麻油香雞五穀米糕

幸福彤話
399 食譜 620 粉絲

香香的麻油雞和糯米一起烹煮,又香又好吃~

份量
9 人份
時間
90 分鐘

食材

3杯半
1杯
8-10朵
1段
1大匙
3小匙
  • 糯米和五穀米,洗淨備用

    糯米和五穀米,洗淨備用

  • 乾燥香菇熱水泡軟切絲,雞胸肉切小塊,薑切片

    乾燥香菇熱水泡軟切絲,雞胸肉切小塊,薑切片

  • 熱鍋,麻油和薑片炒香,再放入雞胸肉和香菇拌炒一下,再放入米酒,塩,翻炒一下

    熱鍋,麻油和薑片炒香,再放入雞胸肉和香菇拌炒一下,再放入米酒,塩,翻炒一下

  • 加入洗好的糯米,拌炒一下

    加入洗好的糯米,拌炒一下

  • 放入電鍋中,加入約4杯米杯的水,約560cc的水,選擇糯米行程,約烹煮1小時

    放入電鍋中,加入約4杯米杯的水,約560cc的水,選擇糯米行程,約烹煮1小時

  • 完成麻油香雞五穀米糕,香噴噴非常入味

    完成麻油香雞五穀米糕,香噴噴非常入味

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