鮮蔬肉醬
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內含多種蔬菜，兼顧顏色與味道的下飯肉醬， 本次製作用意是準備用來冷藏備用， 沒時間開火時可以舖在吐司片上做焗烤
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11.先將所有蔬菜洗淨切成適當大小 2.冷鍋冷油放入蒜末、紅蘿蔔絲、洋蔥丁、紅黃甜椒丁後開火並蓋上鍋蓋 -
21.等步驟1食材稍微軟化後撥到邊邊，把絞肉鋪在中間 2.於碗內放入砂糖、醬油、水攪拌均勻，倒入鍋中翻炒
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3蓋上鍋蓋悶一陣子後，撒入適當黑胡椒顆粒、小磨坊義大利香料並翻炒
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4鮮蔬肉醬完成啦~~ 放入冰箱冷藏，沒時間開伙時可以拿來做吐司焗烤喔~
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