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柚子
154 食譜 747 粉絲

紅蘿蔔漢堡(牛腱堡上桌❤️)

紅蘿蔔漢堡(牛腱堡上桌❤️)
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食材

步驟

  • 將所有材料揉到表面光滑不黏手!滾圓發酵第一次 蓋布1小時

    將所有材料揉到表面光滑不黏手!滾圓發酵第一次 蓋布1小時

  • 之後分4份 滾圓發酵40度1小時左右 到兩倍大

    之後分4份 滾圓發酵40度1小時左右 到兩倍大

  • 發酵完成 烤箱200度預熱完成之後
刷上蛋液(我用全蛋液)
190度烤15分鐘左右

    發酵完成 烤箱200度預熱完成之後 刷上蛋液(我用全蛋液) 190度烤15分鐘左右

  • 取出放涼
微微焦色剛剛好

    取出放涼 微微焦色剛剛好

  • 之後就可以切半用來包自己喜歡的料!!煎個蛋 鋪上滷牛腱 放上生菜 美味上桌❤️

    之後就可以切半用來包自己喜歡的料!!煎個蛋 鋪上滷牛腱 放上生菜 美味上桌❤️

  • 麵包外脆內軟 老公也說好吃😋
加了胡蘿蔔更健康❤️

    麵包外脆內軟 老公也說好吃😋 加了胡蘿蔔更健康❤️

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柚子 154 食譜 747 粉絲

喜歡家裡充滿烘焙的香味❤️ 很溫馨! 在家也要吃的健康又開心😃 #啾寶家的小餐桌

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