有人會說NO!就連害怕洋蔥的小朋友都願意嘗試...
食材:洋蔥、中筋麵粉、鹽、胡椒、乾辣椒片、義大利香料、蛋、起司條
冰冰涼涼,口味黏密濃滑的溏心蛋是很多人的最愛, 也是我夏天餐桌必有的常備菜, 其實它做來相當容易呢! 試試看,你會發現再也不需要在...
食材:雞蛋、醬油、味淋、水
紅蔥頭有獨特的香氣,經過油加熱香氣更加迷人,跟著冬天最祛寒的薑片麻油一起炒香後,混合燙熟的紫山藥麵線兒~~乾拌的吃就很美味!
食材:三風麵館山藥麵線、薑片、麻油、紅蔥頭、橄欖油、蔥花、香菇素蠔油、米酒
南瓜搭上迷人的椰香~ 有著淡淡的南洋風味!
食材:南瓜 半顆、椰奶 (1罐)、西班牙紅椒粉、小茴香/孜然、丁香粉、肉桂粉、細海鹽、七彩胡椒
有國民天菜之稱的高麗菜也很適合拿來做泡菜喔!酸酸甜甜的黃金泡菜讓不敢吃辣的人也有新選擇~
食材:高麗菜、鹽、blendtec 食物調理機、紅蘿蔔、ANKOMN 無耗電真空保鮮盒、蒜頭、白芝麻醬、味霖、白醋、糖、韓國辣椒粉、無糖花生粉
下雨天不知道要吃什麼,蔥蒜用苦茶油煸香加素蠔油跟烏醋,就是簡單好吃的乾拌麵。
食材:好勁道家常麵條、苦茶油、有機蛋、蒜瓣、蔥、香菜(不喜可省略)、乾辣椒籽、素蠔油、烏醋、白胡椒粉
韓式泡菜醃漬入味,非常的脆口開胃,當小菜或是料理火鍋、煎餅、炒肉、炒年糕...等,都是非常棒的佐料。 歡迎您來逛逛喔~ https...
食材:鹽、冷開水、白蘿蔔1條、山東白菜1顆、紅蘿蔔1條、韭菜、青蔥、蒜頭、韓國辣椒粉、魚露、糖
影片:https://youtu.be/IuJBjsuyl1A 素食不一定乾巴巴或者淡而無味,試試做這個素肉醬,味道豐富,絕對不輸...
食材:義大利麵、洋蔥、甘筍、蘑菇、蒜頭、硬豆腐、白酒、Tomato Sauce、乾燥奧勒岡、乾燥紅椒片、黃糖、鹽、黑胡椒碎、巴西利
又是雨天夜,不知道要吃什麼,簡單的蔥蒜拌麵,加上苦茶油蛋,就是一餐。
食材:好勁道家常麵條、有機蛋、青蔥、蒜瓣、香菜(不喜可省略)、辣椒籽、素蠔油、烏醋、白胡椒粉、黑胡椒粒、苦茶油
利用山東大白菜做成自然發酵泡菜,需要1個禮拜才能吃,試著學韓國勤勞,做看看,用雪梨自然發酵。
食材:山東大白菜、白蘿蔔絲、韓國辣椒粉、紅蘿蔔絲、鹽巴、糖、雪梨(或蘋果)、韓國魚露、蒜末、糯米粉、薑末、熱開水、韭菜、蝦米(或蝦醬)、蔥
清爽的配菜 營養不流失 色澤亮麗 口感絶佳
食材:玉米、蕃茄、西洋芹或土芹菜、巴西里、雞蛋、黑胡椒粒
最近天氣變化多端忽冷忽熱的,心情也跟著起伏不定...突然好想喝香醇濃郁的湯品喔! 可是家裡的果汁機壞掉了,沒有器具怎麼辦! 當然...
食材:山藥、南瓜、奶油、鮮奶、香菜、玫瑰鹽 &黑胡椒
最近的氣溫真的是讓人沒有胃口吃飯 這種天氣最適合清爽微辣的涼拌小菜~ 這次要跟大家分享的是超簡單只要10分鐘就可以完成的食譜:「韓...
食材:豆芽菜、紅蘿蔔絲、醬油、青蔥、芝麻油、蒜末、糖、白芝麻、鹽
想了想常備菜中配色最方便的蔬菜莫過於紅黃椒,但前提是不排斥吃椒的味道,加上杏鮑菇讓便當整體蔬菜量up up! https://w...
食材:紅椒、黃椒、鹽巴、杏鮑菇、苦茶油、蒜頭
結頭菜通常一顆煮湯好像太多,但切開不用完又難保存,所以可以把一半拿來做涼拌,這樣就多了一道前菜料理喔!
食材:結頭菜、鹽、糖、醋、蒜頭、朝天椒、香菜、辣油或香油
香辣的麻婆豆腐不僅下飯,拌麵也很合適,搗碎的嫩豆腐有如豆腐腦,巴附在麵條上讓口感更滑順。
食材:家常豆腐、豬絞肉、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油、素蠔油、米酒、糖、蔥花
只要事前備好料,實際烹煮時間非常快速又簡單。
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、大蒜、海鹽、義式香料、牛奶、橄欖油、奶油