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孩子的媽
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泡菜炒飯

泡菜炒飯

描述

只要有韓式泡菜,韓式料理也能在家輕鬆做

148 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備好紅蘿蔔丁、洋蔥丁、蔥丁、蛋、豬肉絲韓式泡菜等材料備用

    準備好紅蘿蔔丁、洋蔥丁、丁、蛋、豬肉絲韓式泡菜等材料備用

  • 熱油鍋小火放入洋蔥丁、紅蘿蔔丁等料爆香起鍋,依序蛋液、豬肉絲小火爆香

    熱油鍋小火放入洋蔥丁、紅蘿蔔丁等料爆香起鍋,依序蛋液、豬肉絲小火爆香

  • 放入白飯翻炒至呈現粒粒分明,在把所有材料入鍋拌勻,加少許鹽巴,最後中火加入蔥花、白芝麻、海苔酥拌勻即可

    放入白飯翻炒至呈現粒粒分明,在把所有材料入鍋拌勻,加少許鹽巴,最後中火加入花、白芝麻、海苔酥拌勻即可

小撇步

想要炒出粒粒分明的炒飯可用隔夜飯,或是在煮飯時水量減少即可

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