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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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懶得出門,所以把可以燉煮的菜跟米一起丟下去電子鍋煮,半小時就可以吃了,簡簡單單開吃。
食材:米、南瓜切塊、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁、香菇泡水切絲、杏鮑菇、鹽巴、水
加入秘密武器"黑巧克力豆"來製作日式咖哩, 果然大大的提高了醬汁的滑順度, 除了在香氣中隱約透著巧克力的味道, 吃起來也非常有層次...
食材:牛肋眼 (2塊)、中型馬鈴薯(切大塊)、咖哩粉、紅蘿蔔片、日式咖哩塊、甜洋蔥 (切絲)、米酒、小型蘋果(去核切小丁)、鹽、黑巧克力豆、液態鮮奶油/奶精、月桂葉(也可不加)
今天經過7-11看到新推出歐姆雷咖哩飯,我才想到,這麼簡單的菜色怎麼沒想過嘗試看看呢? 回家馬上試做歐姆雷蛋,邊做邊感嘆,早午餐到...
食材:雞蛋、無鹽奶油、黑胡椒、鹽巴、起司(切絲)、紅蘿蔔(切碎)
添加蘋果的咖哩雞多了果香, 醬汁中透著酸甜的滋味, 也增加了層次感, 除了搭配白飯, 拌麵一起享用也十分美味! 喜歡起司的朋友們,...
食材:去骨去皮雞大腿、中型馬鈴薯 (去皮切小塊)、鹽、小蘋果 (去核切小塊)、咖哩粉、米酒、紅蘿蔔 (切小塊)、甜洋蔥 (切絲)、日式咖哩塊、水、月桂葉 (也可不加)、楓糖、黑胡椒
一起很喜歡在北方麵館點這道湯, 不論是搭配麵,飯,水餃, 都很對味, 對於不愛喝酸辣湯的我, 這道有著醬油香氣的濃湯, 總是在冬天...
食材:沙拉油、香菇、鹽巴、豬後腿肉、醬油、紅蘿蔔薄片(切絲)、香油、胡椒粉、青蔥、糖、米酒、太白粉、木耳、基隆手工吉古拉、牛頭牌原味高湯(雞汁)、水、薑末、雞蛋、太白粉水(粉水1:1)
香脆的培根和軟嫩的蝦肉讓炒飯不再無聊, 連不愛蝦肉的小朋友們都能吃上好幾碗! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https:...
食材:隔夜白飯 (放袋子裡壓散)、雞蛋 (加少許鹽打散)、海山醬/蕃茄醬、去殼蝦子、鹽、烤培根、白胡椒、紅蘿蔔片(切絲)、青蔥 (切成蔥花)
白米飯吃膩了嗎?換換口味來個炒冬粉吧~單吃.配飯吃.配啤酒當下酒菜都是蠻讚的選擇^_^
食材:冬粉(先泡冷開水20分鐘)、香菇(切片)、絞肉、洋蔥(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、筊白筍(切絲)、青蔥(切花)、鹽.白胡椒粉、米酒、水、醬油
多吃菇類不管是對老人.小孩.男生.女生都是非常好的蔬菜喔~
食材:草菇、美白菇、舞菇、紅蘿蔔(切絲)、蔥花、蒜頭(切片)、鹽.白胡椒粉、醬油、味霖或糖
醬香四溢的味噌,加入充滿刺激感的紅辣椒粉,搭配新鮮蔬菜與冰箱現有的肉類或丸子,小火慢燉,暖身上桌。
食材:白菜切段、鴻喜菇、味噌、紅蘿蔔片、紅辣椒粉、貢丸/魚丸/肉、蒜片、青蔥絲
吃不完的雞胸肉又乾又硬, 怎麼辦呢? 沒關係, 與蔬菜拌炒一下, 就變成了一道連小孩都喜歡的料理喔! *歡迎到"飄香筆記"部落格...
食材:熟的雞胸肉 (剝成絲)、中型高麗菜、醬油、紅蘿蔔絲、醬油膏、甜洋蔥 (切絲)、米酒、青蔥 (切成蔥花)、鹽、大蒜 (拍碎)、楓糖、白胡椒、麻油/香油、水
經過調製的芝麻醬可以拿來拌麵, 做沾醬, 或是淋在涼拌菜上, 香滑的口感, 健康又美味, 而這道芝麻雞絲料理不僅讓隔夜的雞胸肉華麗...
食材:高麗菜 (切絲)、熟的雞胸肉 (剝成絲)、鹽、紅蘿蔔絲、糖、芝麻醬 匙、甜洋蔥 (切絲)、蔬菜油、醬油、青蔥 (切成蔥花)、烏醋、楓糖、蒜泥 (也可不加)、花生粉 (也可不加)、辣油 (也可不加)、麻油/香油、冷/溫開水
涼涼秋日,聯想到的廚房風景是:南瓜飽滿、豌豆翠綠、薑暖身也暖心、燉湯蒸著熱騰騰的白煙...... 那麼,來個一鍋到底、充滿秋日風味...
食材:南瓜、豌豆、大蒜(切末)、胡蘿蔔、洋蔥(切絲)、米酒、豬絞肉、薑(切末)、香油、板豆腐、味噌、橄欖油、味醂、水、醬油、辣椒(切斜段)、鹽
這個韓式炒粉絲材料非常簡單,基本上放什麼蔬菜肉類也可以,所以雪櫃剩下來的也可成為炒粉絲的材料。 如果要重新買的話我會從顏色開始構思...
食材:乾木耳,在暖水中浸軟,切絲、洋蔥(大約半個,切絲、豉油、韭菜,切段、麻油、紅蘿蔔(大約半條),切絲、酒、各顔色西椒,切絲、鹽、芝麻、糖、乾粉絲,水中浸後在沸水煮至軟身、上湯
看到冰箱還有沒用完的大白菜, 但份量又不夠完成一道白菜料理, 所以就做了這道野菜煮. 把冰箱每樣都剩一點的食材拿來搭配. 醬汁有著...
食材:豬肉絲、甜洋蔥 , 切絲、醬油、青蔥 , 切段、米酒、鹽、香菇 , 泡開切絲、楓糖、大白菜 , 切成一口大小、糖、綠葉生菜、水、蠔油、紅蘿蔔片、麻油/香油、醬油膏、黑木耳絲、豆豉辣椒油、烏醋、香菇水、白胡椒粉、日式(三島)香鬆
這越南春捲🌯,讓人一吃成癮👍。口感真是一級棒滴。😘
食材:絞肉、木耳絲(切短)、魚露、乾香菇(泡軟切絲)、冷開水、地瓜粉、紅蘿蔔絲(切短)、白砂糖、越南米紙、洋蔥細丁、白醋、冬粉(泡軟,切短)、辣椒末、醬油、蒜末、康寶鮮味炒手、胡椒粉、香油、雞蛋
翻開冰箱找到冷凍小干貝、花枝、蟹腳、西芹、紅蘿蔔絲及青椒,其實還有蝦子,但是懶得剝殼,就用方便的材料來作道海鮮燉飯吧! 其實燉飯...
食材:白米(有義大利米或香米更好)、小干貝、花枝切一口大、蟹腿肉一盒、紅蘿蔔絲、西芹(芹菜)切小丁、大蒜、帕馬森起士粉、橄欖油、洋蔥切小丁、月桂葉、白酒、高湯或水、奶油、鹽
素食其實是一種生活藝術的享受.簡單的食材.讓有心吃素的人.在兼顧營養與健康的同時.同時也能享受色香味俱全的一餐.
食材:豆芽菜<超市購買>、香菇泡軟<切絲>、鮮味炒手<內附湯匙>、芹菜<超市購買>、香油、紅蘿蔔<切絲>
日式咖哩幾乎是每個小朋友的最愛,又香濃又帶點甜味的咖哩醬,搭配著白飯,感覺一餐就能吃下兩碗!
食材:馬鈴薯-切塊、洋蔥-切絲、紅蘿蔔-切塊、佛蒙特咖哩塊、水