孩子的媽 6 食譜 57 粉絲 追蹤 泡菜炒飯 描述 只要有韓式泡菜,韓式料理也能在家輕鬆做 148 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 蛋 2顆 洋蔥丁 1/4顆 紅蘿蔔丁 適量 豬肉絲 適量 蔥花 2根 韓式泡菜 100克 韓式白芝麻 適量 韓式海苔酥 適量 鹽 少許 白飯 1杯半 步驟 準備好紅蘿蔔丁、洋蔥丁、蔥丁、蛋、豬肉絲韓式泡菜等材料備用 熱油鍋小火放入洋蔥丁、紅蘿蔔丁等料爆香起鍋,依序蛋液、豬肉絲小火爆香 放入白飯翻炒至呈現粒粒分明,在把所有材料入鍋拌勻,加少許鹽巴,最後中火加入蔥花、白芝麻、海苔酥拌勻即可 小撇步 想要炒出粒粒分明的炒飯可用隔夜飯,或是在煮飯時水量減少即可 4,413 瀏覽 2016/12/15 發表