紅蘿蔔漢堡（牛腱堡上桌❤️） 柚子 152 食譜 513 粉絲 追蹤 23 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 已參加：蔬服生活 創意蔬食募集活動 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 高筋麵粉 180克 低筋麵粉 20克 糖 30克 鹽巴 2克 奶油 18克 奶粉 8克 水 125cc 紅蘿蔔碎丁 15克 酵母粉 1小匙 蛋液 適量 步驟 將所有材料揉到表面光滑不黏手！滾圓發酵第一次 蓋布1小時 之後分4份 滾圓發酵40度1小時左右 到兩倍大 發酵完成 烤箱200度預熱完成之後 刷上蛋液（我用全蛋液） 190度烤15分鐘左右 取出放涼 微微焦色剛剛好 之後就可以切半用來包自己喜歡的料！！煎個蛋 鋪上滷牛腱 放上生菜 美味上桌❤️ 麵包外脆內軟 老公也說好吃😋 加了胡蘿蔔更健康❤️ 2018/10/23 發表 983 瀏覽
