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只要有韓式泡菜,韓式料理也能在家輕鬆做

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
2顆
洋蔥丁
1/4顆
紅蘿蔔丁
適量
豬肉絲
適量
蔥花
2根
韓式泡菜
100克
韓式白芝麻
適量
韓式海苔酥
適量
少許
白飯
1杯半
  • 1
    準備好紅蘿蔔丁、洋蔥丁、蔥丁、蛋、豬肉絲韓式泡菜等材料備用
  • 2
    熱油鍋小火放入洋蔥丁、紅蘿蔔丁等料爆香起鍋,依序蛋液、豬肉絲小火爆香
  • 3
    放入白飯翻炒至呈現粒粒分明,在把所有材料入鍋拌勻,加少許鹽巴,最後中火加入蔥花、白芝麻、海苔酥拌勻即可
小撇步

想要炒出粒粒分明的炒飯可用隔夜飯,或是在煮飯時水量減少即可

2016/12/15 發表 3,163 瀏覽
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