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十分鐘上菜─醬燒苦瓜
ching給我十分鐘，我給家人一道快速烹調的美味料理！簡單使用醬油來燒煮苦瓜，加了少量的砂糖降低苦味，搭配醬油的香氣提昇苦瓜的口感，這一盤很...
食材：苦瓜、食用油、水、蒜頭、醬油、鹽巴、砂糖、青龍、紅辣椒
素家常菜
816 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「素家常菜」的零失敗食譜
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番茄蛋炒飯🍅（無肉絲版）
佩姬の簡單料理🍛也是清冰箱料理一道😆
食材：大番茄（切丁）、洋蔥（切丁）、雞蛋、青蔥（切末）、番茄醬、鹽、黑胡椒粒、白飯
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涼拌羊栖菜톳나물무침
韓台夫婦한대부부前幾天收到老公同事送的羊栖菜톳나물，在家沒有做過這道小菜但是在韓國餐館用餐有吃過這道小菜。其實作法很簡單，不到十分鐘就可以完成這道...
食材：羊栖菜、洋蔥、辣椒粉、醬油、蒜泥、醋、芝麻油、料理糖漿、梅汁、白芝麻
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番茄豆腐湯 / 50元湯品
Amy's Kitchen番茄最近價格很親切，︀豆腐有飽滿蛋白質，是蛋價不可愛的年代討喜的食材，蔥段煸香就是營養清爽的家常湯品。
食材：家常豆腐(盒裝)、牛番茄(中型)、蔥白、油、鹽、白胡椒粉
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涼拌黑木耳
sandra宅在家的幸福料理木耳有益身體健康 在炎夏涼拌木耳也最受喜愛 料理木耳不可過渡汆燙 可用冰水冰鎮口感更鮮脆 木耳無味取用大量的蔥 薑 蒜 辣椒來提味...
食材：乾黑木耳、蒜末、醬油、薑末、香油、辣椒末、黑醋、蔥末、味霖、白醋
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👩🍳下酒菜～五香豆乾
熱血煮婦Amy的實驗廚房每次去切阿擔，必點的小菜「五香豆乾」，自己動手做看看⋯我的配方和方法，完全不加ㄧ滴水，也不用長時間魯燒⋯ㄧ樣可以很入味又香Q喔！ ...
食材：豆乾、沙拉油（用大同電鍋米杯量）、醬油、蠔油、糖、五香粉、胡椒粉、八角、甘草
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酥炸地瓜球
跟著做總是要等到夜市開門才能吃到的小吃，現在可以自己動手做啦！
食材：地瓜300g、地瓜粉160g、貳號砂糖45-55g
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簡易三杯杏鮑菇
李曉玟家庭式的三杯料理，用香菇素蠔油取代醬油，不會那麼死鹹，湯汁也會稠稠的，很像熱炒店炒出來的樣子喔！
食材：大杏鮑菇、薑片、香菇素蠔油、蒜頭不剁碎、麻油、九層塔、植物油、米酒、黃糖
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【菜鳥人妻學做菜】韓式泡菜煎餅
菜鳥人妻學做菜婆婆這次去韓國玩帶回來了伴手禮－韓國泡菜，菜鳥人妻想著除了直接當小菜食用外，在這個超熱的季節，應該做怎樣的變化比較好呢？由於正統韓...
食材：泡菜（切碎）、蔥（切花）、中筋麵粉、雞蛋、砂糖、香油、水、鹽巴
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[港式泡菜]簡單開胃菜 醃蘿蔔小黃瓜
朱麗安廚房燒臘店搭配的泡菜，酸甜爽脆，不僅開胃也能促進食慾，是炎熱天氣餐桌上非常速配的小菜。自己動手做，非常簡單。 🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁...
食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽、小黃瓜、糖、嫩薑、白醋、紅辣椒(可免)
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高麗菜玉米濃湯（悶燒版）
閃電小當家⚡️用悶燒鍋煮玉米濃湯，超方便又簡單，加入高麗菜則可使味道更鮮甜，當晚餐或早餐都可以。 零失敗料理！
食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蛋、高麗菜、玉米醬、玉米粒、油、鹽、水、鮮奶
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蔥燒豆腐
好奇煮婦阿基師59元出好菜，這道蔥燒豆腐只要20元不到的材料錢，簡單做營養又下飯的一道菜。 千萬不要用嫰豆腐，嫰豆腐含水量高，煎豆腐的過程...
食材：火鍋豆腐、蔥、蒜末、水、辣椒、油、糖、曰式香菇醬油醬40ml
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韓式涼拌菠菜
洛洛雪莉歐亞廚房前陣子去了韓國旅行，回來後很懷念芝麻油的香氣，去市場看到新鮮菠菜，就來做簡單好吃的韓味涼拌菠菜。用嘴巴旅行~芝麻油的香氣與冰涼的菠...
食材：新鮮菠菜、蒜泥、芝麻油、鹽巴、白熟芝麻
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[日式涼拌小黃瓜豆腐]簡易家常菜
朱麗安廚房這道涼拌豆腐特別的地方在放入蘋果泥，使得醬汁變得濃稠並帶有水果香氣，也綜合七味粉的辛辣。小黃瓜切得越細越好，與豆腐一起入口，細軟中...
食材：豆腐、小黃瓜、蘋果泥、日式干貝醬油、七味粉、蒜末、蘋果醋、糖、香油、熟白芝麻
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地瓜球(影音)
安木白。Amber台灣夜市小吃「地瓜球」，做法不難只要掌握好油炸的技巧，在家即可享用外皮酥脆內部Q彈的美味地瓜球哦~^^ ‧影音食譜 http://...
食材：黃地瓜、木薯粉(樹薯澱粉)、白砂糖
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蛋酥滷白菜
貓兒食堂在我心中，「白菜滷」要算是最能滷進傳統主婦勤儉美德的菜式了，其配料可華麗可清簡，端看各家本事，滷出自家本味。年節期間，奶奶總會端上...
食材：白菜、蛋、香菇水、木耳絲、高湯、紅蘿蔔絲、鹽、乾香菇絲（泡軟）、糖、蔥段、胡椒粉、辣椒丁、太白粉水、蒜末、香油
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番茄濃湯
Vegetarian Story沒有海鮮的簡易版番茄濃湯，不用擔心吃到不新鮮的海鮮然後過敏腫的跟豬頭一樣！
食材：牛番茄、馬鈴薯、素食高湯塊、紅蘿蔔、奶油、洋蔥、義大利麵紅醬、蘑菇、蒜
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三杯豆腐~鹹香好下飯!
小毓の饗樂廚房🍳將豆腐煎至香酥上色，再搭配三杯醬汁一起煮至略收乾，香氣十足好下飯!三杯料理搭什麼食材都好好吃，白飯別忘了多煮一點哦! 歡迎追蹤F...
食材：板豆腐、麻油、米酒、蒜仁、醬油、老薑、糖、辣椒、烏醋、九層塔
![[港式泡菜]簡單開胃菜 醃蘿蔔小黃瓜](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F248950%2Fe27b59d981200068.jpg&width=200)
![[日式涼拌小黃瓜豆腐]簡易家常菜](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F251678%2F249121bf6170cdca.jpg&width=200)
