蕃茄蔬菜義麵湯【百味來私房美味】
深夜，月亮在黑暗中描繪光的軌跡，為瑣事憂慮失眠的夜晚，好想喝ㄧ碗熱湯滿足空虛的味蕾，又不想讓身體攬下太多負擔。這道義式蔬菜湯是義大利的經典湯品，慢火將蔬菜炒香，再利用百味來羅勒蕃茄義大利麵醬作為蕃茄湯底，將蔬菜的鮮甜通通釋放，加入喜歡的義大利麵，再撒上少許墨西哥辣醬，ㄧ道美味低卡卻又風味濃郁的好湯便可端上桌囉！
- 已參加：百味來食譜募集
份量
2
人份
熱量
食材
-
高麗菜切適口大小，其餘蔬菜切丁備用。
-
熱鍋倒入5大匙橄欖油將洋蔥丁炒軟。
-
倒入所有蔬菜丁拌炒（九層塔、巴西利除外），倒入百味來羅勒蕃茄義大利麵醬ㄧ起炒香。
-
加入義大利綜合香料與高湯，大火煮滾後，小火繼續燉煮約30分鐘。
-
加入折成約3公分小段的義大利麵，以鹽、糖、胡椒調味後，再煮5-8分鐘，即可起鍋。
-
淋上少許特級冷壓橄欖油（材料外），撒上九層塔與巴西利碎即可享用。
小撇步
歡迎來貓家玩耍：）
【2個女生+7隻貓的務農日記】粉專：https://facebook.com/thecatstable/
