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培根肉香豆腐【福壽純芝麻油玩料理】

培根肉香豆腐【福壽純芝麻油玩料理】

描述

現在對油的選擇都十分嚴謹,選擇老字號知名芝麻油品牌「福壽」,讓我用得很安心,而芝麻香油是家庭必備的調味料之一,有芝麻的香氣,為料理增添風味.

72 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料
裝飾

步驟

  • 盒裝豆腐之外的所有材料一起拌勻(成為內餡),蔥白部分加入絞肉內,蔥綠切絲泡水裝飾

    盒裝豆腐之外的所有材料一起拌勻(成為內餡),白部分加入絞肉內,綠切絲泡水裝飾

  • 盒裝豆腐切四份,中間挖一小洞,灑一點玉米粉,將拌好的肉餡鑲入,剩的肉可以做成圓型肉球

    盒裝豆腐切四份,中間挖一小洞,灑一點玉米粉,將拌好的肉餡鑲入,剩的肉可以做成圓型肉球

  • 電鍋(外鍋一杯水)蒸至跳起即可上桌,上桌前將蔥綠絲及番茄醬裝飾

    電鍋(外鍋一杯水)蒸至跳起即可上桌,上桌前將綠絲及番茄醬裝飾

小撇步

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