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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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營養滿分的秋葵,可保護腸胃、幫助消化,放入蒸蛋中既美觀又美味!
食材:秋葵、蛋、水、鹽
這幾天外頭溫度特別低,出門總是頂著冷風,一不小心就感冒了,就算全身裹的跟肉粽一樣還是覺得手腳冰冷,甚至伴隨著讓人懊惱的鼻塞,決定上...
食材:洋菇、洋蔥、馬鈴薯、奶油、鮮奶、鹽巴、黑胡椒、巴西里
清脆爽口
食材:黑木耳、鹽、大蒜、薑、辣椒、香菜、烏醋、醬油
玉米筍清脆香甜在搭配菇類,健康又美味也是一道非常好吃的家常菜。
食材:玉米筍、鴻禧菇、醬油、美白菇、鹽、紅蘿蔔、荷蘭豆、香菇、蒜瓣
茄子擁有的多種營養素大多是藏在紫色表皮中,皮中含較多的維生素P,料理茄子時儘量不要削皮,不要長時間的浸泡,才能吃得到茄子的營養。茄...
食材:茄子、杏鮑菇、九層塔、米酒、醬油、砂糖、辣椒
韓式泡菜一般在超市買都貴森森,趁著現在山東大白菜的產季來到,一大顆也不過是一百塊以內,不自己來做韓式辣泡菜,好像很浪費摳摳,做法並...
食材:山東大白菜、白蘿蔔、蘋果、紅蘿蔔、水梨、水、青蔥、洋蔥、糯米粉、韓國辣椒粉、蒜頭、黑糖、鹽、薑、鹽(塗抹大白菜用)、魚露、果糖(或糖)
Facebook 專頁:https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜! 健康又有營...
食材:南瓜肉(去籽)、玉米粒、蒜頭、洋葱、甘筍、水、南瓜籽
有幸取得@賴榮孝老師辛苦栽種的「有機地瓜」,想說稀有的禮物第一道料理應該做個特別的美食,説特別,其實是極容易上手的台灣夜市小吃「地...
食材:地瓜(去皮後)、樹薯粉、糖
自家製作醃漬洋蔥,無添加天然健康。製作方便,夏天用來配飯、涼麵配菜都很合適~
食材:洋蔥、辣椒、醬油、蒜頭、砂糖、水、白醋
這道小料理最適合夏天沒食慾、偏食、嗜甜的小孩了!清清爽爽,營養滿分💯 內容物都能自己➕彩椒、玉米筍...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蘋果、玉米、毛豆、蛋、桂冠沙拉
煎到焦香的豆腐沾裹上炒出香氣的鹹蛋黃,吃下口後一陣又一陣的鹹香滋味不斷冒出來,讓人忍不住一口接一口。 影音食譜:https://y...
食材:豆腐、蒜末、鹹蛋黃、糖、鹽巴、蔥花、辣椒、白胡椒粉
雞蛋與水以1:2比例,蛋液過篩,就不會蒸出硬梆梆一堆泡泡的蒸蛋!
食材:雞蛋、水、鹽
在客家庄發現這個少見的豆干,,有別於一般較厚的豆干軟嫰,這種薄豆干較有嚼勁。 平曰工作忙碌的另一半對豆干強烈的喜好,為了補償他工作...
食材:薄豆干、蒜頭、曰式鏗魚醬油、辣椒、米酒、甘草片、家樂福嚴選宜蘭三星蔥、砂糖、八角、水、白胡椒、桂皮、鹽(事前煮豆干用)、五香粉、香油
青花筍介於花椰菜與芥藍菜間,沒有花椰菜沙沙的口感,也沒有芥藍菜莖過粗有時候咬起來很累的缺點,簡直perfect,適合自己solo或...
食材:青花筍、辣椒、鹽巴、蒜頭、苦茶油、芥末鹽巴
金針菇、豆腐、雞蛋與紅蘿蔔含有豐富的營養素-膳食纖維、多醣體、植物蛋白質、卵磷子、維生素A、胡蘿蔔素...等,與麵糊攪拌後煎成煎餅...
食材:金針菇、嫩豆腐、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、雞蛋、中筋麵粉、水
上次在社團裡看到吳子諺網友, 分享這道夏天開胃的小菜, 簡單又好操作, 三天後就有美味的小菜可以食用了哦!! Ps.. 第一次試做...
食材:小黃瓜、松井芥末粉、鹽巴、白糖
二妹從大陸帶回的寧波年糕給我,想一想🤔️買個韓式辣醬做看看韓式辣炒年糕,果然下飯好滋味。
食材:寧波年糕、韓式辣醬、砂糖、紅蘿蔔絲、洋蔥(小)、蒜頭、開水、高麗菜、蔥段、白芝麻
中秋烤肉在醃肉的時候,加入柚子,淡淡的柚香讓肉片更好吃了~ 事先醃好肉的話,烤肉的時候就不用再刷烤肉醬囉!讓烤肉也可以健康無負擔~...
食材:柚子汁 (或柚子泥)、醬油、糖 (或蜂蜜)、蒜末、烏醋