簡易家常料理

蒜味涼拌鮮菇 15分鐘開胃菜

簡單快速就可以完成！汆燙菇類的時間，處理其它食材及調醬汁，輕輕鬆鬆15分鐘，就可端上一道開胃菜色喔！(蒜末也可以改成薑絲) 歡迎...

食材：鴻禧菇、雪白菇、蒜末(或薑絲)、牛番茄、醬油、辣椒(配色可略)、高粱醋(或米醋)、蔥花(也可用香菜)、檸檬汁(無可用醋)、糖、鹽、麻油

《麻婆豆腐》

非常冶味的四川小菜，很好下飯，只需10分鐘便完成！再忙也可以吃得好！ 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好！參看更多食譜分...

食材：豬絞肉、硬豆腐、草菇、乾蔥頭(切片)、蒜茸、豆瓣醬、醬油、糖

超簡單的家常滷牛腱

超簡單 不求人 在國外一樣也能做出道地又好吃的家常小菜

食材：醬油、可樂、油蔥酥、蒜頭、薑、米酒、滷包、牛腱

涼拌雞絲

過年家家戶戶都有雞肉，好吃的部位都吃完了，剩下的雞胸肉，拿來涼拌，又是一道下飯的小菜

食材：熟雞胸肉一塊、小黃瓜一大條、紅蘿蔔一小段、蒜頭5-6顆、香油、鹽巴

金銀蛋菠菜

菠菜的盛產季在冬季，把握當令食材食用最健康、最美味。 雖說現在已經進入春天了，但目前市面上還是可以看到菠菜的蹤影，就趁現在趕緊多...

食材：菠菜、熟鹹蛋、鹽巴、皮蛋、蒜末

韓式泡菜炒豬肉

利用開胃的泡菜結合軟嫩的豬肉片，一鍋到底超簡單，新手不敗的美味料理，讓你忍不住白飯一碗接一碗。

食材：梅花豬肉片、韓式泡菜、韓式辣椒醬、洋蔥、糖、青蔥、蒜頭、香油

蒜香鮮菇蛤蜊

利用蛤蜊的鮮味，讓鮮菇吸滿天然的鹹味，再搭配上少許鹽和黑胡椒粒，快速又簡單的步驟，就能完成原汁原味的鮮美料理!

食材：蛤蜊、鴻喜菇、鹽、金針菇、黑胡椒粒、辣椒、青蔥、蒜頭

簡易的韓式辣炒豬五花

醃製五分鐘，即可料理囉，非常下飯的韓式豬五花

食材：豬五花、洋蔥、韓式辣醬、糖、麻油、醬油、蒜泥、杏鮑菇

『家常料理』輕鬆做韓式簡易拌飯

相信各位喜歡看韓劇的大家都對於韓式料理有一種特別的情感， 索性自己在家也來一道最家常的韓式拌飯料理~ 因為韓國人都習慣做小菜在冰箱...

食材：洋蔥、牛肉、小黃瓜、雞蛋、青江菜、涼拌黃豆芽、白飯、鹽、韓式辣椒醬、韓國麻油

螞蟻上樹

單吃做淡一點 配飯吃重一點 15分鐘搞定一餐 可以說是道省時省力又省錢的菜餚喔

食材：冬粉、豬絞肉、豆瓣醬、蒜末、醬油、薑末、糖、辣椒、高湯(或水)、蔥花、香油

#10分鐘快速菜單—照燒蔥爆雞腿丁

食材：蒜、白蔥、青蔥、洋蔥、雞腿丁、醬油膏、米酒、水

5分鐘上菜─鹹酥香脆的椒鹽豆干

5分鐘上菜很簡單，使用豆干來做一道椒鹽，煎得焦香脆口的豆干，加上辛香料的提味，每一口都是鹹酥香脆，不但是餐桌快速上菜的好幫手，也是...

食材：豆干、橄欖油、青葱、蒜頭、薑、鹽巴、白胡椒粉

洋蔥拌豬肉

今天這道『洋蔥拌豬肉』非常適合現在悶熱的天氣來吃，或是沒時間做菜時，可以快速完成的一道簡單美味料理。

食材：豬梅花火鍋肉片、洋蔥、柴魚醬油、紅蘿蔔、白醋、蒜頭、鹽巴、薑片、黑胡椒、米酒、橄欖油

蒜苗炒鹹豬肉

客家鹹豬肉炒蒜苗的無敵美味是下飯最佳菜餚 只需掌握好烹調的的小訣竅及簡單的幾步驟 快炒10分鐘就可完成就可上餐桌 餐桌上有這道菜 ...

食材：鹹豬肉、蒜苗、醬油、辣椒、米酒、糖、香油、白醋

蔥燒豆腐

煎至外酥內軟的豆腐，吸滿湯汁的鹹香和蔥香味，輕鬆就能上桌的家常料理! 歡迎追蹤FB👉www.facebook.com/syuki...

食材：雞蛋豆腐、蔥、醬油、蒜頭、糖、辣椒（可省略）、水

青椒炒肉絲，10分鐘簡單料理

中菜的經典菜餚，青椒炒肉絲。 我把肉絲換成肉片，口感上會更豐富。 其實青椒是很好的蔬菜，營養價值高，鐵質非常豐富，其中維他命C含量...

食材：青椒、紅椒、糖、豬肉片(二層)、黑胡椒、蛋白、蒜頭、醬油露、鹽巴，黑胡椒、辣椒、純芝麻油、醬油、蔥、蔬菜高湯、烏醋、植物油

青蔥蒸肉

電鍋版美食 傳統台式蒸肉料理 不需動爐火 簡易的烹調 即可完成 營養開胃又下飯 是道深受孩子們喜愛的家常美味 sandra宅在家的...

食材：豬絞肉、青蔥、醬油、米酒、糖、香油