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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣冷冷的可以煮個甜米糕來吃,不敢吃全酒的可以一半水一半酒。 這是冬天做的忘記寫下來,現在補上。
食材:圓糯米、米酒、貳沙糖
米糕好吃的訣竅來自糯米浸泡一晚, 瀝乾水分再乾蒸讓糯米熟透彈Q,拌炒過的香噴噴的料, 充填入米糕杯, 蒸上20分鐘倒扣即是完滿好吃...
食材:長糯米、五花肉、壺底油、乾香菇、冰糖、蝦米、水、油蔥酥、海山醬或甜辣醬、鳥蛋、糖醋小黃瓜
媽媽的古早味麻油雞飯 想念的味道
食材:圓糯米、老薑、乾香菇、切塊雞腿肉、米酒、水、鹽巴、麻油
香香的麻油雞和糯米一起烹煮,又香又好吃~
食材:糯米、五穀米、去骨雞胸肉、乾燥香菇、薑、麻油、塩
香氣十足,讓人一口接一口的傳統美食,在家做更能料多實在!
食材:圓糯米、油、NEOFLAM 不沾鍋、油蔥酥、Uma.mi 蒸鮮鍋、有機鄉菇香黑早冬菇、蝦米、絞肉、胡椒粉、鹽、醬油、香菇水、香菜
甜甜QQ的甜米糕,裹上自調的粉漿後,油炸到外皮酥脆,是兒時好愛吃的點心~自己在家做,可以控制米糕甜度喔~用電鍋煮糯米超輕鬆!! 也...
食材:圓糯米、水、低筋麵粉、椰子油或沙拉油、糯米粉、棕櫚糖或糖、雞蛋
糯米軟而不爛,口味甜而不膩,古早風味甜品,令人回味無窮!
食材:圓糯米、紅棗、美國OXO量杯、桂圓乾、米酒、樸活小鋪黑糖、水
滿滿薑味的紅蟳米糕,先炒再蒸,米糕Q軟好吃,鮮味十足!整隻螃蟹一起蒸煮,讓口感和視覺都更添華麗感! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...
食材:糯米、肉蟹、麻油、蟹肉(買不到的話可省略)、豬油或沙拉油、薑、鹽、紅蔥頭、糖、小香菇、白胡椒粉、蝦米、香菇水(泡香菇的水)、油蔥酥、太白粉(螃蟹用)、米酒
外面裹著厚厚一層的花生粉和香菜的紫米糕是令人懷念的傳統點心,用冬炎醬來調個酸酸辣辣的泰式口味,撒上滿滿的花生碎增加口感及香味,傳統...
食材:紫米糕、香菜、冬炎醬、九層塔、醬油、花生碎、味醂、檸檬汁
傳統的中式小吃 -西米糕(又叫西米盞),將西谷米加入餡料,再蒸,就成QQ 的西米糕。這次用了紫地瓜餡,不太甜,健康又美味! 簡單易...
食材:西谷米、糖、馬蹄粉(荸荠粉)、水、油、紫薯泥
滷了一鍋肉躁,可以做很多變化,今天來分享,簡單快速可以上桌的筒仔米糕。 FB👉雙宇麻的廢媳廚房 https://m.facebo...
食材:尖糯米、滷肉躁(不用湯汁)、醬油水、電鍋外鍋水、香菜、海山醬、3吋筒仔米糕模型
客家媽媽小時候冬天補冬的好味道,趁熱挖著吃最好吃! 這是甜的米糕唷!
食材:糯米、桂圓(龍眼乾)、紅麴、米酒、開水、二號砂糖
古早味的桂圓米糕,在涼涼冷冷的天氣,讓人懷念的想吃;多加入健康元素蔓越莓,微酸的莓果減少甜膩感,香噴噴桂圓香氣,QQ口感的糯米,真...
食材:圓糯米、水、桂圓(龍眼乾)、蔓越莓乾、二砂糖
特色小吃,使用低蛋白真粒米也可以做出南部的美味米糕,當然只有主食不夠一定要搭配蔬菜才有纖維質喔! 熱量505大卡 總蛋白質18.2...
食材:真粒米、油蔥酥、白玉豆干(一片)、絞肉、豆芽、蓮霧、乾香菇、和風調味素(半包)、勝食醬油、韭菜、胡椒粉、植物油、水
清爽不膩口兼具飽足感,省略舞鍋弄鏟工序,食慾不佳的酷夏拿它當主食,放凉了當點心也很Okㄛ
食材:糯米、紅麴、葡萄干、米洒、糖、桂圆、紅棗
每年冬至必備料理! 用大同電鍋也能快速烹煮的簡易美味餐,暖心又暖胃❤️
食材:雞腿肉、香菇、老薑、糯米、麻油、醬油或鹽巴、米酒、水
愛吃紫米糕所以自己試試看,參考夢幻廚房網路視頻操作!
食材:圓糯米、黑米或紫米、米酒、桂圓乾、熱水、砂糖、沙拉油
逢年過節必備的熱呼呼桂圓紫米糕,香Q又彈牙的紫米甜而不膩,甜在嘴裡暖在心裡。
食材:紫糯米、白圓糯米、桂圓、米酒、二砂糖、蜜棗