簡易版紅豆魚型燒

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做剩的蛋黃酥紅豆餡還能做什麼呢?

份量10人份以上 烹調時間20分鐘

食材

低粉 150克
泡打粉 3克
B
全蛋 1顆
細砂糖 40克
牛奶 180
C
紅豆餡 250克
  • 1將低粉與泡打粉過篩。
  • 2將B材料混和攪拌均勻後,再倒入粉類混勻成麵糊。
  • 3將麵糊倒入鯛魚燒模型內約6分滿,並填入紅豆餡,再淋上一層麵糊將蓋子蓋緊。燒烤熟即完全。
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2016/10/03 發表 779 瀏覽

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