紅豆泥

全豆[【紅豆沙餡】

煮紅豆沙，可以不必很搞剛的將紅豆煮熟後又捏又洗的洗出豆沙，然後再費力的擠水，其實只要借助調理機或果汁機，一樣可以做出綿密的豆沙口感...

食材：小紅豆、水、鹽巴、葵花油、紅冰糖、麥芽糖、澄粉

吐司版花生香蕉山寨千層酥

這是為方便帶出門野餐所構想的甜點，帶出門野餐的食物要注意能久放不易壞掉的食材與食物，花生醬跟香蕉又是最美妙的組合，維ㄧ較麻煩的是要...

食材：全家元氣吐司、蛋白（約一顆）、紅豆泥、香蕉、抺茶粉、花生醬、糖、巧克力粉、奶油（溶化）

【闔家團圓】炸餛飩香蕉卷、紅豆沙卷

「一菜兩吃」讓你不再煩惱剩下的年菜怎麼處理，輕輕鬆鬆端上桌～ 影片教學：http://goo.gl/MqgIyj 想不到餛飩皮...

食材：餛飩皮、香蕉、現成蜜紅豆、麵粉、水

日本學回來的草莓大福

我喜歡邊旅行邊學做菜 這次來到東京，向日本老師學習 和歪國人一起學做大福很有趣 我把食材跟做法小調整一下 分享給大家

食材：糯米粉、糖粉、草莓、生飲水、紅豆泥、可生食玉米粉(片栗粉）

紅豆麵包超人

熬煮紅豆泥放涼後, 就來揉麵團做麵包。今天做了卡通造型的麵包超人, 家人都覺得很有趣, 還笑說媽媽不只麵團發歪, 腮紅掉一地, 還...

食材：紅豆泥、黑巧克力、高筋麵粉、低筋麵粉、玉米粉、乾酵母、清水、奶粉、糖、鹽、無鹽奶油

抹茶麻糬格子鬆餅

這次要跟大家分享一個非常簡單又美味的日式抹茶麻糬格子鬆餅食譜，只要先將基本的萬用鬆餅粉調出來，烤鬆餅時在鬆餅糊中間加一塊麻糬，就可...

食材：中筋麵粉、無鋁泡打粉、砂糖、鹽、蛋、牛奶、融化奶油、抹茶粉、麻糬、鮮奶油、紅豆泥

抹茶紅豆核桃磅蛋糕

抹茶和紅豆超麻吉的搭配，加上堅果，吃起來更有口感～

食材：無鹽奶油、細砂糖、室溫蛋、低筋麵粉、烘焙抹茶粉、無鋁泡打粉、自製紅豆餡、核桃

(免烤)抹茶紅豆乳酪蛋糕🌿🎂

食材：奶油、消化餅乾、紅豆沙、冷水、吉利丁粉、奶油乳酪、鮮奶油、抹茶粉、糖粉、熱水、無糖優格

鮮奶油紅豆銅鑼燒「鬆餅粉版」

孫子們說要吃銅鑼燒，而我剛好也煮了紅豆餡，便加了鮮奶油和少許蜂蜜做餡料，然後用了一包女兒送來的「日本高木康政鬆餅粉」，作了8個小「...

食材：高木康政鬆餅粉、雞蛋（100g）、紅豆餡（小撇步附有作法）、鮮奶、鮮奶油、鮮奶油紅豆餡、蜂蜜

簡易版紅豆魚型燒

做剩的蛋黃酥紅豆餡還能做什麼呢？

食材：低粉、泡打粉、全蛋、細砂糖、紅豆餡、牛奶

抹茶舒芙蕾起司蛋糕

舒芙蕾起司蛋糕柔軟綿密和蓬鬆的口感，只要注意幾個小細節就可以做得很精緻到位!秘訣在於蛋黃和蛋白分開細心地攪拌和打勻後再結合，最後再...

食材：奶油起司、蛋、鮮奶油、砂糖、抹茶粉、紅豆泥(可省)

誠平銅鑼燒

食材：低筋麵粉、砂糖、泡打粉、無鹽奶油、鮮、雞蛋全蛋、紅豆泥

冬至補腎蓮子百合紅豆沙湯圓

冬至是北半球白天最短、黑夜最長的一天；中醫認為冬主腎，所以紅豆湯圓加點益腎的蓮子及潤肺的百合再適合不過了。 今年夏天突然想吃小湯圓...

食材：紅豆、蓮子、百合、冰糖、鹽

蜜香芋頭豆沙麵包

芋頭條的原色原味配上豆沙的甜合而為一，帶點顆粒口感的芋頭豆沙餡甜而不膩，真是絕配！ 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://can...

食材：高筋麵粉、雞蛋、鹽、蜂蜜、水、橄欖油、蒸熟芋頭條、紅豆沙

抹茶千層蛋糕

簡單的食材 簡單的步驟 也可以做成精緻的日式抹茶甜點喲🍵

食材：低筋麵粉、抹茶粉、鮮奶油、砂糖、黑巧克力、蛋、紅豆泥、白巧克力、牛奶、無鹽奶油

紅豆麵包【麥典實作工坊麵包專用粉】

紅豆麵包鬆軟香甜，一直是許多人心中麵包四大天王。(♥´◡`♥) 軟Q麵包與綿密紅豆內餡所搭配的美味讓人不自覺用想的就口水直...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、紅豆餡、全蛋、全蛋液、細砂糖、黑芝麻、鮮奶、奶油、即發乾酵母

Yolk Pastry 蛋黃酥

秋節應景的蛋黃酥，只需準備幾樣簡單的食材，按步就班的操作，不多久香酥可口的金黃蛋黃酥就完成。 送禮自用兩相宜！🌕

食材：份量、熟鹹蛋黃、紅豆泥、中筋麵粉、米酒、糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油、蛋黃（視大小而定）、水、鮮奶或水、黑芝麻粒