紅蘿蔔丁

干貝海鮮粥

沒秘訣，就是把想吃的都切ㄧ切(絲狀小塊狀)放入鍋煮即可。

食材：干貝(泡軟剝絲)、肉排骨(燙過)、高麗菜(切丁塊狀)、紅蘿蔔(切絲)、黑木耳(切絲)、玉米筍(切丁塊狀)、吻仔魚、蝦仁、虱目魚丸(切塊)、煮熟的白米飯(用糙米更好)

泡菜炒飯

只要有韓式泡菜，韓式料理也能在家輕鬆做

食材：蛋、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、豬肉絲、蔥花、韓式泡菜、韓式白芝麻、韓式海苔酥、鹽、白飯

咖哩雞燴飯

用電鍋幫忙，快速上菜， 煮一鍋就解決全家人的一餐

食材：嫩雞腿丁、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、咖哩塊、食用油、水

🌟白醬料理塊🌟白醬鮮蔬漢堡排(低碳)

食材：白醬料理塊、水、紅蘿蔔切小塊、鮮奶、馬鈴薯切小塊、豬絞肉、洋蔥切絲、紅蘿蔔削絲、花椰菜切小朵、馬鈴薯切小丁、以上食材可自行替換、洋蔥切小丁、黑及白胡椒、鹽巴

韓國年糕炸彈

韓式炸雞、辣炒年糕、春川辣炒雞... 吃膩了一成不變的韓國料理嗎？ 今天靦腆醫廚要來教你一道 韓國也吃不到的韓式料理─「韓國炸彈年...

食材：南瓜、雙色起司絲、雞腿排切丁、胡蘿蔔切絲、醃好的雞腿肉丁、韓式辣醬、高麗菜切絲、韓國辣椒粉、韓國年糕、雪碧、甜不辣切條、醬油、白芝麻、洋蔥切絲、蒜頭切末、韓式泡菜

紅蘿蔔漢堡（牛腱堡上桌❤️）

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽巴、奶油、奶粉、水、紅蘿蔔碎丁、酵母粉、蛋液

一鍋到底下飯料理 - 啤酒燉豬肉

非常容易的一道下飯菜 也可以直接和長棍麵包一起上 湯汁是蔬菜和肉的甜味，熱熱一碗，天冷的日子非常適合暖胃。 【FB粉絲頁】 ht...

食材：豬五花 (or豬梅花)、洋蔥、五香粉、胡蘿蔔、醬油、白蘿蔔、切丁番茄罐頭、啤酒、胡椒、鹽巴

健康沙拉蛋糕

平凡的食材，不平凡的擺盤，用點心思就可以把平時常吃的沙拉變身成蛋糕。讓家人吃的開心又兼顧健康！

食材：馬鈴薯、地瓜、美奶滋、白煮蛋、鹽、生菜、黑胡椒粒、鮪魚罐頭、義大利香料、紅蘿蔔、番茄及甜丁、起司片

咖哩烏龍麵

一鍋到底料理，超方便!

食材：綠花椰菜、紅蘿蔔、咖哩塊、馬鈴薯、雞腿肉切丁、冷凍烏龍麵

👩🏻‍🍳蜜餞蛋炒飯-蹦出新滋味

因為清冰箱時發現到。有一大包的蜜棗類的食物，那是煮粥才配菜的。可是都只有在吃粥時才會吃到。就想想該怎麼去換個口味？ 就加入炒飯吧！...

食材：蜜餞（麵筋或蜜棗）-切碎、雞蛋-加5cc的水打散、蔥-切碎、大蒜-切碎、紅蘿蔔-切小丁、麻油、白飯、醬油、鹽巴、香油、胡椒粉、黑胡椒粒

韓式炸醬麵【福壽純芝麻油玩料理】

超有成就感的異國料理。

食材：拉麵、春醬、太白粉、洋蔥丁、水、馬鈴薯丁、小黃瓜絲、紅蘿蔔丁、豬肉丁、蒜泥、薑泥、福壽純芝麻油、糖

自製野菜甜不辣

雞胸肉質地與旗魚類似，但價格低廉，也可以省掉去魚骨的程序。 與蝦子一起打成有彈性的肉漿，再加入蔬菜炸成甜不辣。雖然沒有使用魚肉，但...

食材：雞胸絞肉、蝦仁、芹菜丁、鹽、洋蔥中型、植物油、蛋白(XL)、紅蘿蔔絲、糖、椰子油、地瓜粉、麵粉、薑泥、白胡椒粉

鮮蔬肉醬

內含多種蔬菜，兼顧顏色與味道的下飯肉醬， 本次製作用意是準備用來冷藏備用， 沒時間開火時可以舖在吐司片上做焗烤

食材：蒜末、紅蘿蔔刨絲、洋蔥丁、紅黃甜椒丁、豬絞肉、砂糖、醬油、水、黑胡椒顆粒、小磨坊義大利香料

干貝蒸蛋芙蓉鮮蝦羹

這幾天天氣蠻悶的，出外像煎牛排的熱，室內吹冷氣吃冰最好。上次買帶軟干貝拿來這次蒸蛋上面放羹，配這碗當正餐很下飯。

食材：雞蛋、佐佐鮮帶卵干貝、鹽、水、味精、鹽巴、蝦仁、米酒、金珍菇、香油、青江菜、胡椒粉、胡蘿蔔小丁、黑醋、乾香菇、蔥花、薑末、秀珍菇、太白粉水

滿滿鮮蔬咖哩烏龍麵

五彩繽紛蔬菜滿滿的咖哩烏龍麵，看似複雜，其實是能快速上桌的一道料理喔！ 蔬菜丁都可以預先做好備用，烏龍麵可以自己煮，也有急凍熟麵...

食材：紅蘿蔔 切丁、白蘿蔔切丁、馬鈴薯切丁、咖哩塊、烏龍麵、花椰菜切小朵、火腿切丁、水

培根肉香豆腐【福壽純芝麻油玩料理】

現在對油的選擇都十分嚴謹,選擇老字號知名芝麻油品牌「福壽」,讓我用得很安心,而芝麻香油是家庭必備的調味料之一,有芝麻的香氣,為料理...

食材：盒裝豆腐、豬絞肉、福壽純芝麻油、蔥末、醬油、番茄醬、培根丁、胡椒粉、蔥綠絲、薑末、玉米粉、紅蘿蔔丁

蕃茄蔬菜義麵湯【百味來私房美味】

深夜，月亮在黑暗中描繪光的軌跡，為瑣事憂慮失眠的夜晚，好想喝ㄧ碗熱湯滿足空虛的味蕾，又不想讓身體攬下太多負擔。這道義式蔬菜湯是義大...

食材：百味來義大利直麵、百味來羅勒蕃茄義大利麵醬、橄欖油、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、西洋芹丁、新鮮香菇丁、高麗菜、義式綜合香料、高湯或水、鹽、糖、胡椒、新鮮巴西利、新鮮九層塔