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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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新加坡的蘿蔔糕吃不出蘿蔔味,都是粉漿,他們都是蘿蔔糕炒菜脯、雞蛋、甜麵醬,所以吃不吃蘿蔔味也沒關係! 想念台灣的蘿蔔糕,於是自己做...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、醬油、乾香菇、白糖、鹽巴、猴頭菇、黑糖、凍豆腐、粘米粉、素高湯、薯粉、白胡椒、水(含香菇水)
素食美味皮蛋素肉粥!
食材:素火腿或素漢堡肉、雞蛋打散(➕一小匙鹽)、玉米罐頭、白米、鹽巴
白色情人節快樂~無意間在網路發現這道無奶蛋、無奶油的純素甜點,看起來很像提拉米蘇吃起來很像慕斯,製作過程很簡單且有濃濃的巧克力香,...
食材:去籽椰棗(底層餅底)、核桃(底層餅底 )、去籽椰棗、核桃、可可粉、可可、豆漿、水
豆包含有豐富蛋白質,加上海苔的營養素,這是一道好吃無負擔的好食物。 簡單易完成。
食材:海苔、豆包、鹽、豆皮、糖或味素、乾香菇(可免)、胡椒粉、香油
最近是玉米筍的產季,台灣種植的玉米筍真的是脆口又香甜。 玉米筍在外頭常常看到的烹調方式,是烤,能吃到最棒的原味。 今天換個方式來一...
食材:小黃瓜、玉米筍、鹽、紅蘿蔔、雪白菇、蒜頭
米國盛產南瓜, 奶油南瓜好吃又便宜; 買個南瓜,做了兩樣料理。 Q彈好吃的饅頭, 營養、纖維高; 當早餐或點心, 讓家人愛不釋手。
食材:中筋麵粉、蒸熟南瓜泥、速酵母粉、砂糖、蔬菜油
這道菜吃起來很清爽,破布子的酸甜味跟水蓮很搭,很適合夏天的一道料理!大家可以試試看喔~
食材:水蓮、香菇、破布子、薑
圓糯米內只有簡單調味加上花生, 我們自己多加了香菇, 這樣包成菜粽會好吃嗎? 剛開始是有疑問, 但等蒸好粽子打開那剎那居然聞到糯米...
食材:圓糯米、生花生、醬油、香菇、鹽、香菜、白胡椒粉、粽葉、蒜蓉米醬或醬油膏、棉繩
花120分鐘煮一大鍋滷味,可以用來配飯或配乾麵吃,還可以拿來當素紅燒麵的湯底哦!光煮這一鍋,就可以吃好幾餐了!推薦給沒時間煮飯的朋...
食材:大白菜、杏鮑菇、素肉骨茶包、紅蘿蔔、八角、素香腸、辣椒、素火腿、黑醋、素燉肉、醬油、紫菜糕、醬油膏、麵輪、冰糖、豆皮、九層塔
食材:番茄、豆腐、油、番茄醬、鹽、昆布粉
今天來做佛卡夏Focaccia~ 這是自己整理出來,最簡易的方法,要烤之前再淋點橄欖油,讓烤過的表面脆脆的,充滿橄欖油與香料的香味...
食材:高筋麵粉、海鹽、橄欖油、新鮮迷迭香、糖、溫水、酵母粉
秋天天氣乾燥,喉嚨總是乾乾的。對於經常要說話的朋友來說,實在是很不舒服。這時候可以試一下煮雪梨湯滋潤一下。此外,天氣轉涼,體虛的朋...
食材:雪梨、紅棗、冰糖、枸杞
簡單出好菜,娃娃菜營養又健康。
食材:娃娃菜、蒜頭
竹筍有時不小心就煮成苦的 用這方法煮就不苦了 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook...
食材:竹筍
豆皮包入海苔與四季豆,再用茄汁燒入味 色彩有層次又迷人,營養也更豐富, 賣相挺好的素食料理,做法卻不難 當作宴客菜應該也不會顯得失...
食材:嫩豆皮、四季豆、對切海苔、番茄醬、醬油/味醂、水
很喜歡百香果涼拌青木瓜,但瓜類偏涼,改用性溫的南瓜,比較沒有顧慮,作法一樣,口感略有不同,酸V酸V的口感一樣讓人暑氣全消,用餐來一...
食材:南瓜、百香果、糖、鹽、檸檬汁
絲瓜是美容養顏的好食材,變身煎餅的做法既簡單又好吃,趕快一起來試試!
食材:絲瓜、薑、鹽、紅蘿蔔、咖哩粉、香菇、高筋麵粉、太白粉
食材:中筋麵粉、九層塔、玉米粒、胡椒粉、素鬆、鹽巴、水