米酒蛤蜊

蛤蜊豆腐雜菜鍋

【蛤蜊豆腐雜菜鍋】 今天來分享清爽的雜菜鍋 影音食譜：https://youtu.be/smBB-LKfANU

食材：板豆腐、蛤蜊、豬肉、蒟蒻、黃豆芽、蒜片、蔥花、醬油、米酒、胡椒粉、水

紅麴雞肉花菜湯

【紅麴雞肉花菜湯】 今天來分享紅麴雞肉花菜湯食譜，鮮甜養生 影音食譜：https://youtube.com/shorts/K...

食材：雞腿肉、白花菜、袖珍菇、蛤蜊、薑絲、紅麴、米酒、胡椒粉、鹽巴、水

清炒蛤蜊

我家那口子的食譜，個人覺得比我的好像更讚一點，所以就貼上來，自在參考囉！

食材：蛤蜊、葡萄籽油、蒜頭、米酒、青蔥、醬油膏[可有可無]

鮮蛤花椰菜

今天來點原汁原味的鮮蛤花耶菜，偶爾吃吃這樣的原汁原味對身體才健康 影音食譜：https://youtube.com/shorts...

食材：花椰菜、蛤蜊、紅蘿蔔片、木耳、蒜末、米酒

干貝蛤蜊時蔬蒸

這是道無廚藝料理 只要你會放東西 就能順利完成 簡單又好吃又體面

食材：絲瓜、金針菇、干貝、蛤蜊、蔥花、黑胡椒粒、米酒、鹽巴、開水、薑絲

薑絲蛤蜊湯/微波料理/懶人食尚

來碗薑絲蛤蜊湯吧～3分鐘上菜！快到不可思議～ 詳細步驟： https://youtu.be/q6D9Y7wRB3k

食材：薑絲、蔥花、米酒、鹽巴、蛤蜊

干貝蛤蜊雞湯-電鍋

甘甜可口，在家也能輕輕鬆鬆、又快速的享用到飯店級的雞湯。

食材：大雞腿、雪白菇、鮮味炒手、鴻禧菇、米酒、娃娃菜、糖、蛤蜊、大干貝、蒜頭

清炒米酒蛤蜊義大利麵

沒有白酒也沒關係～用米酒也能做出香氣四溢的清炒蛤蜊義大利麵，淡淡酒香襯托出蛤蜊的鮮甜，一口一口停不下來！ ※Mia 生活小廚房，分...

食材：兩人份蛤蜊(可酌量減少)、蒜頭、榨初橄欖油、洋蔥、辣椒、九層塔、米酒

塔香蛤蜊

完全不加水，就有滿滿蛤蜊湯汁，拌飯超下飯。 一道大人小孩都喜歡的料理。

食材：蛤蜊、薑片、蒜末、蔥段、九層塔、米酒、蠔油

麻油香菇蛤蜊雞湯

食材：烏骨雞、麻油、老薑片、米酒、乾香菇、蛤蜊、枸杞、鹽

麻油海鮮湯

米酒梭哈的麻油海鮮湯，「焦」你輕鬆做🥳

食材：鯛魚、透抽、草蝦、蛤蜊、高麗菜、麻油、米酒、青蔥、老薑

蛤蜊山藥蒜頭湯

食材：蛤蜊、山藥、蒜頭、米酒、鹽巴

麻油雞

冷冷的天氣，最適合來一碗麻油雞料理理，簡單調味，自己煮最健康，想吃什麼就加什麼😋，暖心又暖胃

食材：雞腿肉、雞佛、米血糕、草菇、茼蒿、米酒、薑片、蛤蠣、麵線、鮮味炒手調味料

蒜頭蛤蜊雞湯

食材：水、雞腿、薑、蒜頭、枸杞、菜脯、蛤蜊、香菇、米酒、鹽

【紙包燒】零油煙美食

將充滿鮮味的海鮮，包在紙包內，以醬油、胡椒粉調味，加上米酒提香，再利用奶油將所有的味道融合一起，經過高溫的烘烤，一道零油煙的美食就...

食材：鯛魚片、蛤蠣、醬油、蝦子、無鹽奶油、鴻喜菇、米酒、蒜頭、白胡椒粉、蔥花、鹽(醃漬鯛魚片用)、油(塗抹烘焙紙或鋁箔紙用)

蒜頭雞湯

食材：市場帶骨雞腿肉、蒜仁、米酒、大蛤蜊、鹽、水、九層塔

~芋頭古早味米粉湯~

先把芋頭「蒸過再炒」！ 如此一來不僅能保住芋頭的完整性 同時還能讓裡頭鬆軟綿密

食材：芋頭、米粉、白胡椒、乾香菇、黑胡椒、梅花肉絲、米酒、金勾蝦、油蔥醬、大骨高湯、蒜頭酥、芹菜、香菇丸(丸類)、油、蚵子、蛤蜊