【豆豉熗虱目魚頭】 Na Na Shen 的幸福花園 既價廉味美又好下飯的ㄧ道家常菜! 留些醬汁不要煮太乾,淋在白飯上大口挖著吃,又是另一種幸福的滋味⋯ 歡迎來訪⋯ Na Na S... 食材:虱目魚頭、豆豉、醬油膏、蒜末、鹽、薑絲、糖、水、米酒頭、蔥 1 一起做 366 讚
古早味滷虱目魚頭 潔西卡的家常美味 虱目魚肚拿去煮湯乾煎,剩下的魚頭也不能浪費,來滷個古早味虱目魚頭吧! 市場也有賣一大包的虱目魚頭,魚頭不但美味而且價格也很實惠,... 食材:虱目魚頭、薑片、沙拉油、中筋麵粉、紅白蘿蔔(可不加)、冰糖(黑糖紅糖均可)、醬油、白胡椒粉、米酒、鹽巴、洋蔥絲(可不加)、烏醋(可不加)、香油 65 讚 20 分
鹽烤鮭魚頭【鮮之流】 阿鮮師 帶著肥美腹肉的鮭魚頭,含有豐富的油脂及膠質、蛋白質,不管是煮湯或燒烤都超美味! 烤的酥酥脆脆的魚皮,滑嫩的魚腹肉、眼睛~日式料... 食材:鮭魚頭、鹽、米酒 1 一起做 301 讚 45 分
蒜頭蛤蠣蜊雞湯 李嘎嘎 半夜抄食譜 抄到好餓 睡覺睡到一半胃痛痛醒 然後繼續睡😅 早上醒來決定衝全聯買 畢竟這是欠室友好久的料理XD 參考 https:/... 食材:雞腿肉、大蛤蜊、大蒜頭、水、米酒 241 讚 90 分
鹹中帶甜蜜汁照燒鮭魚 Shania 影食日嚐 最近迷上了照燒系列菜,上禮拜才煮了照燒雞翅,覺得鹹鹹甜甜的口味好好吃,而且醬汁沾上白飯也很美味,有點像烤肉醬的蜜汁香味,所以這次又... 食材:橄欖油、奶油、醬油(照燒醬汁)、鮭魚(切塊放入照燒醬汁醃製)、味琳(照燒醬汁)、蒜仁(去膜切片)、米酒(照燒醬汁)、紅辣椒(去蒂頭斜切段)、青蔥(僅切綠色蔥花)、白芝麻、檸檬(切片) 1 一起做 713 讚 20 分
藥膳麻油雞 Humei芙米 今天變冷了!就想泡溫泉、吃火鍋、躲被窩呀! 就來吃麻油雞薑母鴨這類補品火鍋! 像燒酒雞聽起來就很棒,但是自從姐身體變勇健之後,吃太... 食材:桂丁土雞、杏鮑菇、老薑、高麗菜、豆皮、火鍋料、米酒(天味)、米酒頭、雞高湯、枸杞、紅棗、當歸薄片、黃耆片、蔘片 3 一起做 471 讚 90 分
蕃茄海鮮蔬菜清湯 陳太太的菜菜味 運用食材的原味, 帶出海鮮的鮮味, 加入蔬菜的甜味, 濃郁又清爽的鮮湯, 絕對讓您一口接一口停不下來。 海鮮清湯搭配濃郁的主食, ... 食材:帶殼蝦子、虱目魚柳、義式香料粉(可省略)、蛤蜊、胡椒粉、米酒、牛蕃茄、黑胡椒粒、蝦子殼及蝦頭、洋蔥、沙拉油、小蕃茄、蒜末、大蒜末、洋蔥丁、九層塔、水、青花菜梗 2 一起做 962 讚 45 分