粗粒黑胡椒粒

鮮蔬比薩 ～附 『實作影片』～

（20x28cm 長方形 x 2份）此比薩麵糰烘烤過後類似薄皮口味， 柔軟濕潤， 搭配自製蕃茄醬及各類蔬菜， 忍不住一口接一口！ ...

食材：高筋、速發、玉米、冷水、黃甜椒、細砂糖、青椒、塩、紅甜椒、橄欖油、小黃瓜、比薩起司、自製蕃茄醬、新鮮羅勒葉、粗黑胡椒粒

黑木耳鹽焗秋葵．柯媽媽の植物燕窩

秋葵因屬性偏寒，滾水汆燙後，較適合搭配芝麻醬這類型的溫性醬料來食用，同時也適合用於煮湯、燉菜等料理，藉由秋葵本身的黏液，來增加菜餚...

食材：秋葵、香菇昆布黑菇醬、起司絲、鹽巴、粗粒黑胡椒、荷蘭芹

酸辣黑木耳佐蔥雞．柯媽媽の植物燕窩

平日沒有食慾的時候，沒來由地就會想吃點微酸小辣的開胃菜，這時「酸辣黑木耳佐蔥雞」這道料理，就能立馬派上用場，整體烹調過程簡單不困難...

食材：去骨雞腿肉塊、青檸酸辣黑菇醬、青蔥、醬油、米酒、粗粒黑胡椒

蜂蜜芥末醬炸雞柳

在餐廳很受歡迎的炸雞柳，在家裡也可以用簡單的方法完成，用油又安全，不必擔心外面的回鍋油!與炸雞柳絕配的蜂蜜芥末醬，也只要兩種材料就...

食材：雞柳、米酒、法式芥末醬、中筋麵粉、蜂蜜、紅椒粉、粗粒黑胡椒、薑黃粉、鹽、蛋、柳橙汁、水

漢堡肉排🍪

可以當晚餐，也可以當便當菜，夾吐司或漢堡麵包都好吃呀~

食材：豬絞肉、小型胡蘿蔔、醬油、糖、麵包粉、蒜頭末、香油、粗黑胡椒粒

牛肉起司可頌【福壽純芝麻油玩料理】

牛肉加上牽絲起司，美好的一天就從元氣滿滿的美味開始。

食材：牛肉絲、原味起司片、原味迷你小可頌、福壽純芝麻油、日式醬油、米酒、香蒜粒（或蒜片）、粗粒黑胡椒、醬油膏、食用水、蔥花、橄欖油

紅蝦家常炒麵 ～附『實作影片』～

花點時間把冷凍蝦子去殼、除腸泥，再將香草蝦仁油煎成焦黃色，即使不用高湯，炒麵拌著湯汁依然入味可口！搭配青菜、杏鮑菇，更是色香味俱全...

食材：阿根廷紅蝦、麵條、塩、青江菜、粗黑胡椒粒、胡蘿蔔、乾燥洋香菜葉、杏鮑菇、蒜、清水

香煎豬肉佐蒜末洋蔥

採用口感類似松阪豬的僧帽肉，肉質軟嫩耐煮、鮮甜美味，只要香煎一下，佐著洋蔥蒜末一起吃，讓人忍不住一片接一片，整盤秒殺掃光光^^ 部...

食材：僧帽肉、米酒(或白酒)、鹽、洋蔥末、粗粒黑胡椒、蒜末、巴西里葉末、油

中式雞肉炊飯－和風飯食帖

因為糯米容易入味， 與雞肉、乾香菇等 鮮甜口感的食材一起烹煮， 就是美味的關鍵。 加入青江菜增添清脆口感， 風味也更加清爽。 摘錄...

食材：糯米、雞腿肉、酒、乾香菇、醬油、蠔油、砂糖、香油、鹽、青江菜、黑胡椒（粗粒）、甜栗子、水煮鵪鶉蛋、薑（切絲）

啤酒蝦（中秋烤肉必備良品

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：蝦子、啤酒、粗粒胡椒、鹽

啤酒紅燒雞

食材：去骨清雞腿、啤酒、薑、大蒜、花椒粒、九層塔、醬油、粗粒黑胡椒、乾朝天椒、黃砂糖

舒芙蕾起司菇菇歐姆蛋【好菇道好食光】

將充滿小小氣泡的舒芙蕾蛋液香煎成歐姆蛋，鍋裡微微膨起蛋皮時，夾進炒香香的雪白菇、鴻喜菇，撒上起司絲，再翻起對折，外酥內軟的舒芙蕾起...

食材：好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、蛋、橄欖油、鮮奶油、海鹽、洋蔥細丁、粗粒黑胡椒、牛番茄、初榨橄欖油、起司絲、巴薩米克紅酒醋、帕馬森起司(刨絲)、生菜(綠捲、萵苣、芝麻葉等)

西式炒蛋

早午餐常見，滑嫰的西式炒蛋，在家也能享用喔！

食材：雞蛋、鮮奶、白胡椒粉、粗粒黑胡椒、鹽、橄欖油

檸香酪梨優格醬(馬修嚴選精品優格)

冬天免不了就是香噴噴油膩膩的火鍋 想來份輕食餐點 總覺得外面賣的總是高油高鹽高糖 自己在家DIY 兼顧美味與健康 【馬修嚴選在全聯...

食材：馬修嚴選精品優格、酪梨(熟成)、起司貝果、檸檬、美生菜、鹽、豌豆苗、粗粒黑胡椒

簡易紅酒燉牛肉(一鍋到底)

用鑄鐵鍋就可以一鍋到底的簡易紅酒燉牛肉，只要先煎好牛肉，再用同一鍋炒香蔬菜，接著和牛肉一起以紅酒燉到牛肉軟爛，就可以做出非常入味及...

食材：牛腱、洋蔥、海鹽、麵粉、黃砂糖、紅蘿蔔、粗粒黑胡椒、杏鮑菇、小蕃茄、月桂葉、新鮮迷迭香、紅酒

孩子喜歡的~漢堡排

漢堡排一直是我家大寶最愛點的一道餐點，比起其他的料理步驟有稍微多一些，看見孩子滿滿的笑臉，一切都值得。

食材：豬絞肉、粗麵包粉、蘑菇、鮮奶、洋蔥、黑胡椒粒、奶油、塩、水、蕃茄醬、牛排醬

低gi料理 - 清蒸鯰魚豆腐

適合減肥時吃的料理 吃越多瘦越多

食材：鯰魚、豆腐、薄鹽醬油、魚露、洋蔥、粗的黑胡椒粒、蔥